（一）雲縣白花木瓜 它是雲南省臨滄市雲縣的一個特產。由於雲縣有著適合白花木瓜生長的自然條件，所以在這裡生長的白花木瓜繁殖力很強、適應性廣、掛果早、果實也很大，重要的是產量很高，它的香味很是濃郁，雖然果肉很肥厚，但是一點都不會因此不好吃，相反，它口味細膩，特別有營養，比其他類的木瓜更有營養，因為雲縣白花木瓜很有當地的歷史特色，它獲得了國家地理標誌證明商標。

（二）旺子米線 雲縣人非常喜歡吃米線，他們傳統米線小吃是旺子米線，也是雲縣眾多小吃中最具特色的一種，富有營養，老少皆宜。它的做法是：在新鮮豬血（雲縣人認為“血”是“旺子”）中加入適量食鹽，等到泡沫翻滾的時候再加進3倍清水，然後把加工好的豬血靜置半小時。等豬血凝固的時候再用刀子劃成小方塊，用溫水煮熟待用，食用時，與此同時，這裡的米線也是經過八道工序製成的，潔白細長，吃起來回味無窮。這道菜有助於散熱、清理體內的髒汙。

（三）牛撒撇 這道小吃的特殊之處在於它佐料的特殊，它的佐料是牛胃裡已和胃液混合在一起，但還沒被消化吸收的東西，這個跟另外一個地方的牛糞便裡面沒被消化的東西不同，它是招待客人的上等食品，製作的時候要把牛肚、肝、脾等洗乾淨，住的時候還要保持肉質的鮮嫩，每個地方做法都不同，但是一定都好吃。有清涼解暑和清熱的功效。