中華美食太多了，就單說內蒙興安盟的美食吧。

牛雜，吃到嘴裡你能明顯感到食材新鮮，接下來就是草原的畫面浮現在腦海

這個羊湯厲害了，作為北方人，吃羊湯很多很多了。這家的羊湯，絕了！既乾淨又美味！吃到嘴裡無數無數的喜悅感從舌尖傳遍全身！

以上兩個都不是重點！

下圖才是！

內蒙冰糕。難以置信，同樣都是奶製品，每一層卻有自己獨特的口感。

最讓我難忘的是，在立體的口感中居然有冰碴？

奶香，甜美，冰碴，融合，這是真實讓人難以想象的食物

內蒙古真的把奶製品做到極致了！

童年是在農村老家度過的，那時候爺爺奶奶身體硬朗，院子裡的槐花開了，爺爺便踩著梯子，摘下成枝的槐花，過水稍洗一下，拿給奶奶做槐花蒸飯，饞得我問幾遍好了沒，隨著奶奶一聲“好啦”，我拿著勺子趴在桌邊，香噴噴的槐花飯一上桌，一邊吹一邊大口吃，總逗的爺爺奶奶笑我，慢點吃，院子裡一樹槐花呢，夠你這隻小饞貓吃的。

槐花飯，槐花、米飯，這麼簡單的食材，卻讓我懷念到如今的味道。

時光匆匆啊，如今，爺爺去世已經近二十年了，奶奶老了，腿腳不便，讓她來城市和我們一起住，她不願意，她更離不開生活了一輩子的安靜的小鄉村，住進了村裡的養老院。

院子裡的那棵槐樹也被我大伯家的孩子砍了，拉走賣錢了。

時間把什麼都改變了，連記憶中的槐花樹也不見了。

一碗槐花飯，總是讓我黯然銷魂，淚水漣漣……