我簡單說一下我個人觀點，忘採納

首先吮指原味雞一直是肯德基的熱銷品，從他的廣告，吮指原味雞，用了多重原料醃製，可以看出也佔用了內部相當的資源和成本。

比較之下，黃金脆皮雞的製作步驟可能就不需要這麼繁瑣，能夠節省更多的資源和成本。

同時在銷售資料上可能也反映出吮指原味雞產生了銷量的下滑。

所以黃金脆皮雞的推出，既算是推出新品的後浪，能夠吸眼球，有可能在內部的成本上有一定的考量。

我是淼媽,愛生活愛下廚最愛淼

為什麼肯德基要用黃金脆皮雞取代吮指原味,我記得好像是13年年底的事情,肯德基搞的活動，幾款食品PK，銷量低的就下架了.最終黃金脆皮雞戰勝了原味的.導致原味下架

其實黃金脆皮雞和原味雞是一樣的，只是換了一種裹粉的方法而已，雞還是那些雞，只是換了一身衣服!肯德基全部的雞都是速凍雞解凍後裹粉油炸而來。

而且從價格方面看,原味的經過打折後長年在6.5(13年時的價格)左右的,而黃金脆皮雞上架就是9.5,所以我們可以把這看成是肯德基的商業運營,變相的漲價.

還有我朋友說(她在肯德基當店長)本來肯德基就有原味和脆皮兩個品種,只是中國市場原來只有一種而已,現在加進來,並非什麼"新產品"

最後,原味雞用特製的壓力鍋炸,一次數量不多,而脆皮雞蛋一次可以炸很多,高峰期不會手忙腳亂