如果是冷凍的話可以放好多天，但是 冰凍過的嚇味道沒有新鮮的好了。冷藏最多就一，兩天的樣子，建議儘快燒了吃掉比較好。

如果皮皮蝦很多，一次吃不完。

可以放在冰箱冷凍（注意是冷凍，不是冷藏）起來儲存。

只要方法得當，可以儲存6-10個月沒問題的。

能吃,只是會比第一次新鮮的口感有點變化,最好微波解凍後重新蒸。

可以直接冷凍,解凍後再蒸煮才不失新鮮的口感。

現在可以吃的,但味道大打折扣了。

皮皮蝦可以冷凍多長時間，怎麼冷凍最好？

皮皮蝦味道鮮美，肉質細嫩，但一次性買多了又吃不完，那麼買的皮皮蝦吃不完，是生凍還是熟凍儲存呢？

皮皮蝦是生凍還是熟凍

1.儲存時間短：生凍

如果冷凍的時間短，只要儲存1-2天，那麼是可以將生的皮皮蝦直接冷凍的，這樣吃的時候皮皮蝦還比較的新鮮。

2.儲存時間長：熟凍

但是如果想要將皮皮蝦儲存5-15天，那麼則不建議生凍，因為生的皮皮蝦在長時間冷凍的過程中會縮水，解凍之後再吃蝦殼裡面就會空空的，蝦肉變少了。

這時候需要熟凍，將皮皮蝦放在水中煮熟，加入少量的鹽，然後將皮皮蝦連同湯汁一同放在飯盒中冷凍起來，吃的時候解凍煮熟就可以吃了，這樣蝦肉就不會縮水了。

新鮮活皮皮蝦怎麼儲存

1.取一隻洗淨的空礦泉水瓶子，將買回來的皮皮蝦整隻放入，接著灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏即可。這樣能夠儲存1-2天。

2.取一隻不漏氣的橡膠袋子或者結實點的塑膠袋，將皮皮蝦放入，再放一半的水，用氧氣充滿袋子，然後將袋口紮緊，放在陰涼處，這樣能夠儲存2-3天。

3.如果臨近海邊的話，可以模擬皮皮蝦的生活環境，把皮皮蝦放入桶裡面，再倒入海沙和海沙，這樣也可以儲存活的皮皮蝦1-2天。

4.如果家裡有魚缸，也可以把皮皮蝦暫時放到魚缸中養幾天，因為魚缸中有增氧裝置，不過還是要儘快食用。

活皮皮蝦能冷凍儲存嗎

不建議。

活的皮皮蝦放在冷凍層儲存不用多久就會死掉了，如果在冷凍層放久了蝦肉還會縮水，導致空殼的情況。

因此如果只是短時間儲存，建議按照上述方法在冷藏室或者加氧的袋子中儲存1-2天；如果要長時間儲存，那麼最好煮熟了和湯一起放在冷凍層儲存。

皮皮蝦怎麼凍不空

將皮皮蝦煮熟，然後加入少量的鹽和涼開水一同放在冷凍層儲存，這樣皮皮蝦肉就不會縮水而出現空殼的情況了。一般將生的皮皮蝦直接冷凍，時間長了，出現空殼的可能性非常的大。

皮皮蝦怎麼剝

皮皮蝦可以徒手剝，也可以用筷子剝，也可以藉助剪刀來剝。

1.徒手剝

先擰掉皮皮蝦的頭部，再把它尾部兩邊的殼去掉；然後翻過來，讓皮皮蝦的腹部朝上，用力壓皮皮蝦腹部兩側的硬殼；接著再把剛剛那層殼掀下來，把尾部剩餘的部分再去掉。

或者先將皮皮蝦整個身子扭轉幾下，活動一下它的“筋骨”，然後從頭部開始掀它的外殼，一直到皮皮蝦的第四節外殼就可以了。

2.用筷子剝

準 備一隻筷子，然後將熟了的皮皮蝦腹部朝上，放在盤子中。再用筷子從皮皮蝦腹部和尾部連線口處輕輕戳進去，稍微碰一點肉就好。再把筷子橫過來，順著皮皮蝦穿 向它的頭部，接著筷子不要動，把皮皮蝦翻過來，背部朝上。用另外一隻手抓住皮皮蝦的尾部，把它的整個外殼掀起來。最後擰掉皮皮蝦的頭部，就可以食用了。

3.藉助剪刀剝

先將蝦頭和蝦尾擰下來，然後用剪刀從皮皮蝦的尾部，順著方向，向頭部“走去”，這樣可以去掉背部的殼。接著再用剪刀來一次，去掉皮皮蝦腹部的殼，就可以了。