上了釉的瓷面，尤其是細瓷，是不利於發墨的，因為缺乏磨擦力。古代的瓷硯，中間的硯面多為素胎(也就是不上釉)，硯面不施釉，以利於研磨、發墨。

可以磨，但會急死你，還可能會髒死人的。不建議使用上過釉的瓷碗代替硯臺磨墨，

磨墨的原理是利用硯臺表面的摩擦力將墨錠中的墨顆粒“蹭”下來的過程，

因此，釉面因過於光滑，會給磨墨造成很不舒服的“不適感”，

上了釉的瓷碗磨墨，

按照傳統磨墨“重按緩推”的辦法，

一不小心就會濺得黑墨飛一身一桌，

而且，因為過於光滑，下墨的速度會很慢。

你想啊，磨墨寫字，二者都是一個品味文化的過程，

想想過去“著名了幾百年的秋香”，

怎麼都是一種境界啊！

所以，不管怎樣，弄個正式實用性強的硯臺吧。

PS:順便告訴你一個秘密，現在的硯臺，新老價格倒掛，稍加留意，你便有機會發現“極具潛力的未來好寶”的！

不能。硯臺是磨墨用的，不能太光滑。古代書畫用墨是用松煙或油煙加膠製成的墨塊，使用時，加水在硯臺上研磨後使用。漢代開始用普通石板，唐以前多用澄泥燒製的陶硯，也有青瓷瓷硯，但硯堂部分是不上釉的。唐宋以後多是石制硯臺，著名的有端硯，歙硯，紅絲硯，洮河硯，松花硯，苴卻硯，尼山硯，徐公硯，易水硯，淄硯等等，但以端歙佔優。以石硯佔主流的同時，隨著制瓷業的高度發展觀，也有部分明清瓷硯流傳，主要是文房賞玩，極少作實用。

在文房中瓷質的器物有筆山、筆管、水呈、水滴、硯託、花瓶等。硯的材質多為石質，澄泥硯為泥質，原因是這些材料製成的硯光滑但依然有摩擦力，使得磨墨時手感順暢，墨汁細滑。瓷器是瓷土成坯後施釉經過高溫燒製而成的，釉面呈玻璃質感，光潔度極高，幾乎沒有摩擦力，在這種情況下是不適合甚至無法磨墨的。