初看這個問題挺難回答，因為根本就不知道你的成本情況，怎麼計算你的營業額多少才有利潤？但是，這裡可以提供一個利潤平衡點的計算方法：
我們首先要搞清楚幾個基本概念
1.利潤平衡點：銷售收入達到某一金額時，銷售毛利可以覆蓋經營成本，那麼這個銷售收入數值就是利潤平衡點。當銷售收入大於利潤平衡點的時候就會有利潤產生，反之，銷售收入低於利潤平衡點時就會產生虧損。
2.銷售毛利：銷售商品產生的價格差就是毛利，銷售毛利=商品銷售額-商品採購額
3.銷售毛利率=銷售毛利/銷售額*100%
4.經營成本=房租+水電氣費用+人工費用+裝修裝置折舊+商品損耗+宣傳費用+稅費+辦公費用+其他
5.純利潤=銷售毛利-經營成本
6.利潤平衡點=銷售收入*平均毛利率-經營成本=0
假設：經營成本和平均毛利率已知，按照公式反推銷售收入，這個銷售收入就是利潤平衡點。
我們按照問題中提供的400平方米這個線索，可以大概測算一下這家超市的利潤平衡點。
租金：在一線城市或部分二線城市中，非核心地區的房屋租金水平，400平方米的租金大約在10萬-15萬，我們取10萬這個數值，那麼房屋租金就是10萬元。
人工費用：400平方米的超市需要員工4人（1名收銀員+3名理貨員，其中一名理貨員做機動收銀員），每天兩班倒就至少需要8名員工。（實際上員工每週至少休息一天，每天實際在崗員工只有7名。如果是企業開辦的超市，還會有專制採購員、保安等，這裡忽略，只計算超市現場工作人員。）8名員工的人工費用大約：3500元（基本工資+社保）*8=28000元。
裝修折舊：400平方米的場地，裝修改造成本大約15萬元，按照5年折舊分攤，每年就是3萬元，每個月就是2500元。
裝置折舊：貨架、空調機、冷櫃、收銀機等裝置預計15-20萬元，按照20萬元計算，分5年折舊分攤，每年就是4萬元，每個月就是3333元。
水電氣費用：超市主要是耗電量大，很少用水，絕大部分不會用到燃氣，預計各項費用3000元。
宣傳費用：一般個體經營的超市很少會做宣傳，偶爾可能會印刷一些宣傳單，預計每個月100元吧。
商品損耗：與經營的商品品類有關，生鮮類商品損耗相對大一些，但是一般也可以控制在5%左右，整店的平均損耗控制在2.5%。
稅費：個體執照多數是定額稅，企業執照是增值稅，農產品有減免稅政策。
辦公費用：個體業戶極少的辦公費用，無非就是收銀小票用紙、標價籤用紙、偶爾有一些裝置維護費用，按每月200元計算。
那麼可計算的經營成本大約是：10萬元（租金）+2.8萬（人工）+0.25萬（裝修折舊）+0.34萬（裝置折舊）+0.3萬（水電氣）+0.01萬（宣傳）+0.02萬（辦公）=13.72萬元。
這裡沒有包括損耗和稅費
超市的平均毛利率可以達到30-35%，有些經營好的甚至可以達到40%，但是也有些人經營超市只會跟人拼價格，毛利只能達到20-25%，那麼我們按照較低的25%計算，
25%毛利率-2.5%平均損耗=22.5%毛利率，這裡沒有計算稅費，反向推算：
銷售收入（利潤平衡點）=13.72萬元/0.225=61萬元
得出的結論就是：400平方民的超市每個月的營業額要超過61萬元才會有利潤。
說明：文中的各項資料是估算，各地都會有不同，要視情況而定，這裡只是為了說明計算方法。
初看這個問題挺難回答，因為根本就不知道你的成本情況，怎麼計算你的營業額多少才有利潤？但是，這裡可以提供一個利潤平衡點的計算方法：
我們首先要搞清楚幾個基本概念
1.利潤平衡點：銷售收入達到某一金額時，銷售毛利可以覆蓋經營成本，那麼這個銷售收入數值就是利潤平衡點。當銷售收入大於利潤平衡點的時候就會有利潤產生，反之，銷售收入低於利潤平衡點時就會產生虧損。
2.銷售毛利：銷售商品產生的價格差就是毛利，銷售毛利=商品銷售額-商品採購額
3.銷售毛利率=銷售毛利/銷售額*100%
4.經營成本=房租+水電氣費用+人工費用+裝修裝置折舊+商品損耗+宣傳費用+稅費+辦公費用+其他
5.純利潤=銷售毛利-經營成本
6.利潤平衡點=銷售收入*平均毛利率-經營成本=0
假設：經營成本和平均毛利率已知，按照公式反推銷售收入，這個銷售收入就是利潤平衡點。
我們按照問題中提供的400平方米這個線索，可以大概測算一下這家超市的利潤平衡點。
租金：在一線城市或部分二線城市中，非核心地區的房屋租金水平，400平方米的租金大約在10萬-15萬，我們取10萬這個數值，那麼房屋租金就是10萬元。
人工費用：400平方米的超市需要員工4人（1名收銀員+3名理貨員，其中一名理貨員做機動收銀員），每天兩班倒就至少需要8名員工。（實際上員工每週至少休息一天，每天實際在崗員工只有7名。如果是企業開辦的超市，還會有專制採購員、保安等，這裡忽略，只計算超市現場工作人員。）8名員工的人工費用大約：3500元（基本工資+社保）*8=28000元。
裝修折舊：400平方米的場地，裝修改造成本大約15萬元，按照5年折舊分攤，每年就是3萬元，每個月就是2500元。
裝置折舊：貨架、空調機、冷櫃、收銀機等裝置預計15-20萬元，按照20萬元計算，分5年折舊分攤，每年就是4萬元，每個月就是3333元。
水電氣費用：超市主要是耗電量大，很少用水，絕大部分不會用到燃氣，預計各項費用3000元。
宣傳費用：一般個體經營的超市很少會做宣傳，偶爾可能會印刷一些宣傳單，預計每個月100元吧。
商品損耗：與經營的商品品類有關，生鮮類商品損耗相對大一些，但是一般也可以控制在5%左右，整店的平均損耗控制在2.5%。
稅費：個體執照多數是定額稅，企業執照是增值稅，農產品有減免稅政策。
辦公費用：個體業戶極少的辦公費用，無非就是收銀小票用紙、標價籤用紙、偶爾有一些裝置維護費用，按每月200元計算。
那麼可計算的經營成本大約是：10萬元（租金）+2.8萬（人工）+0.25萬（裝修折舊）+0.34萬（裝置折舊）+0.3萬（水電氣）+0.01萬（宣傳）+0.02萬（辦公）=13.72萬元。
這裡沒有包括損耗和稅費
超市的平均毛利率可以達到30-35%，有些經營好的甚至可以達到40%，但是也有些人經營超市只會跟人拼價格，毛利只能達到20-25%，那麼我們按照較低的25%計算，
25%毛利率-2.5%平均損耗=22.5%毛利率，這裡沒有計算稅費，反向推算：
銷售收入（利潤平衡點）=13.72萬元/0.225=61萬元
得出的結論就是：400平方民的超市每個月的營業額要超過61萬元才會有利潤。
說明：文中的各項資料是估算，各地都會有不同，要視情況而定，這裡只是為了說明計算方法。