一、適時播種

各地參考播種期如下：東北平原及華北平原北部地區，5月底到6月上旬播種；山東、河南、陝西播種期為6月上旬至下旬；長江流域播種期為7月中旬；浙江、福建、廣東因夏季颱風較多，建議在8月份播種。

（1）早熟品種：需要在10月上旬收穫，可以選擇松不老60，其特點是可以早種早收，但是由於天氣熱，單球重只有0.8-1公斤左右，並且花球球面略黃，鮮菜適合本地銷售。在長江流域適宜的播種期為7月20日前後。

（2）中熟品種：需要在10月中旬到11月中旬才收的種植戶可以選擇松不老75。其特點是植株健壯，易於管理，單球重最大可達到3公斤以上。缺點是施肥過多時，花球過大，不易鬆散，導致花梗可能不是很綠。這些品種適宜的播種期大約為7月10日至8月10日。

（3）晚熟品種。需要在11月底到12月底收穫的種植者可以選擇松不老90，松不老100等。這些品種的特點是晚熟，植株健壯，便於管理。缺點是不耐熱，不能早播種；12月份來寒流時可能會產生凍害。其適宜的播種期大約在7月20日至8月10日

二、播種育苗

**盤育苗為佳。近幾年，松花菜在夏季普遍發生了枯萎病，其表現是：心葉乾枯，花球不膨大，花球發黃，長毛。定植期間花菜幼苗根系如果受到損傷，枯萎病菌會趁機侵染幼苗，初期不發病，到了9-10月份時植株才會表現出症狀。**盤育苗可以減少移栽時傷根，從而減少枯萎病的侵害。因此建議使用**盤育苗。

**盤可以選用72**的為佳，102**培育出的幼苗過於細嫩，夏天定植時成活率低。

如果用基質育苗，要在正式育苗前7-10天左右，進行播種試驗，防止基質原因導致出苗率降低。自制營養土可用無汙染的沃土70％，加草木灰10％，加腐熟有機肥20％，並在100kg營養土中加尿素1kg，做成營養土。

播種前要將育苗基質噴透，每**一粒種子，畝用種量10-15克。種子發芽最適溫度25℃，，出苗前每天最少要噴水2次，保持基質溼潤，播後3-4天即可出苗。播種之前最好試驗種子的發芽率和基質的質量，確保大面積播種一次成功。播種後苗床反覆噴水，確保把基質全部噴透水。

幼苗生長最適溫度為20-25℃，由於苗期正處於高溫多雨季節，出苗後，幼苗細弱，容易被Sunny曬死，所以每天上午10點到下午3點要採取遮陽措施。遮陽網選擇遮光率在70%遮陽為宜。出苗10天后可以逐漸減少遮陽時間，待幼苗的兩片真葉完全展開後，撤掉遮陽網。結合天氣情況定期澆水，噴施農藥防蟲。有條件的可以使用網紗將苗床上方達成拱棚可以減少蟲害發生。

苗期一般每天早晚噴水兩次，中午檢查一次，發現缺水，及時補噴。

三、及時定植

在翻耕前每畝施硼砂1kg，生石灰60kg，鉬酸銨50g，作底肥。翻耕後每畝施腐熟有機肥1000kg，鈣鎂磷肥30kg，複合肥30kg，鉀肥20kg作基肥。為方便於排水，最好作成高畦，畦高25-30 釐米，畦面寬60-70 釐米，畦溝寬30-40釐米。

定植前兩天用氯蟲苯甲醯胺兌水100倍灌根，每15平方米苗床用藥1毫升，這樣可以在定植後20天內防止蟲害的發生。

一般情況下當幼苗長至4-5片葉時（約30天苗齡）定植。早熟品種必須及時定植（25天），否則也會造成“早花”現象，使花球失去商品價值。晚熟品種可以適當延遲到35天左右。

為縮短緩苗時間，最好是帶土坨定植，定植後要立即澆透水。選擇陰天定植，沒有條件可以在下午3：00以後定植，以提高成活率。一般株距45-70cm，行距50-80cm，定植密度因為品種不同而不同，早熟品種每畝2300株左右，晚熟品種每畝2000-2200株左右。密度增加會降低單球重，並延長生長期。

四、水肥管理

松花菜的生長特性是喜水怕澇，在整個生育期間要保持田間土壤溼潤，特別在蓮座期及花球形成期是需水兩個高峰期，此時應保持田間有充足的水分。定植3天后，開始澆緩苗水。以後中耕和澆水交替進行，無雨情況下一般4-5天澆一水。

松花菜在整個大田生長期用肥原則是“前期以氮為主，中期重施磷、鉀肥，中後期適施根外追肥”。定植10天后開始追肥，到現球時每10-15天左右追一次化肥。一般苗期以氮肥為主，做到薄肥勤施，促發蓮座葉。現蕾前後是松花菜吸肥高峰期，施肥上應以磷、鉀肥為主，一般每畝施複合肥20公斤，促進花球發育膨大。中後期〔現蕾前後〕可補充一些微量元素，一般可施0.2％硼砂＋0.2％磷酸二氫鉀＋0.2％尿素進行根外追肥，對促進花球膨大、花球潔白起到積極作用。

早熟品種忌蹲苗，晚熟品種可以在定植後40-50天左右，適當蹲苗，增加植株抗病能力，促進提早現球。中後期追肥時，忌用碳銨或者含碳銨的肥料，以免花球產生毛花。

五、束葉護花

黃花球和紅花球主要是由於花球受強烈日光照射而形成，尤以秋栽早熟品種發生較重。應採用束葉護花的方法進行護花。具體做法是：1、束葉，將植株中心的幾片葉用稻草捆紮起來。2、摘基部老葉進行覆蓋。

