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1 # 小徐同學35522482
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2 # 談史論新
早期洗衣是個力氣活兒出於本能,人類很早就發現衣服可以透過清水的洗滌變得重新幹淨起來。已知的有關洗衣的最古老記錄出現在埃及古墓的壁畫上,時間大約在公元前2000年。其中有一幅刻畫了一群男人彎腰洗衣的情景:兩個人在用力搓洗,兩個人在摺疊,而另外兩個人在使勁擰乾。這個時代的人們憑藉一雙手,利用河水的沖刷動力還有棍棒的擊打力來洗衣物,可以看出這時候洗衣是一件多麼費時、費力的體力勞動。中國古代勞動人民洗衣多使用搗衣杵,又稱搗衣砧,木質,靠搗衣杵打衣服時的力量,用水把汙垢帶出來。因此中國古代洗衣服被稱為“搗衣”。晉代曹毗的《夜聽搗衣》就有記錄。到了唐朝,廣泛出現於文人騷客的詩句中,如李白《子夜吳歌》之三:“長安一片月,萬戶搗衣聲。秋風吹不盡,總是玉關情。何日平胡虜,良人罷遠征? ”這種洗衣方式一直流傳至上世紀。據說搗衣杵是住在水邊的人們為洗衣方便發明的,而居住在離水較遠地方的人們發明了搓衣板。對於洗衣最美的描述,莫過於“西施浣紗”了。草木灰成為最早“洗衣粉”原始的衣物清潔材料是人們在祭祀或燒烤活動時,偶然發現沾上一些物質的器物更容易清洗,進而尋找原因,發現了清潔衣物的奧秘。這種神奇的物質就是草木灰。《禮記·內則篇》說:“冠帶垢,和灰清漱。 ”意思是系帽子的帶子髒了,就和著草木灰洗。這是因為草木灰中的碳酸鉀能去除油汙。在這一時期,除了草木灰,人們還使用動物油、植物油、皂角,以及鹼鹽等混搭的方式清洗衣物。漢代時人們已經知道用天然石鹼洗滌衣物了。金代時人們在石鹼中加入澱粉、香料,製成錠狀出售。明末時,北京有了專門出售人造香鹼的鋪子。皂角也是一種重要的洗滌用品,皂角學名皂莢,十分堅韌,搗碎可以用來洗滌衣物。南宋時都城臨安(今杭州)街市上有一種橘子大小、用皂莢粉做成的圓團,周密在《武林舊事》中記載了它的名字“肥皂團”。肥皂團放入水中,能發泡去汙。後來,從西方傳入的和它功效相似的洗滌劑,就也叫“肥皂”了。老輩人說的“胰子”又是怎麼回事呢?南北朝時,賈思勰已經提到用豬胰去垢。唐代“藥聖”孫思邈的《千金方》裡有一個配方:用洗淨的豬胰,研磨成粉狀,加豆粉香料做成顆粒。這就是古代的胰子,也叫澡豆。後來人們又把胰子和香鹼合在一起,做成湯圓大的團,如桂花胰子、玫瑰胰子。機械洗衣受“大海洗衣”啟發在大海航行中,水手們把髒衣物塞進一個布包中,用繩子一端系在船上,布包則扔進大海中,航行途中讓海水攪動、拍打衣服,衣服就洗好了。受到“大海洗衣”的啟發,1677年有人發明了一種洗衣裝置,這個裝置就是現代洗衣機械的雛形。1858年,一個叫漢密爾頓·史密斯的美華人在匹茲堡製成了世界上第一臺洗衣機。但這臺洗衣機使用費力,且損傷衣物,因而沒有被廣泛使用,但這卻標誌了用機器洗衣的開端。 1874年,美華人比爾·布萊克斯發明了木製手搖洗衣機。 1880年,美國出現了蒸汽洗衣機,讓人們的體力勞動大大減輕,洗衣店也蓬勃發展起來。之後,水力洗衣機、內燃機洗衣機也相繼出現。 1910年,美國的費希爾在芝加哥試製成功世界上第一臺電動洗衣機。電動洗衣機的問世,標誌著人類家務勞動自動化的開端。
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3 # 飛墨設計師李工
先來說一個最常見的,淘米水!家裡的爺爺奶奶可能也告訴過你,淘米水可以用來洗衣服和洗碗,它並不是什麼特別的東西,但卻是一種最經濟實惠的洗滌劑了,現在想想我們以前是有多浪費。
後來出現了另一種新的洗滌劑—皂角(新鮮的,曬乾儲存,研成粉末等),這玩意在電視劇中經常會看到,它在水中可以生成泡沫,有一定的去汙功能。偷偷告訴你們,它可是肥皂的前世哦,雖然那個時候它的去汙效果還不能跟肥皂所比擬,但在當時也算是頂級的洗滌劑了。
這個你們認識嗎?作為一個資深吃貨,我第一眼就想到了丸子,不過它當然不是咯,人家也是有名字的,叫澡豆(也叫胰子,總感覺怪怪的),這在古代也算是個稀罕物了吧,所以用來洗澡洗手比較多,洗衣服還是比較少見的,除非你家真的很有錢!
