衝黑芝麻糊建議最好用溫水。

芝麻糊具有較好的補腎益精血的功效,適用於治療身體腎精氣不足，所致神疲乏力,精神不足,頭暈耳鳴等。芝麻糊主要營養成分是維生素A、維生素D。每天1~3包就可以，60度-80度即可，剛燒開的水放置一會兒就可以沖泡了。

衝黑芝麻糊的具體步驟：

首先，我們需要準備好一壺煮開的熱水，一杯涼開水，當然，還有碗、調羹以及芝麻糊一包，準備好之後我們就開始進行下面的步驟。將芝麻糊開啟倒進碗裡面，有人會說平時一邊倒芝麻糊，一邊攪拌都會成塊，這樣全倒進去不就更加難攪拌均勻了嗎？不著急，我們接著往下走。

將準備好的涼開水倒進碗裡，不需要很多，大概有碗裡的三分之一就可以了，然後用調羹攪拌，如果有發現一些小疙瘩，用調羹在碗的內壁輕輕磨一下就碎了，攪拌均勻。這時我們再根據自己的口感喜好新增熱開水的多少，喜歡喝比較粘稠的就少放一些開水，想喝稀一點兒就多放一些開水。最後再用調羹攪拌均勻就可以了，這樣子的芝麻糊滑滑的，不會有任何塊狀沉澱，喝起來口感極佳，這就是先用涼開水後熱開水的訣竅所在了。

黑芝麻糊的具體好處：①補鈣，到食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。

②降血壓，高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數人無法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。

④養顏潤膚，黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。

⑤提高生育能力，黑芝麻富含維生素E，而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，還對人體的生育機能具有良好的促進作用，對於男性可以使精子數量生成增加、精子活力增強，對於女效能夠使雌性激素濃度提高，因此又稱“生育酚”。

黑芝麻還富含鎂元素，這對於男性非常重要，因為鎂元素可以提高精子的活力，增強男性生育能力，因此，又稱為男性的“保健素”。

根據當代醫藥學研究結果表明，黑芝麻有顯著的醫療保健作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可

延緩衰老

。有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。可強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺，肺陰虛的乾咳、

面板乾燥

及胃腸陰虛所致的便秘，產後陰血不足所致的乳少。 據營養學家科學分析：每百克芝麻中含

蛋白質2

1.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質。正因為芝麻含有如此豐富的營養，因而在延緩人的衰老及

美容方面

，才起了極大的作用。 護膚美膚：常吃芝麻，可使面板保持柔嫩、細緻和光滑。有

習慣性便秘

的人，腸記憶體留的毒素會傷害

人的肝臟

，也會造成面板的粗糙。芝麻能滑腸

治療便秘

，並具有

滋潤面板

的作用。黑芝麻.黑芝麻糊對胃有好處.

溫水。

芝麻糊用溫水衝最好喝。芝麻糊具有較好的補腎益精血的功效,適用於治療身體腎精氣不足，所致神疲乏力,精神不足,頭暈耳鳴等。芝麻糊主要營養成分是維生素A、維生素D。每天1~3包就可以，60度-80度即可，剛燒開的水放置一會兒就可以沖泡了。

黑芝麻糊怎麼衝不結塊

首先，我們需要準備好一壺煮開的熱水，一杯涼開水，當然，還有碗、調羹以及芝麻糊一包，準備好之後我們就開始進行下面的步驟。將芝麻糊開啟倒進碗裡面，有人會說平時一邊倒芝麻糊，一邊攪拌都會成塊，這樣全倒進去不就更加難攪拌均勻了嗎？不著急，我們接著往下走。

將準備好的涼開水倒進碗裡，不需要很多，大概有碗裡的三分之一就可以了，然後用調羹攪拌，如果有發現一些小疙瘩，用調羹在碗的內壁輕輕磨一下就碎了，攪拌均勻。這時我們再根據自己的口感喜好新增熱開水的多少，喜歡喝比較粘稠的就少放一些開水，想喝稀一點兒就多放一些開水。最後再用調羹攪拌均勻就可以了，這樣子的芝麻糊滑滑的，不會有任何塊狀沉澱，喝起來口感極佳，這就是先用涼開水後熱開水的訣竅所在了。

芝麻糊的沖泡方法很簡單，但其實仍有一些技巧需要掌握的。簡單來說，大家在衝制黑芝麻糊的時候最好是先用一些冷開水或者是溫開水沖泡攪拌一下，再加入熱開水攪拌，這樣就不容易結塊，衝出來的芝麻糊才是黏糊狀的。注意衝制芝麻糊的水量不宜過多，加水的時候也最好少量少量地加，水量過多的話就成不了糊狀了。

另外，女性朋友在衝制黑芝麻糊的時候也可以適量放入紅糖，這樣還能同時補血。大家也可以根據自己的喜好在衝制芝麻糊的時候加入一些其他的營養食材，比如紅豆、核桃、薏米等等，營養會更全面，口感也更豐富。

吃黑芝麻糊有什麼好處

1、補鈣

到食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。

2、降血壓

高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數人無法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。

黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。

3、烏髮潤髮

現代研究證明，頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因，其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一，研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白髮因此又可以重新變得烏黑。

4、養顏潤膚

黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。

另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各佔一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑，因為當人體缺乏亞油酸時，也容易引起面板乾燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等症狀，因此，亞油酸又有“美肌酸”之稱。

5、提高生育能力

黑芝麻富含維生素E，而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，還對人體的生育機能具有良好的促進作用，對於男性可以使精子數量生成增加、精子活力增強，對於女效能夠使雌性激素濃度提高，因此又稱“生育酚”。

黑芝麻還富含鎂元素，這對於男性非常重要，因為鎂元素可以提高精子的活力，增強男性生育能力，因此，又稱為男性的“保健素”。

6、抗炎作用

滅菌的芝麻油塗布面板粘膜，有減輕刺激，促進炎症恢復等作用。

7、對心血管作用

黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動脈硬化的作用。

8、減肥塑身

黑芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。

在節食減肥的同時，若配合黑芝麻糊的食用，粗糙的面板可獲得改善。

9、抗衰老

黑芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚，是預防衰老的重要滋補食品，其中的B族維生素含量也十分豐富，可以促進人體新陳代謝，還有利於雌性激素和孕激素的合成，起到美胸功效。

10、潤腸胃

芝麻對於肝、腎的滋補也很有效果，也可以潤腸。因此，對於肝腎不足，腸道不暢的人，可以適當食用芝麻，進行滋補。