當！然！是！有！機！食！品！好！

你非得這麼問的話我也真的是很無奈...

我先科普一下“有機食品”的概念好不好？寶寶們耐心點看，會學到不少知識的。

在化學中，“有機物”是指含碳化合物的所有物質，而這裡說的“有機”其實更傾向於一種概念，引用一段某權威百科的內容來解釋。

有機食品(Organic Food)也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。

由此可見，達到“國際標準”的農產品才能被稱作“有機食品”。

好，那麼“國際標準”又是怎麼樣的呢？

這組金字塔中，有機食品當之無愧的拍在所有食品概念之首，難怪，那麼多商家喜歡拿自己的食品說是“有機食品”！

為什麼這麼自信？因為——

有機食品的主要特點來自於生態良好的有機農業生產體系．有機食品的生產和加工，不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質，也不用基因工程生物及其產物，因此，有機食品是一類真正來自於自然、富營養、高品質和安全環保的生態食品。

簡單的來說，你知道古代人怎麼種植糧食麼？有機食品就是要求按照他們的方法種，不準打農藥，不準施化肥，有蟲害或者天氣不佳收成差也默默擔著！

而次於“有機食品”的“綠色食品”和“無公害食品”，就可以使用一定量的農藥和化肥，但是殘留量被嚴格控制，你說是有機食品好還是非有機食品好？答案顯而易見。

而且照這樣看來，“普通食品”在現代人的眼裡可能比砒霜還可怕了...

當然，不說我們生活中每樣食品都追求有機食品，起碼能上市的都最少達到無公害食品的標準，所以有時候神經還是不要繃得太緊，只要不貪圖便宜，購買廉價食品，肯定不會讓你被化學物質毒害的。

從化學角度而言，所謂“有機”，就是有生命及由有生命的東西變來的。蛋白質、脂肪、碳水化物（澱粉）、維生素、微量元素、構成了生命（構成了有機物）。一切廣物質都是無機的。現在把農作物…分成有機和無機的，純騙人的。

感謝邀請。大道廢，有仁義，智慧出，有大偽。所謂的有機食品。就是受環境和人為汙染，相對較少的食品。有機食品，相對於一般食品而言。就好像是瓶裝水和自來水的區別。覆巢之下，焉有完卵。人類如果再不控制對環境的汙染。及時的懸崖勒馬。未來的人們，必將處於水深火熱之中。所以。喝桶裝水，吃有機食品。是人類的悲哀。

當然是有機食品好！因為有機食品在生產過程中是不準使用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料新增劑等物質,不採用基因工程獲得的生物及其產物為手段,遵循自然規律和生態學原理,採取一系列可持續發展的農業技術,協調種植業和養殖業的關係,促進生態平衡、物種的多樣性和資源的可持續利用，有機食品來自於有機農業生產體系,根據有機農業生產要求和相應的標準生產加工的,並透過合法的有機食品認證機構認證的一切農副產品，包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、水產品、蜂產品、調料等。

如果嚴格按要求生產的話，當然有機食品是理想的選擇，但是國內在農田管理方面、沒有嚴格的監管制度，可靠性不大，很多漂亮包裝的有機食品，與普通食品差異不大，憑自己感覺選擇吧！

各有各的生話習慣及保健意識，你如果長期生活以有機取代其它飲食方式，如果指標平衡，身體素質良好，可以堅持原來的生活習慣，有機產品是平衡人體容易吸收的微量元素，在有經濟能力的支配下是很好的。但是每一樣產品都不是萬能，生活一休息一運動必須科學運用，健康心態才是延續生命的維一補品。

我的觀點可能和一般人的觀點不是太一樣。

個人認為，非有機的食品更好。

首先，最落於俗套的，算個經濟賬。有機食品千好萬好，但是它價格貴啊！非有機食品價格便宜，便宜就是一種優點啊！所以，非有機食品至少有價效比高的優點，這一優點恰恰是有機食品的產量低造成的。

其次，有機農產品的產量低，導致了其成本的居高不下。作為農業生產，生產成本的高低和生產效率的高低呈現負相關的關係，有機農產品的生產成本高，正說明了它的生產效率低。這是由於有機生產方式中，不可以使用化學肥料和化學農藥導致的。

最後，從技術角度分析，有機農產品生產中的生產資料投入品，效率都比較低。比如不得使用化肥，但是在有機肥料中，要給作物補充它需要的大量的中微量元素是非常困難的事情。再比如，不得使用化學農藥。如果使用生物源農藥，的確可以起到一定的效果，儘管只是價格更高了，施用成本更高了而已。但是對於病毒病和細菌性、真菌性的疾病，生物源農藥的效果還是遠遠沒有化學農藥更好，這無形中提高了生產成本，降低了農產品的良品率。

所以，我覺得非有機的食品更好，價效比更高。

當然是有機食品好了！

有機食品也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。

嚴格禁止使用農用化學品、基因工程產品，提倡用自然、生態平衡的方法從事生產和管理並按照國際有機農業技術規範從事生產所獲得並透過認證的直接產品和加工製品稱為有機食品。

