中國，乃至世界，意蜂蜜是最多的，也算是最普通的吧！我不知道你說的普通蜂蜜是什麼，所以我只能拿中國的蜂蜜來比較。

中國蜂蜜有真蜂蜜，假蜂蜜，勾兌蜂蜜，濃縮蜂蜜，水蜜和成熟蜜之分。假蜂蜜勾兌蜂蜜那就稱不上真蜂蜜了。我們把蜜蜂未釀造成熟的叫水蜜，釀造好的叫成熟蜜，是真正的純蜂蜜。還有就是水蜜經過濃縮加工成的濃縮蜜，雖然不是造假，但營養元素破壞，稱不上好蜂蜜。

中國還有意蜂蜜，中蜂蜜和黑蜂蜜，因為蜂種不同，產蜜名稱不一樣。中蜂蜜和黑蜂蜜是中國土生蜂種中蜂和新疆黑蜂所產，中國獨有，蜜質優良，但產量低，所以售價高，一般六十元以上。意蜂是西方引進來的，因產量大，繁殖快，所以佔據了中國主要蜂蜜市場。因為多價格便宜些，一般三十元以上吧！

如今蜂蜜市場造假嚴重，所以在網上市場購買要小心。就算到蜂場買，十幾元左右只夠成本，太低怕有古怪啊！

意蜂是義大利蜂種，一般蜂農養的都是意蜂，因為好管理，產量高，所以一般蜂農都比較喜歡，中國本土蜜蜂也叫土蜂，從野蜜蜂馴化來的，土蜂善於採集零星蜜源，產量少，野性大，不好管理，所以一般蜂農養不好土蜂，

我是一個養意蜂的蜂農，這樣給你說吧，如果同一個時期，同一塊蜜源地，都採集的成熟封蓋蜜，那麼意蜂蜜和其它蜂蜜營養價值上基本沒有什麼區別，意蜂蜜價格便宜是因為意蜂追花逐蜜，蜂蜜產量大，所以價格便宜。而其它蜂蜜因量小，物以稀為貴。如果經濟沒問題，可以選擇其它蜂蜜，如果追求價效比，意蜂蜜足夠，不過意蜂蜜價格再低，也不至於一二十元一斤，選擇需慎重！

現在見的多的蜜蜂分兩類，一種意蜂一種中蜂（常說的土蜂），意蜂蜂蜜產量高，產蜜快，水蜜（未成熟封蓋的，這種蜜水分很大，很多人為了產量會直接用水蜜高溫濃縮然後去賣）三天，成熟蜜大概一到兩週，蜂蜜收購商水蜜收購價格也就幾塊錢一斤，成熟蜜十四五塊，不同的地方可能有區別。再說土蜂，也就是中蜂，產量低，一般一年才能割一次蜜，我們家都一窩土蜂蜜，這種一般是不會賣的，一般只有熟人上門來要才會賣，前些年五十一斤，現在都七十了，錢越來越不當錢了，所以很少人會賣自家土蜂蜜，一般送長輩或留自家吃的 至於你說的十幾塊的蜂蜜不稀奇，基本都是意蜂蜜，而且很容易買到假的，現在很難買到真蜂蜜了，一是因為造假太多，二是信任問題

首先我們做一下名詞解釋。

1、蜂蜜：是所有蜜的統稱。根據蜜蜂的種類不同，蜂蜜可以分為意蜂蜂蜜、中蜂蜜（土蜂蜜）、黑蜂蜂蜜等。按照蜜源不同，蜂蜜又分棗花蜜、洋槐蜜、荊條蜜，龍眼蜜等。

1、意蜂蜂蜜：意蜂是中國蜂農主要養殖的蜜蜂群體，其特點是產量高、取蜜週期快（1—7天）。

2、中蜂蜂蜜：中蜂又叫土蜂，其蜂蜜產量較少，一年取蜜一至二次，釀造週期長。

3、你說的普通蜂蜜在沒有特別說明的情況下泛指的就是意蜂蜂蜜。

4、關於網上價格：快遞費5元，快遞盒1元/個、包裝瓶0.7元/個，泡沫0.6元/個，合計快遞成本7.3元。網上價格低於39元/斤的價格，很難買到好蜂蜜。

同時需要糾正你的問題，蜂蜜不能簡單的說真假，還有看其波美度。必須是透過這兩個維度來評估蜂蜜的品質。

我家三代養蜂，你所說的普通蜂蜜我姑且認為是中蜂蜂蜜好了。從營養價值方面來講沒有多大區別的！很多人說意蜂不如中蜂我持保留態度，因為事實上差別不大，都是大自然的搬運工，他們把花朵裡採集到的花蜜運回蜂巢。

真正影響蜂蜜品質的是發酵程度，是否封蓋。花蜜在蜂巢裡，蜜蜂會對花蜜脫水處理，之後蜂蜜濃度增大，不易變質，營養價值提高。

題主所說的普通蜂蜜應該是中蜂蜂蜜吧。

由於意蜂的特性，意蜂蜂蜜多是單一花蜜，比如槐花蜜、荔枝蜜這類。中蜂則多是百花蜜。

意蜂需要趕花期，採集大面積蜜源，產量高；中蜂則是固定養殖，根據地區不同取密次數不同，產量很低。

無論意蜂蜂蜜和中蜂蜂蜜，首先應該滿足的應該是天然成熟封蓋，讓雙糖充分轉化為單糖，這樣的蜂蜜才具有普遍意義上的藥用價值。

題目所說的十來塊錢的密，可能是假蜂蜜，也可能是濃縮加工後的濃縮蜜，在選購的時候還是需要謹慎購買

意蜂蜜和中蜂蜜的區別

1、蜂種不同

意蜂蜜：義大利蜂產的蜜，國際上幾乎百分之90以上都是這個品種蜜蜂產的蜜，國內也是。 土蜂蜜：是土蜂（中華蜂）中國本土蜂種產的蜜。

2、養殖方式不同

意蜂流動養殖，哪裡有花，去哪裡，好管理，大部分是單一蜜源、如槐花蜜、野酸棗蜜等。 土蜂定點養殖，產量低，不好管理，一般都是業餘養殖，蜜源複雜，花香味濃、易結晶。

土蜂蜜又分活框（像意蜂蜂箱那樣的現代化養殖，和意蜂蜜區別不大了，一年可取多次）

以及死框（幾千年留下來的）養殖法，一年割一次，每年重陽節前後割蜜。

意蜂之所以產量高是因為：

1、自身個頭大，裝蜜多，蜂蜜全靠蜜蜂身體搬運回來的。

2、蜂群強度強於土蜂數倍。

3、蜜源非常集中，漫山遍野的某種花開，短時間都開了，比如槐花蜜，有的地區太稀少我們不會去採，採的地方也是滿山白花花的槐花。這個很重要，蜜蜂工作半徑小，提高效率，每一滴蜂蜜都是蜜蜂用強體力換來的。