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  • 1 # 使用者1301069363637

    食材用料:

    米飯2碗相剋食物 青椒,彩椒各四分之一個 香菇4朵,大蝦5只 橄欖油20克 馬蘇裡拉芝士80克 鹽適量 胡椒粉適量 料酒適量

    做法:

    1.把蝦洗淨去掉蝦線,切成小段放入盤中,倒入適量料酒和少許鹽醃製一會。

    2.香菇切絲,彩椒和青椒切小丁,米飯提前蒸好盛入大碗中。

    3.米飯中放橄欖油、胡椒粉和適量鹽拌勻。

    4.把青椒和彩椒放入米飯中拌勻。

    5.裝入焗碗中。

    6.把香菇和蝦碼放在上面。

    7.均勻的撒上芝士。

    8.烤箱180度預熱,放下層烤15至20分鐘。

    9.叮~出爐啦!

  • 2 # 果園裡的老農夫

    香菇:補虛、健脾、化痰

    食材用料:

    米飯2碗相剋食物 青椒,彩椒各四分之一個 香菇4朵相剋食物

    大蝦5只 橄欖油20克 馬蘇裡拉芝士80克

    鹽適量 胡椒粉適量 料酒適量

    菜譜做法:

    1.把蝦洗淨去掉蝦線,切成小段放入盤中,倒入適量料酒和少許鹽醃製一會。

    2.香菇切絲,彩椒和青椒切小丁,米飯提前蒸好盛入大碗中。

    3.米飯中放橄欖油、胡椒粉和適量鹽拌勻。

    4.把青椒和彩椒放入米飯中拌勻。

    5.裝入焗碗中。

    6.把香菇和蝦碼放在上面。

    7.均勻的撒上芝士。

    8.烤箱180度預熱,放下層烤15至20分鐘。

  • 3 # 使用者5384727336833

    1、蒜末2克、胡蘿蔔10克切丁、蘑菇12克切塊

    2、倒入食用油5ML,放入蒜末、胡蘿蔔、蘑菇,大火爆香

    3、放入米飯200克,翻炒均勻

    4、加入雞蛋、黑胡椒1克翻炒均勻

    5、將炒好的米飯放在錫紙上,芝士100克鋪勻,放入烤箱

    6、烤箱預熱210攝氏度上下火,烤10分鐘

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