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  • 1 # 陳老頭

    1.在淘寶買味好美的酸辣湯調味料包,先把調味料和水兌在一起煮,煮開之後放魔芋絲。

    2.因為我減肥也嘴饞所以放了一些關東煮,這樣子其實味道就已經很不錯。如果柑橘不夠吃的話也可以加一點雞蛋什麼低脂肪之類的補充一下營養。

    3.如果想吃的更加高階一點的話,你就可以用鍋來燒,畢竟煮的東西還是燒起來的更加的均勻,更加的鬆軟。其他步驟都基本一致,沒有太大的區別。

    4.最後需要提示的就是儘可能的不要放一些高脂肪的東西進去,這樣既可以減肥又可以吃到好吃的魔芋面,還可以放適當的辣椒來調味。

  • 2 # 中二柚h

    做泡菜魔芋面好吃,做法如下:

    準備材料:酸菜50g、黑木耳30g、雞蛋1個、帶子10顆、食鹽適量、生抽適量、調和油適量、生粉適量、胡椒適量、香菜適量

    1、將少許鹽, 白胡椒,料酒,生粉加入肉絲內攪拌均勻, 醃製十分鐘。

    2、將雞蛋加少許鹽打散備用。

    3、在鍋中燒些水, 加入幹瑤柱煮開。

    4、水燒開後加入切好的泡菜煮開。

    5、泡菜稍煮後分別加入黑木耳和魔芋麵條。

    6、煮開後加入醃製好的肉絲,煮上三到五分鐘。

    7、待最後開後加入打散的雞蛋。

    8、順便加入鹽, 白胡椒等調料, 湯開後就可以關火了。

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