在遙遠的西方，一些科學家卻在為冰箱的普及而不懈的研究著，各種實驗和新技術也在不斷的出現，一直到上世紀的20年代，歷史上第一臺真正的電冰箱出現了。1923年，在遙遠的北歐瑞典，世界上第一臺單壓吸收式冰箱誕生。只是，誰又知道，給我們帶來巨大改變的冰箱，當初不過是兩個年輕學生為得到學位證書的作業而已。
就是這兩個來自瑞典斯德哥爾摩皇家技術學院的年輕工程師，在畢業時提交了這個舉世矚目的選題--一臺簡單利用吸收過程，用熱量製冷的製冷機，啟動這個過程的熱源的能量由電、汽油或煤油來供應，電冰箱由此產生。
1923年，他們成立了兩家自己的公司：Arctic（北極）有限公司和Platen-Munters製冷系統有限公司。但是，這兩位發明家卻是窮得叮噹響的知識分子，和別的年輕發明家一樣，急需資金來開發他們的產品並將其推向市場。不過，這個世界從來不缺少伯樂，有種人總能夠最敏銳地捕捉到商機，比如伊萊克斯的創始人溫爾格林，他成了Baltzarvon Platen 和 CarlMunters兩人的伯樂，也抓住了使自己公司飛黃騰達的機會。現在，我們也不得不佩服他當時的勇氣，在一項技術還處於非常不完善時就敢放手一搏的人，並不是很多，也正因為他的勇氣，讓我們提前進入了電冰箱時代。
1935年弗瑞代吉爾冰箱（左）和1954年通用電器公司冰箱（右）
1925年，伊萊克斯將自己的首款冰箱——Model D推向了市場。第一個版本ModelD將冷卻裝置和電氣配件裝入一個“駝峰”中，容量為91升。許多人發現“這個奇妙的箱子”解決了他們食物保鮮的難題。到20世紀30年代，電冰箱的發展更是速度驚人，首款內建冰箱M3於1930年面世，這是一臺適用於現代家庭居室的微型冰箱。在此之前，所有的冰箱機型均為獨立式。次年又推出了第一臺空氣冷卻機型L1，實現了人們期待已久的技術突破。於是，越來越多的廠家也開始將電冰箱作為他們重點發展的產業，自此，電冰箱如同百花綻放之態，迅速的進入人們的生活，到40年代，約85％的美國家庭都有了機械冰箱。
雖然美國冰箱普及率在1930年代已經很高了，但是在歐洲的普及率卻直到第二次世界大戰爆發前都不高，戰後歐洲電冰箱普及，湧現出一些很好的品牌，其中一個突出的就是義大利的Smeg。義大利電冰箱Smeg是1948年成立的公
在遙遠的西方，一些科學家卻在為冰箱的普及而不懈的研究著，各種實驗和新技術也在不斷的出現，一直到上世紀的20年代，歷史上第一臺真正的電冰箱出現了。1923年，在遙遠的北歐瑞典，世界上第一臺單壓吸收式冰箱誕生。只是，誰又知道，給我們帶來巨大改變的冰箱，當初不過是兩個年輕學生為得到學位證書的作業而已。
就是這兩個來自瑞典斯德哥爾摩皇家技術學院的年輕工程師，在畢業時提交了這個舉世矚目的選題--一臺簡單利用吸收過程，用熱量製冷的製冷機，啟動這個過程的熱源的能量由電、汽油或煤油來供應，電冰箱由此產生。
1923年，他們成立了兩家自己的公司：Arctic（北極）有限公司和Platen-Munters製冷系統有限公司。但是，這兩位發明家卻是窮得叮噹響的知識分子，和別的年輕發明家一樣，急需資金來開發他們的產品並將其推向市場。不過，這個世界從來不缺少伯樂，有種人總能夠最敏銳地捕捉到商機，比如伊萊克斯的創始人溫爾格林，他成了Baltzarvon Platen 和 CarlMunters兩人的伯樂，也抓住了使自己公司飛黃騰達的機會。現在，我們也不得不佩服他當時的勇氣，在一項技術還處於非常不完善時就敢放手一搏的人，並不是很多，也正因為他的勇氣，讓我們提前進入了電冰箱時代。
1935年弗瑞代吉爾冰箱（左）和1954年通用電器公司冰箱（右）
1925年，伊萊克斯將自己的首款冰箱——Model D推向了市場。第一個版本ModelD將冷卻裝置和電氣配件裝入一個“駝峰”中，容量為91升。許多人發現“這個奇妙的箱子”解決了他們食物保鮮的難題。到20世紀30年代，電冰箱的發展更是速度驚人，首款內建冰箱M3於1930年面世，這是一臺適用於現代家庭居室的微型冰箱。在此之前，所有的冰箱機型均為獨立式。次年又推出了第一臺空氣冷卻機型L1，實現了人們期待已久的技術突破。於是，越來越多的廠家也開始將電冰箱作為他們重點發展的產業，自此，電冰箱如同百花綻放之態，迅速的進入人們的生活，到40年代，約85％的美國家庭都有了機械冰箱。
雖然美國冰箱普及率在1930年代已經很高了，但是在歐洲的普及率卻直到第二次世界大戰爆發前都不高，戰後歐洲電冰箱普及，湧現出一些很好的品牌，其中一個突出的就是義大利的Smeg。義大利電冰箱Smeg是1948年成立的公