聽說聖女果是轉基因？

聖女果種植歷史悠久

　　聖女果又叫做小西紅柿，櫻桃番茄、迷你番茄等等，不過和英文傳統命名Cherry Tomato相對的大名，應該是櫻桃番茄。之所以叫聖女果，是因為最開始大陸從臺灣引進的時候，進口櫻桃番茄品種叫“聖女”。後面就演變成“聖女果”。　　

　　聖女果當然不是轉基因植物，早在15世紀中美洲阿茲特克人就有種植它的歷史，雖然引進西方比普通番茄要晚幾百年，但1875年前後希臘就開始大規模種植聖女果了。

　孕婦吃聖女果的好處

1、聖女果中含有的番茄素可以保護孕婦不受香菸和汽車廢氣中致癌物質的侵害，這就有利於胎兒的健康成長，並且聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等，能夠促使人體的生長，促進胎兒的身體的發育。

　　2、聖女果中的番茄紅素有防曬功能，孕婦吃聖女果有助於防曬，能夠有效保護和美白面板，不易患面板癌。聖女果還有很好的美容養顏的作用，孕婦吃聖女果還有助於預防孕期面板變差。

3、聖女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變，提高身體的抵抗力。

有些孕婦患有慢性肝炎，懷孕時期肝臟負擔又較重，吃聖女果能夠有效保護肝臟。聖女果中櫻桃番茄中維生素P的含量居果蔬之首，維生素p易促成紅細胞的生長，對肝病有輔助治療作用。



　　孕婦吃聖女果的禁忌

1、脾胃虛寒孕婦不宜生吃，聖女果含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀，如果只把聖女果當成水果吃補充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。

　　2、不宜吃未成熟的青聖女果，因為青色的聖女果含有大量的有毒番茄鹼，食用後會出現噁心、嘔吐、全身泛力等中毒症狀。而成熟呈紅色後，番茄鹼的含量就大為減少至消失。

3、聖女果不宜空腹吃，空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。

4、聖女果不宜長時高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。

5、聖女果不宜和青瓜、黃瓜同食，青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，聖女果富含維生素C，如果二者一起食用，達不到補充營養的效果。

6、聖女果性微寒，氣虛、陽虛、陰虛體質的孕婦不宜食用。

聖女果不僅不是轉基因，而且可能是今天基因最為純淨的番茄品種——在1523年被引進歐洲之前，番茄就是聖女果。而在400多年之中，聖女果經過了不斷的雜交、選種，變成了今天這些大個頭的番茄。

所以直至今天，相比於大個番茄，聖女果經歷的雜交與選種為數極少（例如京丹1號），可以說是最原始的番茄。

另外延伸閱讀：目前商業化種植的轉基因食品作物全部聚焦在功能性上，例如抗蟲抗藥高營養，沒有改變靜態外觀（顏色、形狀、大小）和風味的品種，也即透過大小、顏色、形狀來分辨轉基因作物是不可行的。而改變靜態外觀是雜交的強項，具體可以參考我另外一條關於紫薯的回答。

聖女果不是轉基因的，人家是天生長的小，確實是從國外引進的，西紅柿有很多品種，不光有小的，還有大的呢，反正不是隻有我們常見的那一種。

聖女果不建議多吃的主要原因，我個人認為，在於它基本上還是大棚生產的多。

不管什麼水果，做為營養師，我們還是建議多吃應季的

孕婦可以吃聖女果，而且孕婦吃聖女果非常好。聖女果的營養價值比西紅柿高好幾倍，而且聖女果含有比西紅柿更豐富的營養價值。聖女果具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效，孕婦吃了，可以增加食慾，在孕早期妊娠反應期間吃一些可以有助於緩解胃部不適。