容顏不老、青春永駐是每個女性都渴望的事情，但是歲月不饒人啊！這時我們只能吃一些食物來延緩衰老，蜂蜜就是極好的食物。

　　這裡說到的能夠讓女性保持不老容顏的食物就是我們常見的蜂蜜了，在生活中吃蜂蜜是很多人喜歡做的事情，特別是女性，透過吃蜂蜜能夠得到不老容顏。

　　這是因為在吃蜂蜜的時候，能夠有效的給面板提供足夠多的養分，這些養分能夠讓面板顯得有彈性，對於殺滅或者是抑制面板表層的細菌是非常有幫助的，同時，還能夠有效的消除面板上的色素沉著，促進上皮組織再生。

　　不少女性會感覺到疲勞、熬夜過後面板變得很差，其實在所有的天然食物中，大腦神經所需要的能量在蜂蜜中是最高的，蜂蜜中的果糖、葡萄糖能夠很快的被身體吸收利用，對於改善血液的營養狀況是非常有幫助。在中午的時候，上班族要是能夠喝一杯蜂蜜水對於消除疲勞是非常有幫助的。

　　蜂蜜怎麼吃延緩衰老？

　　一、直接食用

　　很多蜂蜜在高溫烹製的過程中會蒸發掉裡面的營養。所以大家可以直接食用蜂蜜。可以蘸麵包，饅頭，當糖果來吃。早餐的時候可以不用每天吃果醬了，可以換成有營養的蜂蜜。

　　二、沖水食用

　　大家常用的沖水方法，一般是用溫開水衝蜂蜜，很多朋友著急沒用耐心，所以總會在水剛開的時候就加入蜂蜜，這樣是很破壞裡面的營養。應該儘量用溫水衝，才不會破壞裡面的能量。

蜂蜜有良好的抗衰老作用，常食蜂蜜能健身強志、延緩衰老。不少有名的科學家在談及自己長壽的秘密時，常常提到蜂蜜。

世界上凡有光輝燦爛文化的民族和國家，都有關於蜂蜜用於增進人體健康、延年益壽的記載。古希臘一位抒情詩人阿拉克里昂生平愛食蜂蜜和蜜酒，高壽至115歲。羅馬的一位元老議員瓦斯·羅米里厄斯，在他百歲壽辰的晚宴上，有人問他靠什麼獲得身心健康和長壽?他回答說：“內服蜂蜜，外用油膏"。偉大的自然科學家亞里士多德認為：蜂蜜有促進人體健康和延年益壽的特殊作用。他生平常食蜂蜜，活到90多歲。數學之父畢達哥拉斯說，他能活到90多歲，多虧吃了蜂蜜。現代原子理論的創始人、著名的科學家德謨克利特，生平恆以蜂蜜伴食，活到90多歲。養蜂人薩法多·德賽因138歲時告訴醫生：他經常食用蜂蜜和在露天工作，是他長壽的主要原因。

古希臘的偉大思想家、醫生希波克拉底(公元前460—377年)在他的醫學實踐中，用蜂蜜作為防治多種疾病的藥物，他說：“蜂蜜和食物並用(如蜂蜜與牛奶或稀粥同服)可滋補和促進健康。”他本人也經常食用蜂蜜，延年益壽。

在中國，同樣也有常服蜂蜜和養蜂人抗衰老長壽的記載。據清朝盛京內務府上三旗《打蜜養蜂戶口冊》考證，光緒二年在開原(現遼寧開原)夾拉溝居住的兩家蜜戶家庭中3口人，朱進立103歲，朱妻101歲，鍾氏76歲；居住在興京(現遼寧新賓)小那路的蜜戶家庭，伏狗81歲，伏妻巴氏82歲，伏母趙氏94歲；居住開原嗄什夥的蜜戶朱進虎106歲，妻扈氏99歲；居住開原大孤家子的蜜戶方小成母親87歲，祖母116歲，另一家蜜戶107歲。在當時人們的生活條件較差，人均壽命不高(18世紀人均壽命36歲，19世紀人均壽命40歲)的情況下，特別是養蜂戶屬下層百姓，生活條件非常低劣，在他們的家族中出現多於一般百姓的高壽老人，可見常食蜂蜜的抗衰老和延年益壽的作用。

當今，常食蜂蜜延年益壽的例子也不少。百歲老人邵趙氏，1897年1月生於河北省南皮縣，最愛吃蜂蜜的她，104歲仍很健康，什麼病根兒也沒有。河北農業大學園藝系養蜂技師葉振庭，生於1911年8月，在60多年的養蜂生涯中，經常服用蜂蜜等蜂產品，從而得以長壽，年逾八旬時能騎腳踏車數十里，還能吃花生米。原浙江農業大學吳耕民教授，95歲高齡時談到長壽秘訣時說：“一個重要原因是常年服用蜂產品，久服蜂蜜確實可以延年益壽。”中國臺灣省一位營養專家在報紙上驚歎道：“自從秦皇、漢武幾千年以來，夢寐以求的長生不老仙丹，原本早已有了，那就是蜂蜜啊!”

