水蚤以小球藻為食。

藻是弱鹼性食品，含有豐富均衡的各種營養成份，富含蛋白質、脂質、多糖、膳食纖維、維生素A、B、C、D、E、微量元素、礦物質、葉酸、葉綠素及珍貴的生物活性素。此外，小球藻中還含有一種最重要的成份:小球藻促進生長因子(CGF)，它具有誘發干擾素，激發人體防禦、免疫組織中的巨噬細胞、T細胞和B細胞的作用，又能促進對以二噁英為代表汙染環境的有害物質的解毒、排洩作用。小球藻中葉綠素的含量是螺旋藻的5-6倍，是自然界中葉綠素含量最高的。葉綠素被譽為是腸、腎、肺血液中有害物質的"清道夫"，有很強的吸附毒素的作用。小球藻中的葉綠素與葉酸可以保持細胞和骨骼中鈣的濃度，使中老年人不會因骨鈣的快速流失而導致骨質疏鬆和牙齒脫落，並能對受損的牙齦組織進行修復。對於不願吃青菜的兒童和吃青菜困難的老年人來說，服用小球藻是最好的選擇。

小球藻是色球藻目中的常見植物，屬綠藻門，小球藻屬，又稱綠藻。小球藻的細胞結構原始，是地球上最早出現的光合生物之一，已在地球上生存了20億年左右。小球藻細胞微小，呈圓球形或橢球形，並應此得名。成熟期直徑約3-5微米，比人體內紅血球略小。小球藻是無性細胞繁殖，生命週期約12天左右。在養殖池中，肉眼看不到小球藻單體。小球藻中不含藻藍蛋白，因葉綠素、葉黃素色素作用的原因，養殖池水呈綠黃色。

小球藻是弱鹼性食品，含有豐富均衡的各種營養成份，富含蛋白質、脂質、多糖、膳食纖維、維生素A、B、C、D、E、微量元素、礦物質、葉酸、葉綠素及珍貴的生物活性素。此外，小球藻中還含有一種最重要的成份:小球藻促進生長因子(CGF)，它具有誘發干擾素，激發人體防禦、免疫組織中的巨噬細胞、T細胞和B細胞的作用，又能促進對以二噁英為代表汙染環境的有害物質的解毒、排洩作用。小球藻中葉綠素的含量是螺旋藻的5-6倍，是自然界中葉綠素含量最高的。葉綠素被譽為是腸、腎、肺血液中有害物質的"清道夫"，有很強的吸附毒素的作用。小球藻中的葉綠素與葉酸可以保持細胞和骨骼中鈣的濃度，使中老年人不會因骨鈣的快速流失而導致骨質疏鬆和牙齒脫落，並能對受損的牙齦組織進行修復。對於不願吃青菜的兒童和吃青菜困難的老年人來說，服用小球藻是最好的選擇。小球藻富含的維生素C具有抗病毒作用;維生素A能保護呼吸道黏膜;維生素E提高人體免疫力，降低呼吸道疾病發生率。

養生保健輔助

1.輔助改變酸性體質和維護弱鹼性體質;

2.輔助清血養血、排除體內毒素和重金屬;

3.輔助活化細胞、修復受損基因和延年益壽;

4.輔助上皮細胞新陳代謝和肌膚光亮細嫩;

5.輔助降低「三高」和改善老年人心腦血管;

6.輔助抗腫瘤、輻射和病原微生物;

7.促進消除疲勞、增強體力、輔助活化腦細胞;

8.輔助降低眼眶內壓和維護眼防水滲透壓、促進眼視紫紅質形成和預防眼疲勞、乾澀等;

9.輔助改善體內多種細胞代謝異常和促進糖尿病人康復;

10.輔助降低膽固醇和中性脂肪指數，促進減輕體重。