呃……樓主，咱大中國的百姓們都是亞洲人哦。乳糖不耐受症是指腸胃接受不了含有乳糖成分的牛奶。但人奶也含有很少量的乳糖哦。咱大部分人還是母乳餵養長大的哦！但是亞洲人大多沒有從小喝牛奶習慣，所以隨著年齡增長，身體可能會對含有乳糖的牛奶產生排斥，所以才有乳糖不耐受症的說法。但不能說亞洲人都對牛奶乳糖不耐受！

乳糖不耐受是指喝牛奶後出現腹脹、腹痛、腹瀉、排氣增多等不適症狀，這主要是由於消化道內缺乏乳糖酶，不能將牛奶中的乳糖完全分解被小腸吸收，殘留過多的乳糖進入結腸又不能在結腸發酵利用所導致的。

引起乳糖不耐受的原因有三種：先天性乳糖酶缺乏、繼發性乳糖酶缺乏、成人型乳糖酶缺乏。

先天性乳糖酶缺乏：乳糖酶先天性缺乏或活性不足。這種型別的發生和遺傳、種族等因素有關。中國新生兒的乳糖不耐受大多屬於這個型別。

繼發性乳糖酶缺乏：主要是由於腸炎或營養不良引起的。

成人型乳糖酶缺乏：隨著年齡的增長，乳糖酶活性逐漸下降或消失，這種型別的發生與種族和地區有關。

乳糖酶缺乏在全球廣泛存在，在不同地區、不同種族的發生率不同。在歐洲白人中發生率在5%～30%，非洲人中在10%～95%，亞洲黃種人中為10%～76%。有調查表明，中國3-5歲兒童中乳糖酶缺乏的發生率為38.5%，7-8歲為87.6%，11-13歲為87.8%。

不同國家人群乳糖不耐受發生的高峰年齡段不同，日本在7～8歲，非洲在3～5歲，中國城市兒童在7～8歲。

有乳糖不耐受的人如何吃奶製品：

1、首選低乳糖奶及奶製品，如酸奶、乳酪、低乳糖牛奶等；

2、喝奶時要少量多次，每次喝1/3杯，每天分2~3次飲完，然後逐漸增加；

3、不要空腹飲奶。因空腹時牛奶在胃腸道透過的時間短，其中的乳糖不能很好被小腸吸收而較快進入大腸，可加重乳糖不耐受症狀。

4、喝牛奶時搭配穀類食物，可以減少腸鳴、噯氣和不消化的症狀。

5、對牛奶蛋白過敏的人，應避免食用牛奶。