1、性質不同：涼性食物是在藥理上具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物。寒性食物有助於清火、解毒，可用來輔助治療火熱病證。

2、食物不同：常見的涼性食物有小米、小麥、薏苡仁、香菇、黃瓜、冬瓜、菠菜、梨等。寒性食物如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。

3、適用性不同：涼性食物適用於陰虛或陽亢，或者暑、熱、燥外邪導致的內火、虛熱等熱症。凡是面紅目赤、大便燥結、舌紅苔黃燥等實火症，可以之為原料烹製食用，有助於清火。擴充套件資料：注意事項：1、飲食宜清淡而富含營養且宜消化吸收，忌一些飲食不節的做法。飲食忌肥膩，每餐切忌過飽，以免增加胃腸負擔，誘發或加重腸道出血。2、飲食應精加工，儘量少用粗食及含粗纖維多的食物，如芹菜、油菜、筍、韭菜、菠蘿等，可磨損胃腸黏膜，誘發或加重胃腸道出血。3、未煮熟的牛肉、羊肉、豬肉等，也應忌用，忌菸酒和辛辣刺激物，以免誘發和加重消化道出血。

4、應根據紫癜性腎炎辯證型別不同，選用不同的藥物。如熱毒入血、陰虛火旺者，應選用性偏寒涼的食物，如鮮藕、荸薺、薺菜、梨、洋桃、蓮子、木耳、荷葉等。

1、性質不同：涼性食物是在藥理上具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物。寒性食物有助於清火、解毒，可用來輔助治療火熱病證。

2、食物不同：常見的涼性食物有小米、小麥、薏苡仁、香菇、黃瓜、冬瓜、菠菜、梨等。寒性食物如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。

3、適用性不同：涼性食物適用於陰虛或陽亢，或者暑、熱、燥外邪導致的內火、虛熱等熱症。凡是面紅目赤、大便燥結、舌紅苔黃燥等實火症，可以之為原料烹製食用，有助於清火。

擴充套件資料：

注意事項：

1、飲食宜清淡而富含營養且宜消化吸收，忌一些飲食不節的做法。飲食忌肥膩，每餐切忌過飽，以免增加胃腸負擔，誘發或加重腸道出血。

2、飲食應精加工，儘量少用粗食及含粗纖維多的食物，如芹菜、油菜、筍、韭菜、菠蘿等，可磨損胃腸黏膜，誘發或加重胃腸道出血。

3、未煮熟的牛肉、羊肉、豬肉等，也應忌用，忌菸酒和辛辣刺激物，以免誘發和加重消化道出血。

4、應根據紫癜性腎炎辯證型別不同，選用不同的藥物。如熱毒入血、陰虛火旺者，應選用性偏寒涼的食物，如鮮藕、荸薺、薺菜、梨、洋桃、蓮子、木耳、荷葉等。

5、如為氣虛不攝等，宜選用健脾益腎、養血補虛之品，如動物肝、精肉、脫脂奶粉、鵪鶉蛋、豆製品等。