這個問題是不是對果農的操作意義理解錯了？本人老婆的家在廣西沙糖桔的種植中心一荔浦修仁一一個家家種植，人人參與的地方，家族成員種植沙糖桔的歷史，長的有近二十年，短的也有十來年，目前共有果園面積1幹多畝，分佈在蒙山、金秀、荔浦、陽朔、臨桂等地，從來沒聽說過有將花搖掉這個一個操作步驟。

沙糖桔確實有"搖”這個農事操作，但不是將“花"搖掉，而僅只是將"花瓣”搖落。

每年沙糖桔謝花季節，也是廣西的梅雨季節，脫落的花瓣會就著雨水粘附在幼果上，帶來諸多為害與不便：

1.感染灰黴病

柑橘灰黴病是典型的低溫高溼型真菌性病害。孢子寄生在花瓣上，先出現水漬狀小圓點，再擴變為黃褐色病斑，引起花瓣腐爛並長出黴層。

隨著幼果的膨大，感染處形成大小形狀不一的凸塊，表面細胞木栓化，呈灰白、褐色或兩者兩間的斑狀，嚴重影響果子的外觀。

2.不便於打藥殺蟲

許多農藥是觸殺性的，害蟲躲在花瓣與幼果之間逃過一劫。

3.幼果被粘附的花瓣遮擋住Sunny，影響了光合作用。

每年謝花時，果農都會拿自制的“搖花神器"上陣操作。

自制神器雖然既好用又低廉，但效率低，隨著周邊地區用工成本的逐年提高，有朋友開始鳥槍換炮，用上了現代化武器。

當然這個工序已經沒有了“搖"的動作，因此不適宜再稱為"搖”，而應稱為"吹"了。

沙糖桔開花結果時期搖花，主要是因為天氣潮溼，或者連續落雨，此時花瓣極易粘連幼果，Sunny照射不到，容易發生病菌（灰黴病、炭疽病等）的傳染。搖花不僅能有效的防治病害，還能促進授粉，進而提高沙糖桔的品質和產量。

搖花一般從開花之後，都可以進行（最好是下雨天），隔幾天搖花一次，能讓幼果更好的吸收Sunny，提高座果率。

炭疽病和灰黴病，是沙糖桔。開花結果時期最主要的病害。其中炭疽病主要是對沙糖桔的花影響特別大，灰黴病是侵害幼果，發生炭疽病後，花蕊腐爛直到脫落，灰黴病是幼果出現斑點，農村也叫發麻，影響後期的果實質量。

一旦發現病菌，要及時的防治，炭疽病和灰黴病可以同時施藥，應選擇低毒的殺菌藥噴灑。如：甲基託布津可溼性粉劑等低毒藥均可，劑量按照說明就行，病害嚴重的可以適當的加大劑量或者搭配其他殺菌藥，效果更好。

另外：謝花之後，要及時的施肥，以保證果實生長所需要的營養，如含鉀量高的複合肥。

總結：沙糖桔搖花是果農朋友經過長時間的經驗積累出的，有利於保花保果的有利措施，以後見到，也不要驚訝了。

現在廣西的沙糖桔馬上就要開花了，這可是一年之間最關鍵的時間，一旦無法保花保果，那一年的收成可就要沒了。所以果農下地頭的頻率也是高了，就是想看看沙糖桔開花的情況，能不能保住果？

可以說農民為了保花保果，又是打藥又是進行環割的，就是為了讓枝條能夠有充足的營養，這樣才可以留住花保住果，避免落花落果的情況。

在很多人看來可能開的花越多，保住的花越多就是越好的，其實不然，有時候花太多了也不是一件好事，所以就會有果農會將花搖掉一些。

最根本的原因就是花太多的話，未來果子也會越多，雖然之後結的果還會經歷各種劫難，也會掉落不少，但是如果還是太多的果的話，其實對於沙糖桔的品質並沒有好處。

因為果樹長太多了，需要的營養就很多，很容易就是將果樹的營養都抽乾了，隔年沙糖桔果樹就會出現大小年的情況，反正就是不會再開花或者是少開花了，就會出現一年豐收一年絕產的情況了。

而且結果太多了，也會造成沙糖桔長不大，就算是不斷補充營養也無法讓果子整體變大，畢竟沒有長大的空間也沒有充足的營養。而現在收購商都喜歡收購大果，所以說小果都賣不上價格，反正還畢竟難採摘，這樣可是沒什麼好處的。

