在觀賞魚領域中，蝦類從前就常作為清掃青苔的角色，但現今容易繁殖的美麗水晶蝦已逐漸成為主角，而且品種繁多，每年都會推出各種改良品種，可謂讓人目不暇接。

紅水晶蝦有著漂亮的紅白體色，是日本繁殖的品種。它身上的紋路因個體而異，因此可以試著自己繁殖喜歡的品種。它不僅引起了養蝦風潮，人氣也是首屈一指。

紅水晶蝦是以許多原生蝦改良而成的，而蜜蜂蝦就是原生種之一。原生種蝦、紅水晶蝦都不適應高水溫，因此水溫控制在25°C以下為宜。

黑金剛蝦是臺灣繁殖的品種，有著漂亮的高光澤度的外殼。它的紋路有各種模樣，甚至有藍白相間的個體。

紅金剛蝦就是黑金剛蝦的紅色品種。比起紅水晶蝦，它的白色較深，紅色則是帶有透明感的酒紅色。

藍金剛蝦全身帶著獨特的藍色，藍色的深淺隨個體而異，顏色越深越好，可以作為挑選依據。此外，藍色會因身體狀況和成長階段而變化。

玫瑰蝦是人氣蝦種，新米蝦屬，特色是身體有明亮的紅色。它身體健壯，容易繁殖與飼養。黃金米蝦就是玫瑰蝦所生的變異品種，清爽的黃色身體在水族箱中相當吸睛。

藍絲絨蝦是臺灣繁殖的改良蝦種，藍色身體帶著透明感，外形十分美麗。目前藍絲絨蝦供不應求，幼蝦價格都在50元左右，色澤漂亮的成蝦曾出現萬元的最高交易案例，是具有經濟價值的觀賞類蝦。