豆腐渣、酒糟是餵豬常用的兩種糟渣類飼料，但在養豬生產中，尤其是小規模和農戶養豬，也經常因為飼餵不當而出現問題。
（1）酒糟 酒糟中含磷和B族維生素很豐富，缺乏胡蘿蔔素、維生素D和鈣質，還含有一些酒精。所以用酒糟餵豬，一忌白酒糟，白酒糟因酒精濃度高，纖維含量太高不宜餵豬。二忌過量，酒糟屬於“火性”飼料，容易引起便秘，不宜喂25千克以下的小豬，中豬和大豬喂量以不超過日糧的1/3為宜。肉豬日糧中新鮮酒糟不能超過5%，母豬日糧中不能超過20%，日糧中的幹酒糟不能超過10%。三忌單喂，酒糟中的無氮浸出物含量偏低，所含粗蛋白質的品質也較差，且缺乏胡蘿蔔素等營養物質。因此，餵豬時應搭配一定比例的玉米、糠麩、豆餅等精飼料，補充適量的骨粉、蛋殼粉、微量元素等礦物質飼料，同時還應搭配一定量的青飼料，效果會更好。四忌喂種豬，因酒糟中含有酒精、甲醇等，用來喂種豬易導致種公豬精子畸形、母豬受胎率下降；喂懷孕母豬易發生流產、產弱小仔豬或死胎；餵哺乳母豬，母豬奶汁品質差，仔豬也易發生下痢。因此，種公豬、懷孕母豬、哺乳母豬要禁喂酒糟。
（2）豆腐渣 豆腐渣由於含水量大，缺乏維生素，容易酸敗，生豆腐渣中還含有胰蛋白酶抑制酶，喂多了易引起豬隻拉稀。飼餵前要煮熟，以破壞其中殘留的胰白蛋白酶抑制酶，而且要注意搭配青飼料和其他飼料。因此，用豆腐渣餵豬應注意：①不可直接生喂，生豆腐渣含有有毒物質，餵豬前應將其加熱煮沸15分鐘以分解毒素，增強適口性，提高蛋白質吸收利用率。②不可過量飼餵，豆腐渣中粗蛋白質含量低且品質差，必須和其他飼料配合，一般不超過飼料量的1/3，喂量過大易引起消化不良。③不可單一投餵，豆腐渣營養不全，要搭配一定比例的玉米、糠麩和礦物質元素，加喂一些青飼料，以滿足豬的生長髮育需要。④不可喂腐敗渣，豆腐渣含水量大，放置久了會引起部分有機酸分解，容易變質，飼餵時應儘可能保持新鮮，若有輕度酸味，餵豬前應在每千克豆腐渣中加50克石灰粉或小蘇打粉，攪拌均勻，以中和醋酸，提高食慾。嚴重酸敗變質的豆腐渣，切勿餵豬。⑤不可用冰凍豆腐渣餵豬，否則易引起豬的消化機能紊亂，應先融化後再飼餵。
豆腐渣、酒糟是餵豬常用的兩種糟渣類飼料，但在養豬生產中，尤其是小規模和農戶養豬，也經常因為飼餵不當而出現問題。
（1）酒糟 酒糟中含磷和B族維生素很豐富，缺乏胡蘿蔔素、維生素D和鈣質，還含有一些酒精。所以用酒糟餵豬，一忌白酒糟，白酒糟因酒精濃度高，纖維含量太高不宜餵豬。二忌過量，酒糟屬於“火性”飼料，容易引起便秘，不宜喂25千克以下的小豬，中豬和大豬喂量以不超過日糧的1/3為宜。肉豬日糧中新鮮酒糟不能超過5%，母豬日糧中不能超過20%，日糧中的幹酒糟不能超過10%。三忌單喂，酒糟中的無氮浸出物含量偏低，所含粗蛋白質的品質也較差，且缺乏胡蘿蔔素等營養物質。因此，餵豬時應搭配一定比例的玉米、糠麩、豆餅等精飼料，補充適量的骨粉、蛋殼粉、微量元素等礦物質飼料，同時還應搭配一定量的青飼料，效果會更好。四忌喂種豬，因酒糟中含有酒精、甲醇等，用來喂種豬易導致種公豬精子畸形、母豬受胎率下降；喂懷孕母豬易發生流產、產弱小仔豬或死胎；餵哺乳母豬，母豬奶汁品質差，仔豬也易發生下痢。因此，種公豬、懷孕母豬、哺乳母豬要禁喂酒糟。
（2）豆腐渣 豆腐渣由於含水量大，缺乏維生素，容易酸敗，生豆腐渣中還含有胰蛋白酶抑制酶，喂多了易引起豬隻拉稀。飼餵前要煮熟，以破壞其中殘留的胰白蛋白酶抑制酶，而且要注意搭配青飼料和其他飼料。因此，用豆腐渣餵豬應注意：①不可直接生喂，生豆腐渣含有有毒物質，餵豬前應將其加熱煮沸15分鐘以分解毒素，增強適口性，提高蛋白質吸收利用率。②不可過量飼餵，豆腐渣中粗蛋白質含量低且品質差，必須和其他飼料配合，一般不超過飼料量的1/3，喂量過大易引起消化不良。③不可單一投餵，豆腐渣營養不全，要搭配一定比例的玉米、糠麩和礦物質元素，加喂一些青飼料，以滿足豬的生長髮育需要。④不可喂腐敗渣，豆腐渣含水量大，放置久了會引起部分有機酸分解，容易變質，飼餵時應儘可能保持新鮮，若有輕度酸味，餵豬前應在每千克豆腐渣中加50克石灰粉或小蘇打粉，攪拌均勻，以中和醋酸，提高食慾。嚴重酸敗變質的豆腐渣，切勿餵豬。⑤不可用冰凍豆腐渣餵豬，否則易引起豬的消化機能紊亂，應先融化後再飼餵。