所有並非保花保果越多就是越好了，還是一個合理性的問題。有時候別看保住的花並不多，但是最後可能反正可以獲得更大的利益。

有經驗的農民看到滿樹的花，並不會太高興的，因為還不如開半樹的花，這樣才是更合理了。為了達到合理的花量，果農都會直接搖樹，就是為了將一些花搖掉。

當然也不能夠用太大的力，只需要適中的力，一些本來營養就不足，也是要掉落的花都會搖下來，而一些有營養的花還是牢牢長在果樹上，而這些花也是高質量的花，是能夠結果的，未來是高品質的果子。

所以說進行合理的保花保果，別看花少了，但是果子的營養卻是充足了，未來可以更好的成長，品相也好，由於個頭也大，可以說一個果就相當於兩個果了，那樣總體的產量還是沒有減少的。而大果價格更高自然可以獲得更高的收益了。

總之，種植沙糖桔都是有一定的技術的，保花保果尤為重要的，千萬別貪圖花多，有時候將花搖下來一些，能夠得到更多的利益的。

現在是2019年3月中旬，沙糖桔的銷售已經到了尾聲。剛剛過去的一個季節，是沙糖桔豐產卻不怎麼增收的一個年頭。

據廣西各地果農反饋，目前除了部分蓋膜留樹保鮮佔比在一成左右的果園，其他大部分的沙糖桔已經銷完了。

果基本銷完，也正是春曖花開的好季節，沙糖桔又陸續開花了。為了做好保花保果工作，不少果農故意將沙糖桔樹上的花搖掉一部分。這是為什麼呢？

其實，農民的智慧是無窮的，很多不經意的舉動，其實都是經驗來的。既然果農這樣做，自然有這樣做的好處和道理。

第一，沙糖桔豐產性太好，過分結果容易早衰，造成人為的大小年。很多人吃過沙糖桔，知道它很好吃，一口一個正合適，但不一定知道沙糖桔的豐產特性有多恐怖。

透過特定的技術管理，沙糖桔最快可以2年就掛果幾十斤，第3、第4年就進入豐產期，一株可以掛果100－150斤！聽說有人種出過超過200斤一株的沙糖桔。但這樣真的好嗎？

按照這樣的量來計劃，一畝沙糖桔產果8000－10000萬是不奇怪的。就是管理差一點的果園，畝產也不下5000斤。

如果豐產的果樹，如果讓它年年這樣任性結果，讓它超負荷開花結果，實際上是提前透支了它的壽命，將會大大的提前讓它進入衰退期，最明顯的就是黃化。

如果前一年結果太多，到了第二年開花結果就少，形成了人為的沙糖桔“大小年”結果現象。不信你看看周邊的果園？

第二，如果沙糖桔結果太多，樹體營養跟不上，產出的果品質也不好。如果讓沙糖桔任性開花、任性結果的後果，就是果樹的養分供應不上，無法滿足這麼多花與果的需求。

這樣下去的管理，無論出多少力，下多少肥，弱小的樹體卻總是不堪重負，後果是結的沙糖桔果小、質差，口感也特別差。這樣的果，如何能賣出好價錢？

說到這裡，你明白什麼購銷商要分級收果了吧？第一檔是優質果，外相漂亮，紅通通的十分誘人，果汁多，甜酸度適中，大小比較均勻；第二檔是普通果，各種指標一般，不好也不壞；第三檔是劣質果，只能賤價出賣，而且還得求著別人收。

劣質的沙糖桔，量再大，但也沒有銷售優勢。果商不願收，消費者不原選擇，你的產量再大又有什麼用？果農在花多的情況下，搖掉一部分生命力不強的花，留下適當的花，是有其科學道理的。

第三，從科學管理的角度來說，適度的豐產結果才是最明智的辦法。果農將沙糖桔的花搖掉一部分，實際上這就是最簡單的疏花措施。

有舍才有得，這一人生哲理，對沙糖桔管理同樣適用。捨得搖掉一部分太多太盛的花，為的是保證留下的花有足夠的養分，足夠的空間與Sunny，為的是結果更好更優質的果。

也許這樣做的結果是沙糖桔產量有所減少，但果品提高了，賣價上來了，收益也不會減少。其實也不一定少，如果果少了，果體會更大更均勻，總體產量也許差不多。

這，才是會種果的人。這，也才是科學的沙糖桔管理栽培技術。

果農朋友搖掉一些柑橘花朵的年頭往往是在大結之年，在搖花時往往又是樹冠頂端受力較大的情況下，被疏除的花朵也是以頂端花為主了，經過搖花過後保留下來的花朵不僅是以中下部為主，還可以避免果樹在開花時節的營養消耗被白白消耗掉。同時，透過搖花的行為還可增加枝梢生長數量來減少小結之年出現的產量低副作用呢。

