白鱔是鰻魚的一種。鰻魚包含許多不同的品種，品種之間的差異比較大。其中有一些鰻魚生活在海洋之中，屬於海鰻；有一些則生活在河流之中，也就是河鰻，屬於淡水魚。這些河鰻又被稱為“白鱔”。因此，鰻魚和白鱔的區別就是它們所指的範圍不同。鰻魚的範圍更廣，包含白鱔。而白鱔指的僅僅是鰻魚之中生活在河流之中的河鰻。

一、鰻魚和白鱔是同一種魚嗎

鰻魚是一種硬骨魚綱中的一類，是一種可以食用的魚類。鰻魚中包含許多不同的品種。這些不同品種之間的差異是比較大的，其中有些是生活在海洋之中的，是海水魚，屬於海鰻；有些是生活在河流之中，也就是說是淡水魚，這些則是河鰻。其中，河鰻這一類又被稱為“白鱔”。因此，鰻魚和白鱔所指的是同一種魚，不過它們所指的範圍是不同的。白鱔是鰻魚的一種。

二、鰻魚和白鱔有什麼區別

上面已經介紹過，鰻魚所包含的範圍是比較大的，白鱔是鰻魚的一種，所指的範圍比較小，僅指鰻魚品種中生活在河流之中的，也就是生活在淡水之中的。因此，可以說白鱔是鰻魚，但並非所有的鰻魚都屬於白鱔。鰻魚中還包含一些其它的品種，它們生活在海洋之中，屬於海鰻，這類鰻魚就不能被稱為白鱔。因此，可以說鰻魚和白鱔之間的區別就是範圍不同，不能因為它們之間有包含和被包含的關係而將二者混淆。