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1 # 金蘭中醫學社
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2 # 祥潔001
1、金汁:其實就是人的糞便。一味中藥的名稱,又名金水或糞清。其傳統的製作方法是,取健康人的大便加清水稀,攪勻成汁,以棉紙紗布清濾,加入黃土少許,入甕,粗碗覆蓋密封,埋入地下至少一年,一般20~30年,年久彌佳。會分為三層,取其上層清液入藥即為金汁,其汁呈微黃(如淺茶色),無毒無味,療暑熱溼毒極效。中層白色,下層是殘渣。金汁主要功效為清熱解毒,涼血消斑,起清熱效果極佳, 常與生地、水牛角等清熱涼血藥同用。在古代戰爭中,經常使用人的糞便加水燒開,用於攻擊攻城人員。2、灰瓶:古代戰具。一種裝有石灰的瓶,用以臨陣擊敵,使敵不能張目。
中醫治病,有時候用藥令人匪夷所思,但功效卻好的出奇,真正印證了一句話——化腐朽為神奇。但是有的藥物雖然看起來覺得毫無道理,但卻又能從現代醫學的角度解釋通透。真的感嘆古代的中醫思維超前,能夠經歷千年的考證。
在《本草綱目》中有許多遭人詬病的奇特用藥,令人噁心,比如金汁、寡婦床頭土,還有頭垢,煙鍋子油,等等,現在被人當作封建糟粕而棄之不提。同時,也為許多想詆譭中醫的人提供了靶子。
但是,查詢資料時,看到中醫獸醫學的一些方子,有些做法與金汁的用法卻如出一轍。在治療小牛、馬等牲畜腹瀉時,會用健康牲畜的糞便泡水後給它們灌下,即愈。於是便去思考其原理,此時,再用中藥的四氣寒熱溫涼的理論皆說服不了我,而用腸道菌群的概念,卻很容易讓人明白。在人及動物的體內,尤其是腸道中,寄生著大量的細菌。很多人曾嘗試過節食減肥的方法,卻每每在體重減去3-4斤後,體重便不再下降,而恢復正常飲食後,體重立刻反彈回來。其實,在節食的過程中,你所減去的,只是那些細菌的份量,其數量是巨大的,大約為10的14次方左右,一旦飲食恢復,那些細菌們得到營養,便又立刻開始滋生,體重便乖乖地又回來了。
在腸道的菌群中,有好的細菌,也就是正常微生物,如雙歧桿菌,乳酸桿菌等能合成多種生物體生長髮育必須的維生素,如B族維生素(包括維生素B1、B2、B6、B12),維生素K,煙酸、泛酸等,還能利用蛋白質殘渣合成必需氨基酸,如天冬門氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸等,並參與糖類和蛋白質的代謝,同時還能促進鐵、鎂、鋅等礦物元素的吸收。這些好的菌群對人體有益無害,而且是必須的。它們有規律地定居於身體一些特定部位,成為身體的一個組成部分。在長期的進化過程中,透過個體的適應和自然選擇,正常菌群中不同種類之間,正常菌群與宿主之間,正常菌群、宿主與環境之間,始終處於動態平衡狀態中,形成一個互相依存,相互制約的系統。
中醫認為,萬物皆有陰陽,存在著互相剋制與對立的兩方,因此,在體記憶體在好細菌的同時,也同樣存在著壞的細菌。壞的細菌也被稱為過路的細菌,它不是生物體家養的,而是外來的,與機體不睦時,便有可能會導致疾病。從某種程度上來說,我們的機體,便是這一正一邪兩大群細菌們的戰場,孰勝孰負,關乎著生物體的健康。
對於新生的小牛小馬們來說,由於脾胃稚嫩,腸胃不適,腹瀉不止,服用了含有健康牛馬腸道菌的水,重建了腸道的菌落,就有可能會恢復健康。
