大烏葉單樅是鳳凰山上等茶葉之一，別名“鴨屎香”，因葉色較深綠（茶農稱深綠為“烏”），而且葉幅大，故名。大烏葉單樅系從鳳凰山風凰水仙群體品種的自然雜交後代中單株篩選而成;有性繁殖植株,小喬木型，中葉類，中芽種。要是說兩者有區別，就是同一種植物，生長年限略有一點點不一樣。

大烏葉與鴨屎香是幾年比較流行的鳳凰單叢茶葉，由於味道相近加上網上百科的誤解。所以很多人都很難分出這兩種茶。下面我從茶樹，茶葉，茶湯這三個方面來區別這兩種茶。（個人見解不足的地方請見諒）茶樹與茶葉：鴨屎香大烏葉特點：鴨香的茶葉比較圓，大烏葉的茶葉比較尖。沖泡的茶葉與茶湯：鴨屎香大烏葉特點：鴨屎香湯色橙黃明亮（濃黃），喝起來有點杏仁香味，口感順滑，香氣濃郁持久，山韻味蜜韻獨特，回甘力強、耐泡！大烏葉湯色清澈黃亮（清黃），喝起來清香持久，香氣很濃厚，感覺很有活力，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，回甘強，耐泡！（個人口感）上面的照片有些是因為光線不同，所以茶湯有點反應不出真實顏色。請見諒！！

“鴨屎香”，是鴨子餵食十三香後拉的屎特有的屎臭氣，這種屎臭氣被有文化的人命名為“鴨屎香”。

大烏葉，是大葉烏龍的葉子，烏龍是什麼？足球比賽偶爾會有個烏龍球，就是這個烏龍球的葉子啦。

鴨屎香和大烏葉風馬牛不相及，別跟著這幫玩文化的人扯一塊去。