-
1 # 糖酒食品經銷商俱樂部
-
2 # 酒一搜
貴的葡萄酒和便宜的葡萄酒質量肯定是有差別的,但是貴的葡萄酒不一定是質量好的葡萄酒,便宜的葡萄酒也不一定是質量差的葡萄酒。因為葡萄酒價格的決定因素有很多……
葡萄酒價格的決定因素:
一、葡萄園
1.葡萄園的土地成本費用:有些酒莊對於葡萄園並不具有所有權,酒莊每年需要向土地所有者支付一定的費用,葡萄園的等級越高,需要支付的費用肯定也會越多;即使有些酒莊自己購入了葡萄園,但是酒莊為此也會付出巨大的代價。所有的土地成本都會平均攤分在每一瓶葡萄酒中。
2.葡萄園的機械化消耗:並不是每個葡萄園都能夠透過機械化的方式來節省人工成本,譬如那些地勢陡峭的葡萄園,無法使用機械裝置,只能投入更多的人力來管理葡萄園。
3.當地勞動力的成本付出:如果當地的勞動力供求關係緊張,勞動力無法滿足生產的需求,而葡萄園又無法使用機械裝置,那麼勞動力成本也會推高葡萄酒價格。
4.葡萄園產量與葡萄篩選:葡萄園根據自身的需要對葡萄園的產量進行控制,以保證所產葡萄酒的質量,另外對葡萄的篩選也需要投入大量的勞動力,這無疑會增加葡萄酒的成本,而篩選程度的深淺又會進一步影響葡萄酒的產量。酒莊在定價時也會將這些因素考慮進去。
二、酒莊
1. 酒莊需要大量的資金購買和維護釀酒裝置,而且裝置的使用效率也會影響到葡萄酒的成本。
2. 酒莊需要購買橡木桶或橡木屑來賦予葡萄酒橡木風味,優質橡木桶價格不菲,橡木桶的使用年限也不長,需要長期大量更換。
3. 葡萄酒陳釀過程中需要額外的儲藏空間和儲藏設施,這進一步套牢酒莊的資金。
4. 酒莊還有等級制度,等級越高的酒莊,名氣越大,含金量自然高。價格自然也是不菲的。
三、包裝運輸銷售
1. 葡萄酒的包裝對於葡萄酒的品質和形象有非常重要的影響,譬如木桐酒莊每年都會聘請著名藝術家為其設計酒標,這無疑增加了葡萄酒的成本。另外特殊的包裝也會讓葡萄酒價格上升。
2.運輸成本雖然在葡萄酒的銷售價格中僅僅只佔一小部分,但這僅僅是針對海運來說的,如果選擇空運,葡萄酒價格必然也會相應上升許多。
3. 葡萄酒銷售過程中所進行的推廣活動是銷售費用的重中之重,譬如酒莊在當地或世界各地舉行品鑑會等,都會佔用大量的銷售費用。
四、稅費:關稅、增值稅和消費稅
尤其進口葡萄酒,這個佔大頭,50%,不解釋
但智利、紐西蘭、澳洲葡萄酒免關稅
我們國家先後與智利、紐西蘭、澳洲簽署了自由貿易協定。
中國於 2012 年和 2015 年先後對紐西蘭、智利進口葡萄酒實施零關稅,僅需繳納消費稅 10% 和增值稅 17%。
根據上述演算法,1 瓶進價 100 元的進口葡萄酒,到零售環節,稅額減少約 30 元。
根據中澳自貿協定,中國進口澳洲葡萄酒的關稅將逐年遞減,並於 2019 年降至 0。2016 年,澳洲是中國第二大葡萄酒進口國,而從 2017 年 1 月 1 日開始進口關稅將降至 5.6%,買澳洲葡萄酒也越來越划算了。
貴的葡萄酒與便宜的葡萄酒對身體健康有無差別,這個無需擔心。
因為葡萄酒都是由新鮮的釀酒葡萄釀造而成,葡萄果實極為濃縮,富含多種保健物質。目前已經發現葡萄酒中含有300多種營養物質。
葡萄酒中含有的單寧、花色苷、原花青素、白藜蘆醇具有抗氧化、清理血管、分解脂質的作用,可以延緩衰老,預防心血管疾病,有助於防動脈硬化和早老性痴呆症等疾病,還具有減少骨質疏鬆症的危險和“駐顏”等重要功效。
葡萄酒中含有的有機酸,具有調解神經中樞、生津止渴、助消化、防止便秘的功效。
葡萄酒中含有的Vc、Vb、煙酸等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質,其中礦物質與多種微量元素的含量,遠勝於最優質的礦泉水。
所以貴的葡萄酒與便宜的葡萄酒都是對身體有好處的,只要選擇在自己經濟範圍內的葡萄酒進行飲用即可……
回覆列表
酒質量取決於價格的高底,沒見過垃圾酒能賣上價格的,也沒見過好酒賤賣的,因為一個廠家的酒都是透過一個銷售渠道通往市場,所有的酒都是一個渠道,不大存在渠道上費用的差距,酒的製作工藝和質量越高,價格相對就高,反之價格就低,如果自己喝的話,從低往上試,找到自己喜歡的,那就是好酒了,如果送人,取決於對方是什麼人,價格就由你定了。