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1 # 十色彩虹
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2 # 中國科普博覽
雨後的空氣帶著一絲絲泥土的氣味,19世紀,這種“泥土的氣息”也引起了科學家的注意。
科學家對能產生這種土腥味的材料進行了各種猜想。1964年,兩名澳洲研究者終於對這一氣味的成因做出瞭解釋,他們認為這種泥土的氣息主要是和放線菌有關。
放線菌是一種典型的絲狀細菌,因菌落呈放線狀而得名。成長在溫暖潮溼的土壤中。土壤乾燥時,放線菌會產生孢子,乾旱時間越長,孢子就越多。但雨後空氣中的泥土味並不是孢子本身產生的,而是在生成孢子的過程中所產生的代謝物質,土臭素的味道。
土臭素(Geosmin)是一種具有土腥味的揮發性物質,是由放線菌產生的、具有鮮明泥土氣味的有機化合物,甜菜的泥土氣味、天氣乾旱後降雨時空氣中的氣味或當土壤被翻動時產生的氣味都是由它引起的。
放線菌極為常見,它們存在於世界的每一個角落,這也是為什麼這種“雨後”怡人氣味如此普遍存在的原因。同時,放線菌易在潮溼的土壤中滋長,在乾燥土壤裡產生孢子,因此在旱季結束的第一場雨後氣味最為強烈。
下雨後的空氣中除了泥土的氣息,往往還會混雜著其他清新的味道。包括,弱酸性的雨水和地表的物質反應可能產生的芳香氣味,以及雨後植物揮發的精油產生的氣味,一起組成了雨後空氣中特有的味道。
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3 # 地球小科普
應該是下雨時空氣中有泥土味吧。我覺得這是因為下雨時,雨滴落地的時候把灰塵彈起來了,弄得塵土飛揚所以有泥土味,當雨下久了,灰塵都打溼飛不起來了就沒泥土味了。比如灑水掃地的時候就有泥土味,就是這個道理。
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4 # 韓家大嫂
其實這種氣味在下雨之前就開始聚集了。
下雨前,大氣壓很低,我們都能看到煙霧籠罩在大地上不容易散去,同理,泥土中揮發出來的特殊氣味也不容易散去,越積越濃;下雨後,由於水分的溼潤,加速了土壤中有機質的分解,各種氣氛(包括水汽)在膨脹過程中將土中原有的氣體大量驅趕出來,濃度達到一定程度,我們就聞到了氣味。如果是雨過天晴,再加上太陽照射,這種現象就更明顯。
產生泥土味的物質很複雜,土壤中含有大量的有機質,有機質在微生物的作用下發生降解反應,生成物的一部分又與土壤中的無機鹽類發生反應,在這一系列化學反應中產生的氣體攜帶少量超細微塵刺激我們的嗅覺神經,就產生了泥土味。
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5 # 街坊趣聊
那是本來該有的味道,叫溼氣味。
為什麼我們有這個錯覺呢?因為環境汙染,我們平時聞習慣汙染的空氣,現在的城市有一股水泥味,不知道你有沒有感覺。
如果在鄉下,只要下過雨,空氣清新,自然就會有泥土味,這是大自然本來的味道。
以上僅僅個人理解,如有誤望諒解
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6 # 西區大長腿
藉助於高速攝像機,來自美國麻省理工學院的研究者找到了答案。他們用超高速攝像機記錄了雨滴接觸土壤和帶多孔固體表面的情況。
泥土往往是稀疏多孔的,裡面包含了泥土味的氣體。他們發現,當水滴跟土壤接觸時,在土壤和水滴的交介面會產生一些小氣泡,在浮力的作用下,被捆住的小氣泡會上升至液滴的表面,噴射出細小的“水滴”——也就是氣溶膠。其粒徑大小多在0.01-10微米之間,就像空氣清新噴霧劑,從而被我們吸入鼻中輕易被感知。
水滴撞擊多孔表面形成氣溶膠的過程。(a。雨滴以2m/s的速度撞擊土壤表面;b。雨滴落下接觸到地面時,會把地裡的氣體包裹住,產生各種小氣泡;c。就像開啟一瓶被搖過的雪碧,氣體撲面而來的感覺,水滴撞擊後噴射出細小的 “水滴”四濺開來; d-f是高速攝像機捕捉的氣溶膠形成的過程。)
同時,研究發現,小雨和中雨撞擊產生的水溶膠的數量遠遠大於傾盆大雨產生的水溶膠的數量。所以,在小雨天氣,空氣中的泥土味往往也會更加濃郁。
放線菌極為常見,它們存在於世界的每一個角落,這也是為什麼這種“雨後”怡人氣味如此普遍存在的原因。同時,放線菌易在潮溼的土壤中滋長,在乾燥土壤裡產生孢子,因此在旱季結束的第一場雨後氣味最為強烈。
下雨後的空氣中除了泥土的氣息,往往還會混雜著其他清新的味道。包括,弱酸性的雨水和地表的物質反應可能產生的芳香氣味,以及雨後植物揮發的精油產生的氣味,一起組成了雨後空氣中特有的味道。
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7 # 信願唸佛決定往生
瞎猜哈,沒有科學資料。
雨滴濺在泥土上,激起了無數極為微細的塵埃,這些塵埃本是泥土的組成部分,由於日光、乾燥的剝離,便它依附於泥土的表層,一經外力的激揚,即浮游於空氣之中。人在雨後呼吸的時候,自然嗅到了泥土的氣味了。
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8 # 墨跡天氣
多數人都注意到雨後的空氣中有種特別的氣味。那麼,這氣味是如何產生的呢?
