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  • 1 # 果園裡的老農夫

    一、建園

    (一)1、園地選擇:桃類樹種都有耐旱怕澇特性,根呼吸氧氣要求條件高。建園要選擇在地下水位較低,排灌方便,土壤滲透性良好的沙土地,酸鹼性適中的地建園。

    2、園地規劃:桃園要根據地形,小區面積合理規劃。合理安排好道路,主支渠,這是建園的重要任務。要根據地形、土地條件,地面差來確定小區。在同一小區內儘可能做到前後左右的高低大致平整,有利於排灌。

    二、品種選擇與授粉品種配置:

    1、品種選擇:桃樹品種很多,中國就與800餘個品種,加之近年來從國外引進了不少新品種,預計中國現有桃1000個品種。各地應根據實際情況選擇適合本地栽培的品種。並根據人力物力選擇早、中、晚熟品種搭配建園最為理想,目前較好的桃品種有:

    早熟蟠桃:烏魯木齊地區及北疆盆地內,4月下旬開花,6月底至7月上旬成熟,採收期可持續15天左右。果實平均單果重80克,最重可達130克。外觀美,果肉乳白色,肉汁較細。粗纖維少,風味甜,可溶性固形物含量13.8%,含糖9.54%,離核、核小,果實可食用率高,達97.3%。上市季節早,很受歡迎。

    中熟品種蘇聯大紅蟠桃:在北疆地區適應性廣,在土層較瘠薄的戈壁地帶也能正常生長結果,並對桃樹腐爛病,細菌性穿孔病及黃葉病具有較強的抗性。在北疆地區4月底開花,8月中旬成熟,果實發育期105天左右,成熟較集中。果實平均單果110克,最大過重可達150克,外觀鮮豔,果肉白色,硬溶質,較耐儲運。品質優良,風味甘甜,可溶性固形物含量14.5%。核小,可食率高達97.5%。

    瑞蟠四號:是蟠桃品種中較晚熟品種。9月中下旬成熟,平均單果重221克,最大果重260克。底色為淡黃色,果肉白色,品種極優,外觀非常豔麗,是目前很有前景的晚熟優良新品種。

    安農水蜜桃:7月下旬成熟,平均單果重230克,最大果重300克。7月下旬桃供市很少,因此售價好。

    油桃品系:曙光、華光油蟠桃1號、2號都是很好的早熟優質品種,上市在7月上中旬。

    品種配置:建桃園要突出品種特色,在優不在多。早優品種應占主導地位,要考慮成熟期排開,避免成熟期過於集中,才不至於造成人力物力緊張,價值波動。最佳配置是:早熟品種應該多一點,佔全園30%到40%,中熟品種佔到20-30%,晚熟品種佔第三位。具體操作還得以當地市場作定論。

    授粉樹配置:桃樹自花授粉結果能力較差,必須配置好的授粉品種,才能確保座果良好,這是其一。其二是桃樹開花較早,花期低溫晚霜也影響正常授粉。因此建園不得少於3至4各品種混合定植,還要選擇花期相遇品種。主要品種確定後,授粉品種按合理、等距相間配置,可按2:1或3:1,最多達4:1。

    三、定植

    1、定植期:北疆地區4月中旬是定植桃樹的最好季節。定植後就立即進入萌芽期。但定植前期的各項準備工作最好在前一年秋冬準備妥善,以免春忙工作粗放,達不到定植的要求。

    2、定植前期工作

    挖定植穴:這是建園的最大工程:匍匐桃樹行距4mX4m的方形定植法。用測線先測出定植點,根據行距在小區四周定點,規定行的位置,然後順行拉住測線兩個頭,固定在定植行間,從地的一頭確定好第一株定植點,每隔4m定一點,全部定點完畢後按點挖坑。挖坑時以點為中心畫好圈,把表土底土分別放在坑兩邊,坑大小根據土質來定,一般要求方圓60cmX60cm,土質差可適當加大。