蜂蜜是人類傳統而古老的天然營養保健品，有良好的抗衰老作用，常食蜂蜜能健身強志，延緩衰老，延年益壽。兩千多年前成書的《神農本草經》中就有蜂蜜“久服強志輕身，不老延年”的記載。南北朝著名醫學家、養生家陶弘景在《名醫別錄》中談到蜂蜜時說久服能“延年神仙”，還說：“道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，單食蜂蜜，謂能長生”。並擅長用蜂蜜等進行保健，“年逾八十而壯容”。39蜂療網調查表明，蜂蜜之所以能抗衰老、延年益壽，其作用機理主要是：

1、蜂蜜清除自由基的作用：自英國學者哈曼1954年首次提出衰老的自由基學說以來，至今

有關衰老的學說幾乎都與自由基學說有關，研究衰老與自由基關係者普遍認為，衰老主要是由體內過多的自由基氧化作用所致，自由基是導致人體衰老的元兇。現代研究表明，蜂蜜有清除自由基的作用，美國伊利諾斯州立大學的昆蟲學家布林伯教授對蜂蜜進行化驗學分析後發現，蜂蜜中含有數量驚人的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，起到抗癌、防衰老的作用。研究表明，蜂蜜中所含維生素C、維生素E、黃酮類及酚類物質、超氧化物歧化酶等具有抗氧化性，能清除在人體代謝過程中積累的過多自由基。因此，蜂蜜是清除自由基、維持健康和抗衰老的理想營養保健品，食用蜂蜜可以延緩人體衰老。

2、蜂蜜調節酸鹼平衡的作用：酸鹼平衡是機體內環境穩定的重要因素之一。正常人體內的酸鹼度（PH值）相對穩定，血液PH值在7.35～7.45之間，尿液PH值在6.5左右。目前人們面臨的一個較普遍的健康問題，即酸性體質。當今許多慢性病、癌症及亞健康狀態與體質有關，所以醫學界早就有“酸性體質是百病之源”的提法。這主要是由於人們生活水平的提高，動物性食品和蛋類等酸性食物消耗量大幅度上升，這些酸性食物在體內代謝後產生乳酸、尿素等酸性產物。因此，長期過量攝入酸性食物或攝入鹼性食物過少，使酸性產物在體內蓄積，使體內酸鹼平衡失調，久而久之便呈現酸性體質。蜂蜜含有多量的鹼性元素鹽類，屬於鹼性食品，常服蜂蜜可以中和體內酸性代謝產物，使體液鹼化，從而起到調整機體酸鹼平衡、調節新陳代謝的作用，避免引起酸性體質，防止疾病發生，有利於防病益壽和延緩衰老。

3、蜂蜜刺激松果體的作用：動物實驗和臨床驗證，認為松果體是調節人體機能的最高主宰。松果體能維持體內其他激素的正常水平和調節它們的正常迴圈；松果體又是神經內分泌的換能器官，一旦受到蜂蜜的刺激，就能迅速分泌激素，調節機體的生理活動。研究表明，人體的新陳代謝、肝臟、腎臟、心臟、血壓和植物神經系統都受激素的控制和調節，也就是說蜂蜜間接地控制了人體的內分泌系統、熱能系統、免疫系統，又能抗脂質過氧化、減輕人體的應激反應，這些系統反應相互配合，共同維持人體中環境的穩定，從而達到健康長壽的目的。研究還表明，老年人的松果體逐漸老化，所以分泌器官功能逐漸減弱，激素的分泌也愈來愈少，如果每晚睡前服用蜂蜜，蜂蜜間接刺激松果體使其分泌激素等，就能延緩衰老，恢復青春。