這種常與暴風雨聯絡在一起的氣味實際上可以由許多東西引起。其中一種較為怡人的雨後氣味,就是我們經常在樹林裡聞到的那種,實際上是由細菌產生的!放線菌是一種典型的絲狀細菌,成長在溫暖潮溼的土壤中。土壤乾燥時,放線菌會產生孢子。雨水的衝擊和溼氣將這些微小的孢子升到空氣中,附著在雨後空氣裡的溼氣所形成的氣溶劑(就像空氣清新噴霧劑)中。潮溼的空氣很容易攜帶這些孢子四處擴散,從而被我們吸入。這些孢子有一種特殊的泥土味,常使我們聯想到降雨。放線菌極為常見,它們存在於世界的每一個角落,這也是為什麼這種“雨後”怡人氣味如此普遍存在的原因。
另外一種氣味是由雨水的酸度產生的。由於大氣中(特別是城市環境裡)存在的化學物質,雨水常常呈現一定的酸度。當這樣的雨水與地面上的有機碎屑或化學物質接觸時,會發生一些能產生氣味的化學反應。酸雨會衝開土壤,釋放裡面嵌入的礦物質,並與化學物質(例如汽油)發生反應,使它們的氣味更加強烈。這些反應產生的味道相比細菌孢子的氣味通常要難聞一些,這就是雨後的氣味並不總是怡人的原因。
還有一種雨後氣味來自花草和樹木釋放出來的揮發性油脂。這些油脂隨後聚集在岩石等物體的表面。雨水和岩石上的油脂發生反應,並攜帶著油脂以氣態形式在空氣中傳播。與細菌孢子產生的氣味相似,大多數人都覺得這種氣味清新怡人。甚至還因其芬芳的香氣而被裝瓶銷售!
所以呢,當您和朋友談論雨後氣味時,你們談論的或許並不是同一種味道。不過,很多人都會覺得一場好雨過後,空氣會清新很多~
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9 # 穿插游擊隊
不知道你有沒有注意過,下過大雨之後,你會聞到空氣中有一股特別清新的味道。很多人都說,這是泥土散發出來的香氣。那你有沒有想過,這股泥土的香氣到底是哪來的呢?為什麼不下雨時候,就聞不到這股味道呢?
(下雨過後潮溼的泥土)
科學家研究發現,下過雨之後清新的味道,跟一種叫做“土臭素”的化學物質有關。土地的土,臭氣的臭。土臭素是什麼東西呢?它是細菌繁殖後代的一個重要武器。
其實,土臭素是細菌放出來吸引爬蟲的誘餌。因為,不光我們人類喜歡這種清新的味道,土壤中的小動物們,比如爬蟲,也喜歡這種味道。
聽到這你可能會想,細菌為什麼要讓爬蟲把自己吃掉呢?這對細菌有什麼好處嗎?
(細菌孢子©TinaEnviro)
更厲害的是,許多細菌,比如鏈黴菌,它們就算被爬蟲吃掉了,但是,它們的孢子也會毫髮無損地隨著糞便一起排出來,這麼一來,孢子跟著動物到處走,細菌也就能傳播到更遠的地方了。
那為什麼在下過雨後,這種味道更加明顯呢?這是因為雨水的沖刷會促進土臭素在空氣中的擴散,所以也就更容易被我們聞到了。
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10 # 三豐
夏季時節驕陽似火,走在大街上都會感覺被烤乾了一般,而在這個時間如果能夠來一場瓢潑大雨,絕對會讓氣溫瞬間降低,深吸一口氣會感覺空氣之中其實瀰漫著一股小清新的泥土味道,這樣一場酣暢淋漓的大雨可以讓人們說洗滌燥熱的身心同時對城市也是一個很好的洗滌。很多人都喜歡雨後漫步在大街上,呼吸空氣之中瀰漫著這種泥土的味道,雖然會感覺十分好聞,不過也有的人感覺這種味道怪怪的,雖然跟我們平時聞到的土壤味道有一點相似,但並不是真正的一樣,那麼雨後的空氣之中瀰漫的這種氣味究竟是什麼呢?它是從何而來的?