最後還有洗衣粉,難道說古代就有洗衣粉了?當然沒有了,不過他們有草木灰,古人洗衣服用的就是含有碳酸鉀的草木灰水,這東西在現在估計別人看都不看一眼,可是在古代卻是不錯的去汙洗滌劑,據說粘上一點會比較容易清洗!
呃,這些洗滌劑是不是跟你們想象得不太一樣,現在你還敢說古代人用清水洗衣服了嗎?你們有沒有覺得以前的洗滌劑花樣還挺多的,不過倒也挺有意思的?看來我們以前錯過了不少好東西嘛!
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4 # 鐵錘文史
中國古代的洗滌用品,經歷了一個漫長的演變過程,簡單來說,就是從最早的草木灰洗滌,演化到天然的皂角,再演化到使用加工之後的豬胰子洗滌,最後形成百花齊放的洗滌格局。
先說草木灰洗滌。這種洗滌方式,現代人估計很少有機會見過了,就是用草木灰放到水裡面浸泡,然後過濾得到的水液作為洗滌劑。早在戰國時期的《周禮》就記載
“以說水漚其絲”就是說可以用草木灰浸泡液老清洗蠶絲。而在《禮記》裡面也提到,冠帶、衣裳汙垢之後,可以“和灰”清洗。都是一樣的清洗方法。
這麼做有沒有道理呢?
當然有科學道理,因為草木灰浸泡到水裡之後會得到碳酸鉀溶液,碳酸鉀是呈鹼性的,能夠去除油膩汙垢,可以作為洗滌劑使用。說出來大家也許會不相信,三四十年前的北方農村,還有很多人用鹼面洗臉,這玩意其實就是碳酸鈉,和碳酸鉀的化學性質差不多,因為呈鹼性,一樣可以去除油膩。
再說皂角。皂角是一位中藥,也可以作為洗滌用品。因為皂角含有皂苷,因此它的水溶液能夠生成像肥皂一樣的泡沫,也有去除汙垢的能力。醫學古籍《新修本草》裡面就說,豬牙皂莢效果最差,選擇皂莢洗衣服,應該選擇皮薄肉多的皂角,這種皂角就叫做“肥皂”。
現在知道“肥皂”這個名詞是從哪裡來了的吧。
但是當時華人使用方法都是把皂莢磨碎之後做成肥皂團,現代使用的固體肥皂是歐洲人發明的,要等到18世紀發明了用食鹽製作純鹼的方法,才開始成規模的皂化油脂製造固體肥皂。
至於俺們中國,一直使用液體肥皂,高階的很吶。
最遲到南北朝的時候,不得了,華人發現了一款高檔洗滌用品——豬胰子。沒錯,就是豬身上的胰腺。因為豬胰腺裡面還有豐富的消化酶,可以分解脂肪、蛋白質和澱粉,所以如果衣服上面沾染了油汙、魚湯、米麵的糊糊之類不好清洗的東西,用它來洗滌的話就特別的好用。
這個知識是在哪裡記載的呢?大名鼎鼎的《齊民要術》,中學歷史課本里面介紹過的,北魏賈思勰著作。
從此之後,中國就有了一種洗滌產品叫做胰子,一直到今天,北方農村還把肥皂叫做胰子。我年輕的時候聽高英培老師講過一個相聲,相聲裡面,他就給自己的小姨子起了一個外號叫做“小肥皂”,當他說自己的小姨子是小肥皂的時候,北方的觀眾發出會心的笑聲,可是當時我完全不明白這有什麼好笑的。等我搞懂這個笑點的時候,高先生已經駕鶴西遊多年,此外後話,不再多談。
再說這個小胰子,因為它不但可以清潔,還有美容之功效,奧妙在於脂肪被分解之後生成了甘油,所以北方的大姑娘小媳婦發現使用小胰子之後,面板不但趕緊而且光滑滋潤,於是大行其道。
金澡盆盛水,玻璃碗盛澡豆。那麼澡豆是怎麼製作的呢?鐵錘在此透露秘訣,有心人完全可以依靠這個秘方發家致富啊。
就是把豬胰腺外面的油膜髒血撕洗乾淨,把裡面純粹的豬胰腺磨成漿糊,再和大豆粉,香料攪拌均勻乾燥成塊,那就是澡豆的成品了。
為什麼澡豆比胰子還要好用呢?這裡面有科學原理:豬胰腺被磨成糊糊之後,動物細胞的細胞膜被破壞,內部的消化酶更加容易釋放出來;此外大豆粉裡面含有大量的皂苷,和卵磷脂,不但可以增加洗滌效果,還增加了乳化能力,更有滋養面板,美容美言之功效。實乃大姑娘、小媳婦居家旅行、相親面試必備之物。
要知道這個合香樓,可是明朝崇禎年間開的店!300多年的買賣,現在有幾家老店能追得上這年頭?
