不吃早飯有諸多危害，作為一個心血管醫生我今天來說說不吃早飯可能帶來的心血管危害吧。為了彰顯理論支援，今天咱們從一篇最新的最權威的研究說起。

2017年10月2日美國心臟病學會的權威雜誌（JACC）發表的一項研究顯示，不吃早餐的人患心血管病的風險增高。

這項研究一共納入4052例沒有心血管病和慢性腎病的志願者，根據其是否吃早餐分為3組：a. 不吃早餐組（不吃早餐或早晨只喝咖啡或果汁或其他不含酒精的飲料，早餐所攝入熱量不足全天攝入總熱量的5%）；b. 少量吃早餐組（早餐所攝入熱量佔全天總熱量5%-20%）；c. 正常早餐組（早餐所攝入熱量超過全天總熱量的20%）。

最後發現，與正常早餐組相比，不吃早餐組更易發生動脈粥樣硬化性疾病，少量早餐組患病風險也增高。不吃早餐組的腰圍、體重指數、血壓、血脂、空腹血糖水平均高於正常早餐組。這些因素都是發生心血管疾病的高危因素。

老話說“早飯吃好、午飯吃飽、晚飯吃少”，我們先人的生活智慧是很有道理的。早上不吃飯的人，午餐、晚餐吃的就會更多，這樣可能帶來很多不健康的後果。所以大家要養成規律性吃早餐的習慣，不僅要吃，還要吃好、吃飽，而晚餐應該儘量少吃一些也是正確的。

希望大家能夠正確認識吃早飯的重要性，切實在每天的生活中落實好。畢竟身體好才能造福社會和家庭。

1. 影響學習和工作能力：

大腦運轉需要呼叫血液中的葡萄糖，即血糖，這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲備。如果不吃早餐或早餐營養不足，血糖水平就會相對降低，從而不能及時為神經系統的正常工作輸送充足的能源物質。

2. 增加患慢性病風險：

大腦會釋放出需要高熱量的訊號，導致午餐和晚餐攝取“垃圾食品”的機率大增。長期如此，肥胖症、高血壓、高血脂和糖尿病等都會找上門來。

3.增加消化系統疾病風險

人經過一夜睡眠，早晨腸內食物已消化殆盡，急需補充。如果早餐吃不好，午飯必然大增，造成胃腸道負擔過重，導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。

人在空腹時體內膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下，膽囊收縮，膽固醇隨著膽汁排出。如果不吃早餐，膽囊不收縮，長期下去就容易生膽結石。

因為工作學習忙，因為懶想多睡一會兒……這樣或那樣的理由，很多人選擇不吃早飯，尤其自恃身體健康的年輕人。

其實，不吃早飯的習慣真的要不得，因為埋下的健康隱患總有一天會爆發的。那麼，不吃早飯的弊端究竟有哪些呢？

1、傷害消化道

早飯不吃，帶著補償心理，中飯一頓猛吃。飢腸轆轆和暴飲暴食是兩個極端，都會打破消化系統的平衡，引發胃腸道或急或慢的病症。

2、膽結石患病率增高

不吃飯時，人膽汁中的膽固醇含量是很高的。吃早飯的話，膽固醇能隨著膽汁一起排出；長期不吃早飯，則容易得膽結石。

3、傷害面板加速衰老

不吃飯，短時間內人沒有大礙，是因為身體會自動分解體內儲存的糖原等，來滿足人體所需的能量。長此以往，本用來維持面板健康的多餘的糖原、蛋白質等就沒了，面板也就變差了。

4、營養不良

一日三餐，一頓不能少，少一頓就容易引起營養攝入的失衡，並可能進一步帶來抵抗力的下降。

總而言之，不到萬不得已，一定記得要吃早飯！

我們身邊有許多起床困難戶，寧願多睡十分鐘，也不願早起吃早飯，尤其是在節假日不用上班時，基本上一頓早午飯就解決溫飽問題了。人們常說：早飯要吃的像皇帝足以證明早餐對一個人的重要性。

早餐是我們日常生活的第一餐，對於一上午乃至一整天的工作、學習至關作用。早餐距離上一餐的時間大多都在12小時以上，如果不能及時補充早餐，容易出現低血糖的症狀。從而導致頭暈等的出現。而且低血糖時我們的神經中樞興奮性會降低，反應遲鈍，注意力不集中，影響到工作和學習效率。所以建議大家還是吃好早餐這一頓。

有人說，我透過節食減肥，不吃早餐會不會變瘦啊？答案是不會，反而有可能還會長胖。這個結論是基於大資料調查得出來的，根據吃早餐和不吃早餐人群4個月的體重對比發現並無明顯差別。對於不吃早餐會容易長胖是因為不吃早餐的人一般到午餐時間就飢餓難耐，進餐時狼吞虎嚥，容易吃多，還有一些人在飢餓時會用零食充飢，攝入過多的能量。

最後需要提醒大家的是：不吃早餐真的會增加膽結石的發生率，這並不是危言聳聽。因為早餐的攝入會促進膽汁排出，不吃早餐或者過多吃高能量的食物，不注意飲食結構的人群容易患膽結石。建議大家珍愛生命，從健康的生活習慣做起，從按時吃早餐開始做起！