動物服用含有糞便的水,人們可能還比較易於接受,但如果讓人主動服用自己的排洩物,恐怕就會困難得多。
從新聞中,可以看到個別人為了追求長生,飲用自己的尿液。說是可以祛除百病。也可以看到某地興吃童子尿煮雞蛋,以消暑祛疾。但是,主動去服用糞便製成的藥物,還是令許多人不能接受。
某《晚報》上曾登載一條新聞,說當地的花橋宮在1973年曾用男童糞便製作了最後一批金汁,時隔38年後,開挖出來。
具體的製作過程可能會令人噁心,不再轉述。但是,據報載,在地下埋藏了多年的金汁,卻純淨如水,也了無一點臭味。當地的一位大專家,也是我的一位忘年交的老友,福建省針灸學會副會長、泉州中醫院張永樹教授還特意向民眾解釋了金汁的用途,肯定了其藥物作用,認為其藥性寒涼,可用於治療高熱不退。
我自己從未用過此藥,但是,對其原理還是頗能接受。
曾經有一次,我的一位朋友,女兒在北京某家兒童醫院住院治療了兩週,不僅仍然高熱不退,而且出現腹瀉不止。等院方向她下達孩子的病危通知的時候,她才想起來還有位中醫朋友,立刻向我電話求救。其時我第二天便要動身前往奧地利做訪問學者,聽聞訊息,二話不說就趕到了孩子病房。聽電話的時候,我心裡便清楚,這極有可能是為退燒,醫院使用過量抗生素而造成的黴菌性腸炎。換而言之,是由於使用了各種不同的殺滅細菌的藥物,而把孩子體內好的壞的細菌一股腦都殺死了。而孩子腸道內沒有了細菌的抑制,真菌便大行其道。
去了醫院,才發現家裡為孩子的治療鬧成一片。孩子的姥姥姥爺要求按照醫院的安排,再換用一種更新的自費藥物,以殺滅黴菌,退熱消炎;而孩子的父母,則不同意再用西藥,想用中醫試試。病兒則瘦得只剩下一把骨頭,面板都近乎透明,還在掛著輸液袋。雙方爭執的結果,還是年輕人佔了上風,於是,孩子的姥姥姥爺退出病房,留下我單獨按照中醫的方法為她看指紋,診舌苔。我告訴孩子家屬,因為第二天我就要上飛機,所以,治療必須一次成功。要採用中醫挑治的方法,先治孩子脾胃,腹瀉止後,再服用中藥,同時再輔以一種乳酸菌飲料。家長同意了我的方案。我依言操作之後,便告別回家。
當然,一切的經過如我所料。孩子先是燒立時退了,然後瀉止。漸漸地,能吃些東西。出院。現在那孩子已經成了一名小學生,雖然仍舊不胖,但健康得很。
我很贊同一位同行對金汁的解釋,他說“不要因為金汁的原料是糞便就覺得噁心,金汁的製造方法實際和酸奶養樂多之類的發酵工藝沒什麼本質差別。”糞便中自帶的菌群起到了酵母的作用,而糞便中的食物殘渣和纖維則是培養基。金汁的原汁必須用深井水或山泉水,為的就是減少其他雜菌的汙染整壇原汁完全密封,細土深埋,隔絕氧氣,陳釀10年以上……
這樣處理過之後,糞便中原有的需氧或兼性需氧的有害菌如大腸桿菌消亡殆盡。厭氧和兼性厭氧的有益菌群如雙歧桿菌和乳酸菌成為絕對優勢菌群。而糞便氣味的來源如吲哚也在漫長的封藏過程中反應揮發殆盡,而極微量的吲哚在高度稀釋時是呈現香味的,而且是常用香料之一。這個理同人們覺得榴蓮臭是一樣的,其實,榴蓮只不過是太香了而已。
也就是說,經過數十年陳釀的優質金汁,其上清液是含有雙歧乳酸等有益菌,甚至幾乎無菌的無色無味,甚至氣味清新,有淡淡甘爽口感的液體。
2015年的諾獎,原本預測的熱門就是治療寄生蟲和有關腸道菌群方面的研究。結果,屠呦呦老師的青蒿素拔了個頭籌,但腸道菌群的研究,還正方興未艾。