雨後空氣之中,這種溼溼的泥土味道其實在古代的時候就已經被發現了,但是對於這種泥土的味道究竟是怎麼來的,一直到19世紀才有科學家開始研究,開始在研究過程中科學家將這種氣息產生的原因歸結於大氣之中的有機物質,以及土壤之中的一些死亡的生物成分,不過隨著進一步的研究發現,這種氣味的產生似乎是與泥土中的一種細菌有關係,這種細菌被稱之為放線菌。
到1964年,澳洲的兩名研究者正式對空氣之中瀰漫的這種泥土的氣味進行了解釋,他們指出其實這種雨後空氣之中比較清新的泥土氣味兒並不是因為泥土而產生的,而是跟這種放線菌有很大的關係,也就是說雨後空氣之中的這種泥土氣味其實是由於放線菌引起的。
這種細菌又是如何產生這種味道放線菌簡單的來說是一種細絲狀的細菌這種放射菌其實是生活在土壤之中的,而且最喜歡的就是這種溫暖潮溼的環境,到夏季土壤環境比較乾燥的時候,這種絲狀細菌就會長出孢子,而這種孢子是非常小的,我們用普通的肉眼根本就看不到。不過每次夏季氣溫比較高,乾旱的時間非常的長,那麼土壤之中的這種放線菌就會大量地產生這種孢子,如果在這個時候突然下一場大雨,那麼空氣之中瀰漫的這些孢子就會進行大量的繁殖,在繁殖的過程之中孢子會釋放出一種特別的化學物質,科學家將其命名為土臭素,而我們說聞到的這種土讓清新的味道其實就是這種土臭素的味道。
所以很多人會發掘有趣的現象,天氣越是乾旱而突然下雨的時候有過天晴之後,我們就會聞到空氣中的這種突然清新的味道也強烈,其實就是因為這一原理,而造成的。
那麼土臭素究竟是一種怎樣的化學物質?其實土臭素是一種有些土腥味到的揮發物質,這種物質其實具有鮮明泥土氣味的混合物質。當下雨的時候泥土在乾旱的時節往往是稀疏多孔,當雨水跟這些土壤接觸之後,兩者相較的介面就會產生小氣泡,這就是氣溶膠,在雨水降落的過程中會產生很多這種氣溶膠,而降落的雨點又會直接將這些氣溶膠打碎,這樣我們就能夠聞到這種氣溶膠的味道。
另外,關於雨後我們所聞到的這種泥土的味道,還有一種說法並不是因為細菌產生的,而是由於我們所比較熟悉的臭氧產生主要就是因為平時我們說的臭氧,一般都會想到是那種比較刺激性的氣體,但其實暴風雨來臨之前我們就可以聞到這種氣味,當空氣之中的臭氧超過一定的濃度就會很輕易地被聞到這種氣味兒,而當電閃雷鳴之後,一場暴雨到來,我們基本上就會聞到比較清新的味道,主要是因為電閃雷鳴產生巨大的電火花,可以把氧氣激發成為臭氧。空氣之中如果比較稀薄的臭氧其實可以給人一種清新的感覺,雷雨過後空氣之中往往會瀰漫著少量的臭氧,這些臭氧可以很好的淨化空氣,這樣就導致空氣特別的清新,尤其是在一些山林之中,臭氧淨化之後的空氣會更加的清新一些,所以人們往往會感覺雨後的山林神清氣爽那是因為負氧離子特別的充足。
不過對於這種臭氧的說法,沒有得到實驗證實,一般來說臭氧是在Sunny照射下才能產生,雨後的臭氧濃度其實並沒有那麼高,下雨時候產生的很多負離子在空氣的氣溶膠上,而這些負離子對於我們身體確實是很有好處的,不過這也並不能夠解釋,中間泥土味道就一定是來源於臭氧離子。
回覆列表
大雨過後,空氣中散發出一股泥土的清香。你有想過為什麼這股味道會飄來麼?
有科學家研究發現泥土的氣息主要是和放線菌有關。
放線菌聞起來有一種爽快的幸福感,雨後空氣中那種小清新的泥土味就拜它所賜啦。
放線菌是一種典型的絲狀細菌,土壤乾燥時,放線菌會拼命“生孩子”,也就是在菌絲頭部產生“孢子”。這些孢子只要遇到合適的條件,如下雨,又會發芽長成一個個新的放線菌。
雨水的衝擊和溼氣將這些微小的孢子升到空氣中,附著在雨後空氣裡的溼氣所形成的氣溶劑(就像空氣清新噴霧劑)中,四處擴散。釋放出一種物質——土臭素,也就是我們聞到的小清新泥土味。
在風的幫助下,噴霧帶著土臭素飛快地躥到你鼻子裡。於是,你便聞到泥土的氣味了!
而且你知道麼,小雨和中雨時產生的噴霧最多,大暴雨時反而只能產生很少的噴霧。下次記得用鼻子聞聞,驗證一下哦~
下雨後的空氣中除了泥土的氣息,往往還會混雜著其他清新的味道。包括,弱酸性的雨水和地表的物質反應可能產生的芳香氣味,以及雨後植物揮發的精油產生的氣味,一起組成了雨後空氣中特有的味道。 也許這些混雜的清新味道,有人也會覺得雨後空氣有黃瓜的味道。