按照紅牛維生素飲料配方，每１００克紅牛維生素飲料中含苯甲酸鈉０．１８８克，咖啡因０．１９２克，其配比接近１∶１。有專家表示，雖然苯甲酸鈉和咖啡因單獨使用並無危害，但是當兩者配比接近１∶１的比例時，危險係數較大，因為配比接近１∶１時，會形成苯甲酸鈉咖啡因。在此情況下，苯甲酸鈉會較為強烈地促進咖啡因吸收，產生興奮作用，屬於國家管制的精神類藥物，其副作用甚至可稱之為毒品。

有一次因為工作原因熬了一個通宵，第二天還要開一早上的會，會前實在困得受不了了，就一次性喝了兩罐紅牛，瞬間來了精神，其提神效果比咖啡要有效的多。

個人建議這種飲料還是少喝的好，如果沒有任何副作用，怎麼會有那般神奇的作用？

據說男的喝多了陽痿！看你敢不敢再喝~~

1.在紅牛維生素功能飲料罐體標識中，發現了咖啡因、苯甲酸銨、檸檬酸、檸檬酸鈉等多種新增劑，但在國家食品藥品監督管理局網站對這款產品批文中，卻沒有“檸檬酸鈉”“苯甲酸鈉”這兩種成分。

而苯甲酸鈉和咖啡因的“共同”出現招來更大質疑。有業內人士指出，這兩種成分混合後可能變成安鈉咖，而國務院頒佈的《精神藥品管理辦法》表明，安鈉咖是一種興奮型精神藥品，臨床上用於治療中樞神經抑制以及麻醉藥引起的呼吸衰竭和迴圈衰竭等症，屬於國家嚴格管制的精神藥品。

哈爾濱市一位藥學專家介紹，單純看苯甲酸鈉和咖啡因的子式結構，兩者反應能夠形成安鈉咖，但這必須具有一定條件，比如需要加熱、加入催化劑或在酸性條件下，才能發生置換產生新的化合物。如果僅僅是常溫條件，苯甲酸鈉屬於穩定的鹽類，二者混合一般只能產生混合物，而不是新物質。

該專家表示，兩者混合能否產生安鈉咖，還要看生產工藝和流程。比如許多企業生產時為滅菌往往會採用加熱方式，而在加熱情況下是否會產生新物質還需具有權威資質的部門經過試驗判斷，盲目說一定會產生這種物質並不正確。

2. 維生素B12超適宜攝入量

根據中國營養學會公佈的《中國居民膳食營養素參考攝入量》，維生素是維持人體生命過程中所需的一類有機化學物，天然存在於食物中，人體需要量甚微。維生素各有其特殊的生理功能，既不能參與機體組成，也不能提供能量。

維生素B12是維生素B族中的一種。北京大學公共衛生學院教授李可基告訴《消費者報道》記者，維生素B12主要用於臨床貧血症治療，可促進紅血球的形成和再生，預防貧血，亦可作用於人體代謝及基因合成。在前述文獻中提示，在中國，年齡在18-50歲的人群維生素B12每日適宜攝入量為2.4微克（μg）。而美國、歐洲及日本，這些國家對維生素B12的成人攝入推薦量同為2.4微克/天。

在次檢測的9款功能飲料中，有6款含有維生素B12，而根據檢測結果，有5款功能飲料中的維生素B12含量超過了2.4微克。

總之，類似於紅牛這種飲料，可以喝，但不能多喝，凡事都要講究一個度！