最後，砂糖橘果樹經過搖花來減少結果數量來提高座果率，讓留來的果實有著足夠的營養供給，如此就可提高果子的品質，最終在賣果的時候以質取勝而得到較好的價錢！

對於沙糖桔為什麼要保花保果？為啥還要要將這些花搖掉一些？

有很多人都不明白為什麼農村裡面種植的沙糖桔，那麼在保花保果期間，如果我說上面的話不多，這種情況下為什麼還要將它搖掉一些？

難道讓她多一些花不好嗎？面對這個問題難道不可以讓他花更多結的果更多嗎？

對於這個問題而言，我們雖然說不能夠百分百的確定它針對於這個問題的習性和一些要求

但是就種植而言，假如一棵果樹上面開的花過多的時候。結果所有的花都結果並不是一件非常好的事情。

因為當這個花開太多，如果不將這些花搖掉，那麼結果的時候也會結很多，結果太多呢有一棵樹，它的供應這個營養成分就越能夠供應這麼多，所以會導致這些我長不大

所以在保花保果的期間，一定要讓每一棵樹的花朵要均勻，所以才能夠保障以後結的果實的質量。

包裹的最重要條件就是要保障這些開花的時候，預留的花不能夠過多，也不能夠過少

對於花朵的或多或少而言，都是沒有有利於它的生長的

比如說花朵過多，結果就會過多，過多的情況之下就會使得它的營養不均勻，營養吸收不充分，所以這種情況而言就會使得他這個整體而言會非常小

花朵過少。這種情況呢，就會引起大果和厚皮果。我們都知道，如果這個花的量過少的時候，那麼由於它的營養比較充分，就會使得這些果實充分的吸收，然後膨脹非常大，所以這種情況呢就會引起這個果子的變大。

這種情況也是非常不好的，因為畢竟沙糖桔這個東西它是屬於小個小個均勻的時候是非常合理的，如果對於這個東西太過於大，那麼很多人都是不喜歡的，因為它的味道和實際的情況用途都會改變了。

對於保花保果有的是直接噴灑農藥，有的是進行團歌，使得這個頁面上的光合作用，能夠直接為這些花朵提供營養成分

切斷了這個營養運輸的時候，不能夠使得這些頁面的光合作用產生的能量，直接傳送到根部消耗掉，所以基本上都會進行環割，讓它能夠直接提供給這些花朵以及小夥的使用

所以我們講到這裡的時候大家都會知道，對於這個問題而言，我們都能夠了解到，如果保花保果失敗，那麼這一年的種植也肯定是處於失敗的狀態。

所以種植的技術是非常關鍵的，如果沒有足夠的種植技術，我們不建議大家現在還盲目的投入到沙糖桔的種植當中。

沙糖桔栽培中有兩種情況，一是保花保果，二是疏花疏果，這兩種方法都是為了平衡沙糖桔各個方面的生長，保證生產出來的沙糖桔品質好，口感佳。

當沙糖桔花量很少，坐的果實不多的時候，就要採取措施保花保果，防止果實之間因為營養競爭而落果，防止花器官發育不良而導致的落果，保花保果是為了保證生物學產量，有足夠的經濟效益。

而疏花疏果是在花芽分化很好、花量很大的年份進行，沙糖桔開花結果是一個很消耗營養的生理過程，疏掉花芽，減少營養消耗，讓後期結果良好，疏果就是剪掉小果、病果、壞果，讓沙糖桔樹有限的營養供給一定的沙糖桔。當樹子營養充足，光照溫度等外界條件良好是，就可以保證沙糖桔果實大，口感佳。

我們種植者在栽培沙糖桔時應該結合實際結果情況，採取不同的措施，才能有很好的經濟產量哦

沙糖桔搖花，這是開花過多，避免營養過多的分散消耗，導致坐果不好坐果不會，出現一樣不足導致落花落果嚴重的問題。同時也建議在葉面噴一下有機酸硼鈣葉面肥，能讓保花保果效果更好！

每一個老果農都有自己經歷，在果園春季管理中已經掌握了一手土法技術。每當沙糖桔開花盛花期將樹上花蕾用手搖掉，是為了更有效的控制樹體營養過分消耗，透過人為搖花，達到保花保果之目的。果農中有句俗語:一樹花，半樹果，半樹花，一樹果。因此要真正實現果園豐產豐收，就必須人為地進行適當的控花。

一、花不是越多越好

開花結果是砂糖桔最重要的生殖生長，需要大量的養分，全株都要把養分輸入到花果中。但是如果花太多了，果樹養分不足，輕的就是砂糖桔生長養分不足，小，果不甜。嚴重的果樹生長受損，養分輸出過大，對本身生長有影響，對以後的產量影響較大。

