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  • 1 # 宋藥師

    冬蟲夏草長於雜草間,像草但並不是草。確切的說冬蟲夏草是動物和真菌的合體,是麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲屍體(菌核)的乾燥複合體。真菌屬於菌類,菌類既不屬於植物也不屬於動物,獨成一門。

    下面是冬蟲夏草形成過程的一個簡單分解:如果蝙蝠蛾的幼蟲在成長過程沒有遇到蟲草菌,那麼它還會按著蝙蝠蛾的生長過程延續;只有當冬蟲夏草菌侵入蝙蝠蛾幼蟲以後才有機會長成蟲草。當蝙蝠蛾的幼蟲遇到蟲草菌後,幼蟲體內的營養就會被耗盡,直到變成一隻體內充滿菌絲的僵蟲,等到春暖花開,菌絲便突破蟲體鑽出地面,並長出子座,這時冬蟲夏草就算長成了。

    野生的冬蟲夏草採挖非常不易,野生的冬蟲夏草長在寒冷且地勢高峻高原地區,夏至前後採挖。高原氣候條件比較惡劣,蟲草分佈也沒有什麼規律,長得又小,所以採挖的人都是趴在地上一寸一寸的找。這也許就是蟲草價格一直居高不下的原因吧!

    冬蟲夏草既是名貴的中藥材,又是珍貴的滋補品,含粗蛋白,D-甘露醇(即蟲草酸),脂肪,尚含腺苷、麥角甾醇、維生素B12、蟲草多糖、多種氨基酸、多種微量元素等。具有滋肺陰,補腎陽,止血化痰平喘的作用。用於腎虛精虧,陽痿遺精,腰膝痠痛,久咳虛喘,勞嗽咯血。又具有提高機體免疫力、增強抗病能力、改善睡眠的保健作用。

    不過,我個人覺得冬蟲夏草的作用也沒有炒作中說的那麼神奇,再加之物以稀為貴的原因,越不容易的到的東西越是稀罕!大家一定要理智使用和購買。

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