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1 # 暮夏淺眠
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2 # ccc99992512
主料:芝士1片、熱狗腸1條
調料:麵粉2杯、食鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、泡打粉1茶匙、牛奶1杯半、雞蛋黃2個、竹籤適量、小杯子1個
做法步驟:
1、製作芝士熱狗:拿出1片芝士。
2、拿出1條熱狗腸,放在芝士中間。
3、將芝士熱狗腸捲起來,從中間插入竹籤。
4、製作配料:在碗中倒入2杯麵粉。
5、倒入1茶匙食鹽。
6、倒入1茶匙胡椒粉。
7、然後倒入1茶匙泡打粉。
8、然後倒入1杯半牛奶。
9、最後倒入2個雞蛋黃。
10、攪拌成這樣即可。
11、將配料倒入小杯子裡。
12、將芝士熱狗腸插入配料中。
13、放入油鍋中煎炸一會兒,成品。
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3 # 貓與友人CAT
調料:麵粉2杯、食鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、泡打粉1茶匙、牛奶1杯半、雞蛋黃dao2個、竹籤適量、小杯子1個
做法步驟:
1、作芝士熱狗:拿出1片芝士。
2、拿出1條熱狗腸,放在芝士中間。
3、將芝士熱狗腸捲起來,從中間插入竹籤。
4、作配料:在碗中倒入2杯麵粉。
5、倒入1茶匙食鹽。
6、倒入1茶匙胡椒粉。
7、然後倒入1茶匙泡打粉。
8、然後倒入1杯半牛奶。
9、最後倒入2個雞蛋黃。
10、攪拌成這樣即可。
11、將配料倒入小杯子裡。
12、將芝士熱狗腸插入配料中。
13、放入油鍋中煎炸一會兒。
14、成品
需要提前準備好的材料包括:高粉 276克、奶油乳酪 60克、水 160克、糖 24克、酵母 3.5克、雞蛋 40克、鹽 2克、烤腸 6個、麵包糠 適量、全蛋液 適量、花生醬 適量、芝士片 6片。
1、第一步將除了黃油的所有主料裡面的食材倒入麵包桶內。
2、和麵程式結束後,加入軟化的黃油,繼續選擇和麵鍵。
3、然後將揉好的麵糰放在麵包機內發酵。
4、發酵好的麵糰取出排氣,然後分割成三個一樣大的麵糰,蓋上保鮮膜 靜置15分鐘。
5、取一個靜置好的麵糰,用擀麵杖擀成長舌狀。
6、然後由上而下捲起。
7、卷好的麵糰放在模具內。
8、送入烤箱中下層。上火175、下火166度,烘烤四十分鐘。
9、烤好的吐司要立馬脫模,放涼。
10、將烤腸先用煎烤機烤熟。烤好後放在盤子內備用。
11、取一個吐司切片,將花生醬擠在吐司上用勺子抹勻。
12、然後將芝士片放在上面。
13、由上而下捲起後 放在蛋液碗裡,讓其裹上一層蛋液。
14、然後在放到裝有面包糠的盤子裡。讓它裹上一層面包糠。
15、放入油鍋炸至金黃。
16、撈出,上面擠上適量的番茄醬和黃芥末這樣就完成了。