六、病蟲害防治

蚜蟲用10%吡蟲啉可溼性粉劑1500倍液噴霧；菜青蟲，於二齡蟲盛期用5% 抑太保乳油或50%鋅硫磷乳油1000倍液噴霧；小菜蛾，於二齡幼蟲盛期，用bt乳油200倍液或用抑太保乳油2000倍液噴霧；黑腐病，發病初期噴77%可殺得可溼性粉劑或72%農用鏈黴素4000倍液；黑斑病，發病初期噴灑75%百菌清可溼性粉劑500-600倍液，或50%撲海因可溼性粉劑1500倍液。

生長中後期禁止使用殺蟲雙，以防產生紅綠毛花。

七、適時採收

採收標準：當花球充分發育長大，表面開始鬆散並表面能見到少許綠莖時採收。如果過早採收，花球不夠散、花莖不夠長會降低商品性而影響價格，同時產量也會降低，因此要等到花球充分鬆散時時採收效益最佳。為了便於運輸，防止在運輸途中擦傷花球造成腐爛，採收時花球基部保留2―3片葉，花球表面用軟質紙張包裹，裝箱運輸。

八、其他注意事項

（1）中晚熟品種不能盲目早播種，晚熟品種抗熱性較差，如果播種過早會導致結球時氣溫在28℃以上，這樣的溫度會造成花球表面發紅，花梗顏色不綠。一般早熟品種花球形成以20-25℃為最適，晚熟品種以6℃為低溫極限。

（2）如果初霜期來得早，花球表面會長出細密的絨毛，這屬於正常現象，不影響花球質量。

（3）早花和散花產生原因：1、肥水供給失調，使植株未能在營養生長期內完成營養生長，同化產物得不到相應供給易產生早花現象。2、結球期溫度過高，花球膨大受抑制，而花薹、花枝迅速生長、伸長導致散花。3、採收過遲產生散花現象。此外早花與散花一般具有相關性，凡早花的也易散花。

防治對策：1、苗期加強管理，保持土壤溼潤、氮肥充足，培育壯苗，避免形成“小老苗”。蓮座期和花球形成期追肥澆水要及時，使生長髮育協調。2、有條件的，可在花球生長期搭設遮陽網，以降溫保溼，避免高溫影響。3、注意適時收穫，以花球充分長成、表面圓整、邊緣尚未散開花采收為宜。

（4）裂花和黑心產生原因：土壤中缺硼導致裂花，土壤中缺鉀易造成黑心。

防治對策：1、土壤採取氮磷鉀配方施肥，並施硼砂或硼酸作基肥。2、生長期間，發現植株或花球出現缺硼或缺鉀症狀時，及時進行葉面追肥，噴施0．2％～0．3％的硼砂或硼酸溶液，或0．2％的磷酸二氫鉀溶液。每5天～7天噴一次，連噴3次即可。

肥料萬千，盲目用肥只會導致蔬菜減產，選擇適宜蔬菜生長所需的肥料是當務之急。春季，最適宜在絲瓜、黃瓜、茄子、辣椒、油豆等蔬菜上衝施的肥料就是天脊名牌硝酸磷鉀，因為硝酸磷鉀不僅提頭快，促果也快，其營養非常適宜當前正在開花坐果期的蔬菜生長所需，不僅肥效快，後勁也足。

天脊硝酸磷鉀屬硝態氮，主要優勢：

一、吸收快、見效快。

二、隨水迅速到達作物所需部位。

三、其中的中微量元素能被作物全部吸收利用。因為肥料中含有硝酸稀土，硝酸稀土被稱為作物的“營養黃金”，主要是促使作物所需的各類營養元素能夠快速地供應到作物中去，提高作物的抗病和抗逆性。

一般複合肥料的吸收率僅達30-35%，而天脊硝酸磷鉀的吸收率則能達到40%以上，有效成份的利用率之高，是全國其它肥料所不具備的。

松花 是花菜的一種 根據土壤 氣候的不同 各個生長週期的時段施用 不同的肥料

基肥：每畝施腐熟有機肥，或是農家肥，2000千克 、複合肥 45千克 、硼砂、鈣根據您的土壤肥沃而選擇

一般前期 （定植緩苗後）一星期或是10天 ，左右 ， 用清糞水（或是 幾粒氮肥 注意施後要澆水），提苗一次 ，以後每10~15天左右，用尿素或硝酸銨一畝差不多就8千克 兌水潑澆 ，促進幼苗生長 ，追2～3之後暫停追肥 。

直到花球出現時 再重施追肥 ，促進花球與葉從同時生長 ，畝用20千克 尿素肥 ，（花球出現時 ，內層葉色較淡）

花球有雞蛋大小時 ，再施一次花期肥 每畝施尿素肥30~35千克，根據植株大小 ，增添肥 ，這時期應加一些 磷酸二氫鉀和棚肥根外追肥，補充微量元素。

花菜喜歡溼潤的條件 ，整個生長週期中需要水份較多，在葉簇旺盛生長及形成時期 ，對水份需求量大 。如水份不足，往往生長不旺，影響花球長大 ，除排水防澇之外還要適時灌水保持土壤溼潤。

花球成熟前 ，如果沒有老葉子，覆蓋的，須用老葉 覆蓋 ，不然影響花的商品性。

花菜 在生長過程中對棚、鉬、鎂等營養元素有較特殊的要求。

1.缺棚：葉柄會開裂 ，生長點變色 ，花軸中心變空

2.缺鉬：新葉呈鞭狀 ，葉片缺綠 ，花蕾發育不良。

3.缺鎂：根部老葉變黃。