《最後的莫希幹人》改編自同名小說，原著是美國著名浪漫主義小說家詹姆斯·費尼莫爾·庫柏所寫，這本小說也是美國文學脫離英國文學影響走上獨自發展道路的開山之作。

故事發生在1757年，北美殖民地，英法七年戰爭的第三年。這場戰爭的焦點是：北美大陸的核心區域是屬於大英帝國，還是屬於法蘭西帝國。1759年，英軍在決定性的魁北克戰役中擊敗法國，1760年，英軍佔領蒙特利爾，兩國於1763年在法國巴黎簽署了停戰協議，法國退出了北美大陸。七年戰爭對於18世紀後半期國際戰略格局的形成和軍事學術的發展均產生了深遠影響。由於參戰國家眾多，英國首相丘吉爾認為這才是真正的第一次世界大戰。

七年戰爭中，英國是最大的贏家。但英國將這次戰爭的戰費轉嫁在北美殖民地身上，引起了當地居民的不滿。七年戰爭結束13年之後，美國獨立戰爭爆發，在七年戰爭中積累了大量軍政經驗的華盛頓、傑斐遜等人則成了獨立戰爭的領袖。電影圍繞英法威廉·亨利堡爭奪戰展開，在戰爭場面戲上，導演邁克爾·曼極為真實地還原了18世紀中葉那種冷熱兵器混用的血腥與慘烈，尤為值得注意的是，《最後一個莫希幹人》的音效極其細膩，戰斧砍在身體、劈入頭顱，槍托撞擊在臉部、側擊在頭部，刀刃捅入身體、割破衣服等等細節音效呈現得層次分明，是該片高出其他同類型片的一大亮點。