有經驗的果農在砂糖桔開花的時候會根據花量適當搖掉一些，讓其分佈相對均勻，避免花扎堆或過多造成養分吸收不充足的現象。這樣的做法能促進養分均勻輸送到各個果子上，植株養分供應的上，果子的品質還好，同時不影響果樹本身的正常生長。養分充足，幹物質積累的多，壓秤出分量，不一定比多花的減產。所以合理的控花穩產增質。

除了砂糖桔外，其餘的果蔬，蔬菜也會採取摘花控果的做法。

對於這個問題，估計很多城裡人是一臉懵逼。他們在心中肯定是在猜想，難道農民不想要多結果嗎？小時候小花也有過這方面的疑惑，那就是在春天當橘子樹開花了以後，父母就會拿著鉤子去把樹上的花搖落下一些。有時候還讓小花爬到樹上去，把花盡量抖落下來。這樣的事情，在小時候真的沒少幹。不是說要保花保果嗎？甚至還要噴灑農藥來保花保果，為什麼有的果農卻要把砂糖橘的花搖落下一些呢？

不懂的人總是以為，樹上的花越多，這樣當年結果就越多，而這樣對於果農來說就越有利。其實並不是這樣的，老話常說：物極必反。果樹開花也是這個道理，花開得多，這樣並非好事情，甚至還會影響到產量。而在花期的時候就把一些花抖落掉，其實是為了保住砂糖橘的產量和質量。

果農降樹上的花搖落下一些，這個也是經驗的總結。因為花比較多，那所結的果實也就會很多。而果實從開花結果再到成熟，是需要吸收大量的營養的。可是一棵樹的營養是有限的，果子越多，所需要的營養就很多，很容易就是將果樹的營養都抽乾了，隔年沙糖桔果樹就會出現大小年的情況。並且這樣的果實普遍都不大，品質也會受到影響。另外一棵樹結果太多了，很容易壓斷枝條，這樣其實並不是好事情。樹受傷吃虧不說，所產的果實還沒有賣相，也買不上價格。特別是結果太多，管理也很費事的。就算是花期不搖落下一些，等到掛果了也要手動一個個摘掉的。

所以，搖落下一些花，看似是吃虧了，其實這個是明智的做法。所結的果實雖然少一些了，但是果子更大了，並且賣相更好了，所以賣的錢其實更多了。在農村裡不僅砂糖橘是這樣，像梨樹、桃樹、橘子樹等果樹，如果開花過於旺盛，也會搖落下一些花的。這就和我們常說的捨得捨得，有舍才有得，是一樣的道理，做人也是如此，是不能太貪心的！

為什麼搖？

花太多的話，未來果子也會越多，一旦果樹的營養供應不上的話，沙糖桔的品質會受影響。

結果太多了，容易造成當年沙糖桔長不大，就算是不斷補充營養也無法讓果子整體變大，畢竟沒有長大的空間。

結果太多了，需要的營養就很多，容易將果樹的營養都抽乾了，次年就不會再開花或者是少開花了，就會出現大小年，即一年豐收一年絕產的情況。

怎麼搖？

在華南地區，早春雨水較多，往往沙糖桔開花後的花瓣和花絲粘附在小果上，影響小果的光合作用。透過定期搖花，增加小果接受光照和減少病蟲害的滋生，能促進果園立體結果。搖花一般從盛花開始，每5～7天搖花1次，保果效果很好。

適中的力，一些本來營養就不足，也是要掉落的花都會搖下來，而一些有營養的花還是牢牢長在果樹上，而這些花也是高質量的花，是能夠結果的，未來是高品質的果子。

現在是3月份下旬了，沒多少天就即將進入4月份了。進入4月就是沙糖橘的保花保果的關鍵時期了，沙糖橘花蕾開花質量和發育情況直接會影響到授粉授精的效果。如果保花保果的措施做得不對，很容易出現遍地落果的慘景。悲↗喬ꪣ一′↘，

在很多人看來可能開的花越多，保住的花越多就是越好的，其實不然，有時候花太多了也不是一件好事，所以就會有果農會將花搖掉一些。

這麼多題主其實沒有說到核心問題。其實在花朵謝花時脫下來的花辨在無風的情況下會貼上到脫辨時的幼果上，樹枝在無風的情況下無法搖動，花辨會留在幼果上，由於時間的關係到下雨時會造成細菊繁值和光照不到會生病菌。另外搖花不會有一朵花蕾落下，落下的都都是謝了的花瓣。