不過目前有機食品的市場處於混亂狀態，各種以次充好的比比皆是，普通老百姓也沒有專業儀器進行檢測，只能是聽各種的廣告宣傳，真真假假難以分辨。有機食品價格昂貴，適合高階人群消費。

基於我目前所瞭解的知識，當然是有機食品好。

有機食品，首先在種植養殖的環境上有選擇，從源頭開始把控食品安全。

其次不使用農藥化肥，各種激素等產品，在過程中也做了嚴格的把控。

這樣來看，有機食品肯定是更有利於人體的健康。

但現實也存在很多問題，第一是以次充好，很多假冒的有機食品，讓大家傻傻分不清楚。其次，有機食品的層層把控，導致他的價格也會比較貴，並不能讓普通大眾都能享受得到。所以有機食品就變成了相對稀有的食品。

如果從消費者的角度考慮,有機食品更貴,這是肯定的。而泛泛地號稱有機食品更健康、更安全、更有營養的說法,缺乏科學證據。如果想要討論有機食品和普通食品的優劣,必須給定具體的條件,明晰的界限,遵循個案分析的原則,才能得出有意義的結論。在這種情況下,有機食品有可能更安全,也有可能更危險。有機食品不用農藥和殺蟲劑,減少了使用者誤服的機率。但是,有機農田對蟲害控制較差,植物被咬傷以後可以分泌對人體有害的毒素,也更容易被黴菌等微生物感染,這些微生物也可以分泌毒素(比如黃麴黴素和伏馬毒素)。有研究發現,有機牛奶中黃麴黴素出現的機率比傳統牛奶要大(Ghidini, S, et al. 2005. Comparison of contaminant and residue levels in organic and conventional milk and meat products from Northern Italy. Food Additives and Contaminants 22(1):9-14.)有機生產使用的肥料也未必安全,例如動物的糞便可能會對食品的安全性造成影響。在2004年的一項研究裡,有9.7%的有機食物被大腸桿菌汙染,只有1.6%的傳統食品被大腸桿菌汙染,這很可能就是動物的糞肥導致的。(Mukherjee, A, et al. 2004. Preharvest evaluation of coliforms, Escherichia coli, Salmonella, and E coli O157:H7 in organic and conventional produce grown by Minnesota farmers. J Food Prot 67:894-900.)非有機食品的肥料/殺蟲劑概念十分寬泛,有些農藥可能對人有害,但是如果在合格的管理措施下,害處可以忽略(事實上有機生產也必須依賴合格的管理措施);而另外一些殺蟲方法,比如很多轉基因作物,對人類的健康更可以忽略。有機產品很可能無法透過檢測資料證實,即使食品中完全不含有機生產中禁止的農藥和肥料,也不能“證明”整個生產過程是有機的。在國外,有機產品主要依靠有公信力的機構的認證,但是這必須要求整個社會的誠信水平達到一定的程度。但在世界的其他一些地方,指望這樣的機構出現有些不切實際。

採納哦

如果從消費者的角度考慮,有機食品更貴,這是肯定的。而泛泛地號稱有機食品更健康、更安全、更有營養的說法,缺乏科學證據。如果想要討論有機食品和普通食品的優劣,必須給定具體的條件,明晰的界限,遵循個案分析的原則,才能得出有意義的結論。在這種情況下,有機食品有可能更安全,也有可能更危險。有機食品不用農藥和殺蟲劑,減少了使用者誤服的機率。但是,有機農田對蟲害控制較差,植物被咬傷以後可以分泌對人體有害的毒素,也更容易被黴菌等微生物感染,這些微生物也可以分泌毒素(比如黃麴黴素和伏馬毒素)。有研究發現,有機牛奶中黃麴黴素出現的機率比傳統牛奶要大(Ghidini, S, et al. 2005. Comparison of contaminant and residue levels in organic and conventional milk and meat products from Northern Italy. Food Additives and Contaminants 22(1):9-14.)有機生產使用的肥料也未必安全,例如動物的糞便可能會對食品的安全性造成影響。在2004年的一項研究裡,有9.7%的有機食物被大腸桿菌汙染,只有1.6%的傳統食品被大腸桿菌汙染,這很可能就是動物的糞肥導致的。(Mukherjee, A, et al. 2004. Preharvest evaluation of coliforms, Escherichia coli, Salmonella, and E coli O157:H7 in organic and conventional produce grown by Minnesota farmers. J Food Prot 67:894-900.)非有機食品的肥料/殺蟲劑概念十分寬泛,有些農藥可能對人有害,但是如果在合格的管理措施下,害處可以忽略(事實上有機生產也必須依賴合格的管理措施);而另外一些殺蟲方法,比如很多轉基因作物,對人類的健康更可以忽略。有機產品很可能無法透過檢測資料證實,即使食品中完全不含有機生產中禁止的農藥和肥料,也不能“證明”整個生產過程是有機的。在國外,有機產品主要依靠有公信力的機構的認證,但是這必須要求整個社會的誠信水平達到一定的程度。但在世界的其他一些地方,指望這樣的機構出現有些不切實際。

採納哦