4、蜂蜜調節免疫功能的作用：現代醫學科學發現，免疫是一個與衰老有密切關係的因素，免疫功能減退是衰老的最重要原因之一。而蜂蜜在免疫功能上有雙向調節作用，既可以增強機體免疫力，又可以調節平衡免疫水平。據報道，慢性支氣管炎患者服用蜂蜜，血中免疫球蛋白A（IgA）水平有所提高，細胞免疫水平有所增加，感冒引數明顯減少；腫瘤患者服用蜂蜜，血液中免疫球蛋白G（IgG）水平與對照組相比明顯提高。Abnharfeil等（1999）報道，蜂蜜可刺激B淋巴細胞和T淋巴細胞增殖，啟用中性白細胞。保加利亞毒素醫學家亞·莫諾夫教授（2001）提出，以飲食療法———蜂蜜食療預防生物武器侵襲人體的方法。他經過研究和試驗得出結論，人們每天早晚兩次食用加蜂蜜的濃度較高的酸牛奶，可以大大增加體內的生物免疫能力。由此可見，蜂蜜是調節和增強機體免疫功能的保健品；能有效地防止老年病的發生和延緩衰老

蜂蜜能美容養顏，是很多人經常聽到說法，很多女性也經常在堅持和蜂蜜。

蜂蜜為什麼這麼好，它的功效是比較多的，在抗衰老方面是有一定的效果的。因為蜂蜜中含有數量驚人的抗氧化劑，他能清除體內的垃圾------氧自由基，達到抗癌，防衰老的作用。

所以經常喝蜂蜜水是有好處的。但是在選擇蜂蜜的時候一定要選擇純度比較高的，起到的效果會更好。

蜂蜜到底有沒有抗衰老功能？答案是肯定的！ 蜂蜜是人類最傳統而古老的天然營養保健品，有良好的抗衰老作用，常食蜂蜜能健身強志，延緩衰老，延年益壽。

兩千多年前成書的《神農本草經》中就有蜂蜜“久服強志輕身，不老延年”的記載。南北朝著名醫學家、養生家陶弘景在《名醫別錄》中談到蜂蜜時說久服能“延年神仙”，還說：“道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，單食蜂蜜，謂能長生”。並擅長用蜂蜜等進行保健，“年逾八十而壯容”。 現代研究表明，蜂蜜之所以能抗衰老、延年益壽，其作用機理主要是：

（1）蜂蜜刺激松果體的作用。 能維持體內其他激素的正常水平和調節正常迴圈;松果體又是神經內分泌的換能器官，一旦受到蜂蜜的刺激，就能迅速分泌激素，調節機體的生理活動，故就能延緩衰老，恢復青春。

　　（2）蜂蜜有清除自由基作用。 有研究表明，自由基是導致人體衰老的元兇。而蜂蜜恰恰有很好的清除自由基的作用，蜂蜜中含有數量驚人的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，起到抗癌、防衰老的作用。故食用蜂蜜可以延年益壽。 （3）蜂蜜具有很好的調節免疫功能的作用。現代醫學科學發現，免疫是一個與衰老有密切關係的因素，免疫功能減退是衰老的最重要原因之一。而蜂蜜在免疫功能上有雙向調節作用，既可以增強機體免疫力，又可以調節平衡免疫水平。

（4）蜂蜜防治多種疾病的作用。 蜂蜜所含豐富的葡萄糖、果糖以及它們的聚合物———蜂蜜多糖，能增強機體免疫功能和抗疾病、抗衰老;所含多種維生素能增強人體免疫功能，防止心血管疾病等，所以老年人常服蜂蜜可抗衰老延年益壽。 （5）蜂蜜調節酸鹼平衡的作用。 蜂蜜屬於鹼性食物，可以中和體內酸性代謝產物，使體液鹼化，從而起到調整機體酸鹼平衡、調節新陳代謝的作用，避免引起酸性體質，防止疾病發生，有利於防病益壽和延緩衰老。

列舉了這麼多，仍然沒有完全闡述蜂蜜的全部功效，因為蜂蜜本身好些物質依然沒被人類所知，還具有哪些神奇功效也就無從談起了！

蜂蜜肯定有抗衰老功效，但是很多人都知道但是有很多人買不到真正的真蜂蜜，所以不能堅持長期服用，蜂蜜還能增強免疫力，和抗各種疾病，主要功能一個是通便排毒，美容養顏對肺部功能特效，特別是長期堅持服用的人比較不服用的人比較是要年輕十歲以上，但是服用蜂蜜是要長期食用，蜂蜜有助於改善睡眠質量增加食慾功能，人只要能吃鈑，大便通暢，保證睡眠有這三點就不怕你不顯年輕長壽，但是心態要好這也是一個重要因素，本人食用快二十年年了這一點深有體會，