鹽入腎，腎屬水，水易運化。蜜入心，心屬火，火性升發。鹽含鈉，有堅骨固腎之功，過之有使易老之慮。古有老清淡，少食甜，多蔬果，五穀摻，的說法。蜜有潤心養肺之力，多食對肝脾有遲滯之疑。（個人見解，提供參考，查書為準。）脾主造血，肝主藏血。甜食多了，可能使血質發生變化，阻礙肝脾的運化速度，而造成血糖過高等懷疑。究竟如何，勤查古書。別學我這樣懶，連回答個問題都是，亂址瞎說的不負責任。

總之，鹽，蜜都是食物。什麼時侯吃，吃多少？都要根據自身的情況而定。不要拿別人總結的經驗，來代替自己的理解和需要。多看，多學，多問，多思考，自己理解，自己總結，自己根據自己的。住地，年齡，生活習貫，身體現狀。還有經濟情況，精神狀況，工作環境等等因素來確定。是早鹽，晚蜜，早蜜，晚鹽。或者食多食少，冷食熱食。還是拌食加食，才是科學的。也是合情合理的！

這種說法是科學的。

很多人都知道，清晨起床後空腹喝一杯淡鹽水，睡前用溫開水調服10－20毫升蜂蜜，是一種養生的好方法，有治消化不良及便秘之效。但是喝鹽水和蜂蜜的時候也要注意：鹽含有大量的鈉，會引起血壓升高。因此，鹽水的濃度要低，100毫升水中食鹽含量最好不要超過0.9克。急性腎炎、肝硬化、水腫患者最好以白開水代替，以免加重腎臟和心臟負擔。蜂蜜中含糖量較高，糖尿病患者不宜服用。

此外，鹽水和蜂蜜最好結合起來喝，因為二者有互補作用。蜂蜜中鉀的含量較高，有助於排出體內多餘的鈉。 早晨起床空腹喝蜂蜜。

好處：防止便秘，滋養面板，健康長壽

缺點：空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍.建議在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜水。

注意：如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。

頭段時間，姑媽在自己家裡微信群裡發了一條資訊。資訊的內容是這樣的~“早喝鹽水晚喝蜜”非常適合冬季養生。鹽能入腎，具有養陰、潤燥的作用。清晨起床後，空腹喝一杯淡鹽水，有利於降火利腎、保持大便通暢、改善胃腸的消化吸收功能。蜂蜜中所含的葡萄糖、維生素及磷鈣等物質，能夠調節神經系統的功能，從而增加食慾、促進睡眠。

隨後就看到家裡其他的人，下面回覆到~學習啦，以後照這樣做的說法。本來在群裡很少發言的我一下子發了很多的一段話。

水是生命之源，每天喝足夠的水是我們生活所需，是身體所要，是必不可少的。但是一定要控制鹽和糖的攝入量。 北方人本來鹽的攝入量就超標很嚴重了，（中國居民膳食指南2016版要求，鹽的攝入量每天＜6g）鹽攝入超標會導致高血壓，動脈硬化，腎病的發生危險。那麼早上如果再喝一杯淡鹽水的話，我們的鹽的量是不是又更進一步的超出了我們的範圍呢？ 膳食指南還要求，每天新增糖的攝入量最好控制到25g以裡，蜂蜜的主要成分就是糖，如果每天喝蜂蜜的話，其實就是在增加你的糖的攝入量。增加能量的攝入。 特別是糖尿病患者一定要限制糖的攝入。不要以為蜂蜜不是糖，可以隨便吃，蜂蜜其實就是糖。

那每天喝什麼水比較好呢？ 很簡單~溫白開水，還有人叫做陰陽水。就是把一些涼白開，加入一些新燒的白開水兌在裡面，這樣溫度適宜喝起來，胃腸道也很舒服。

早起，洗完臉刷完牙，喝上這一杯水喚醒我們的身體，不但能清腸，還能夠起到稀釋血液的作用。還有人早上起來喝涼涼的水，這會刺激胃腸道，是不推薦的，或者是剛燒開的熱水對胃，食管也是有傷害的作用。所以總體來講，喝常溫的白開水是最好的。

生活就是這樣平平淡淡才是最真。

作者簡介: 李實 國家二級營養師 王興國特訓班五期學員 糖尿病教育專員 高階育嬰師 護師