光陰如流水,如今再提古人洗滌之事已經恍如隔世,如今的大姑娘小媳婦們塗抹著成百上千種品牌的化妝品,揭開化妝品那張虛偽的畫皮,還不就是甘油,凡士林摻合各種香料麼。比起100年前的香胰子,不見得高明多少,至少,以前不會新增重金屬吧。
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5 # liujianweng
哈,哈!
在過去農村的大路邊,或房前屋後栽植的一種植物樹叫——皂角樹。果實成熟後,把它採下來曬乾,洗衣服時搗碎,放在被洗衣物上,搓洗,起泡,非常好用,又不汙染環,比現在的洗滌類非常好。現在也極少見了!
優其用它洗過的頭髮,又發亮,又光滑,還帶有一種天然野味香,就現在也有極個女人用它冼頭髮,但此物很少了,極少了!但不知她們是那裡搞到的。
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古代人洗衣服主要是用“油茶餅”,是一種生長在山上叫“油茶樹”的果實,閩南是“寒露”時採摘的,曬乾後炸油,是南方古代人主要的食用油,炸油剩下的“茶箍”可以用來洗衣服。一些山區農村現在還有人在應用。
最簡單的方法就是在溪水裡用棒槌使勁砸
也有用皂角的,但因為皂角的產量小,所以就成為富貴人家的奢侈品,而且也多是用來洗手.
後來,有人發現用燒過的動物骨灰洗衣服很乾淨,慢慢就產生了最初的肥皂--動物油脂加草木灰(印度人是在恆河邊發現這個道理的,因為恆河邊經常把屍體火化後,將骨灰撒到恆河裡.中國古代是不提倡火葬的,所以不可能透過這種方式知道這個道理)
順便說一下,中國在清朝末年之前,是沒有鹼面的.
通常用植物的某部分,例如皂樹的果實,叫皂角,磨成粉備用.洗衣時,將皂角粉用開水化開泡衣,搓洗捶打.
皂角,如扁豆,豆子及穰,搗爛之後皆能做去汙劑。另外有石鹼,也有更強的去汙作用。
洗衣粉是一種鹼性的合成洗滌劑,而肥皂是由天然原料脂及再加上鹼製成的,肥皂使用後排放出去時,很快就可由微生物分解,相對來說,肥皂對環境和人體的影響是輕微的。
液體衣物洗滌劑溶解速度快,可使洗滌劑更充分地發揮作用,產品的鹼性相對洗衣粉來說比較低,效能比較溫和,不會傷及織物。同時,液體衣服洗滌劑的洗滌效果要比洗衣粉更好。
與肥皂相比,洗衣粉在使用過程中會產生大量的廢水,特別是含磷洗衣粉的使用。又增添了一系列的環境汙染。含磷洗衣粉中的磷酸鹽能刺激水中的藻類大量繁殖,水藻在死亡時會因其自身的有機物質使水生態系統負荷過重,造成水體富營養化等問題,形成“死亡帶”。因此,建議大家都應該多用肥皂,少用或不用含磷洗衣粉。
很多人都有錯覺,以為洗衣粉用得越多衣物洗得越乾淨,其實洗衣粉用得過量,反而會積聚在衣物及洗衣機內,使衣物漂洗不淨。
沾了洗衣粉後手上會有一種滑膩膩的感覺,使勁用水沖洗也很難去掉,而且面板接觸到濃度高的洗衣粉溶液還會有瘙癢感和燒灼感。我看過一份資料,說是沾在面板上的洗滌劑大約有0.5%會滲入血液,面板上若有傷口則滲透力提高10倍以上。進入人體內的化學洗滌劑毒素可使血液中鈣離子濃度下降,血液酸化,令人容易疲倦。由於這種汙染的危害在短時間內不是很明顯,往往會被人忽視。但是,微量汙染持續進入體內,積少成多可以造成嚴重的後果,導致人體的各種病變。看來在洗衣服時人的手最好不要直接和洗衣粉接觸,戴一雙橡膠手套不失為一個好方法。
洗衣粉往往很難祛除衣服上的汗斑、奶漬和血跡,因此一種叫做領潔淨的產品應運而生,在洗衣服前把它塗在衣領、袖口上,就能輕易去除這些汙漬。其實只要你買一種“加酶洗衣粉”,就能省去這道工序。加酶洗衣粉中有一種叫做鹼性蛋白酶的生物催化劑,它能消化頑固的蛋白質汙垢,所以洗淨效果特別好。不過,鹼性蛋白酶需要適宜的溫度才能大顯身手,它在50攝氏度時最活躍,而到七八十攝氏度就失效了,因此,在加酶洗衣粉的說明書上都特別註明了“切忌用沸水衝溶”