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  • 1 # 果園裡的老農夫

    做法一

    主料:司2片、大蒜3瓣

    輔料:鹽3克、食用油7克、花椒粉3克、胡椒粉1克

    做法

    1、首先就是將大蒜擦成片,也是可以用削土豆皮的刀,然後加入一些食用鹽,搗碎了。

    2、再在裡面放入適量的花椒麵和胡椒麵,攪拌均勻了。

    3、然後就是再放入少量的食用油,攪拌均勻了,也是可以用軟化的黃油,味道是會更好一些,但是會容易發胖。

    4、接著將吐司切成條,可以去邊,也是可以不去邊。

    5、在吐司條邊上刷上一些醬汁。

    6、在反面也是要刷上一些醬汁的。

    7、然後就是在烤架上面烤。

    8、放烤箱裡面,用180度的溫度,烤10分鐘,然後拿出來,如果沒有上色的話,就是再烤5分鐘。

    做法二

    用料:吐司片4片、蔥2根、蒜3瓣、黃油15g

    做法

    1、將吐司切成條,然後在烤盤上面鋪上油紙,將吐司擺放在上面。

    2、將黃油倒入碗裡面,隔水融化成液體。

    3、將蒜洗乾淨了,切成末,備用。

    4、將蔥蒜末放到黃油液體裡面,攪拌均勻了。

    5、然後就均勻的刷在吐司條上面。

    6、將烤箱預熱160度,然後上下火,用中層烤,烤15分鐘左右,具體時間是要看狀況了。

    7、溫度蒜香味道就是差不多了。

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