    施基肥填坑:坑挖好後施入有機肥,每坑土雜肥施30-40公斤。在把表土回填入坑,土至半坑時把土與肥摻和均勻後再次取土填滿。也可用作物秸稈,雜草,每坑放秸稈半坑,踏實後放入表土,一邊加土一邊踏緊,直到坑滿為止。全填好後,從南到北順坑中心開溝灌水,讓坑沉實,等待栽培。春季栽苗,前一年入冬前做好這項工作最好。

    定植:苗木選擇定植桃苗時要選擇根系好,毛根多,根莖無創的粗壯苗,創傷過大的要修剪掉。株高60-80cm,基部直徑0.12cm為標準苗。過弱過小,不能作為定植苗,栽苗後出現長勢不良,或缺苗的現象。為此定植前一定要選好苗、壯苗。

    栽苗:栽苗前把選好的桃苗按定植圖放在坑頭,用溼土埋住根部,把坑的上部做成饅頭型,把苗放入,並兩人配合,一人扶樹苗一人填土,扶苗人把嫁接芽方位調向正北方,並前後左右株行對正看直。當土把苗的根部埋穩時,扶苗人用兩手抓住苗,輕輕上下左右提動,一邊搖晃一邊用兩腳踏緊苗周圍土。讓根系與土壤均勻附貼,再次扶土踏實,直到穴平。注意切不要埋住嫁接芽口,埋住的把苗向上提出到合適的部位,這是桃樹栽植成活及幼樹期的關鍵環節,埋住嫁介面,越冬易出現頸腐病,使成活後的幼樹頸脖外圈皮層腐爛,開春生長期慢慢死去。

    4、定植後的田間管理

    1、灌水:桃園定植後立即灌水,第一水必須灌透。地面合墒後下地檢查,苗斜倒的進行扶正固直,下沉後顯得較深的苗要提到合理的位置,跟部外露的要取土培好。桃芽開始萌動及時澆二水,,水流到立即停水。

    2、覆膜保墒促苗生長:覆膜前要進行樹盤中耕,並把桃苗四周土耙細扶平,撿去雜物,用兩幅長1.2-1.5m地膜順溝鋪在苗兩邊。四周膜邊用土壓實。特別是樹幹中兩膜接縫處要相互疊壓到一起,嚴防破損地膜,提高保溫保溼效果,促進桃苗快速生長。

    3、定幹:桃苗萌芽前及時定幹,可減少枝幹水分流失,促進苗木發芽生長。定幹下剪要根據苗來確定,剪口下留芽一定是飽滿健壯芽,這是定幹去留的主要原則。定幹高度,從基部到第一芽不得超過50cm,這是要掌握的第二個原則,定幹標準就在這兩個原則之間選擇下剪。

    四、整形與修剪

    整形與修剪是匍匐桃樹栽培技術的配套核心重點,關係到栽培成功與否,前、中、後效益體現,調節乾枝去留方位和透光度的均衡趨於合理化,是匍匐栽培軸心工作。枝分佈在主幹上合理格局,是透過整形修剪才能最終展現的,這是其一。其二是關係到匍匐栽培的豐產性,穩定性,果實品質優劣多方面因果關係,是桃園建設成功和失敗技術焦點。

    1、整形:定植後的一至四年間為幼樹整形期。這幾年間主要任務是整理好樹形,其次是修剪。

    整形:桃苗定幹後,在整形帶內選留5到6個芽,部位分佈合理壯芽留下,其餘全部抹除。以後一段時間只讓留下的芽生長,其餘芽嚴格控制,隨見隨抹出。

    選留骨幹枝:留下的芽枝條到70-80cm達半木質化,選留永久性骨幹枝,每株選苗三到四枝,在主幹正南背上方選留一中心延長枝,最好選留強枝。從上到下依次選留第二骨幹枝。第一骨幹枝,這兩骨幹枝著生的位置最好選留在主幹背上部。或東西兩側水平方向。靠正南方向下枝不能留成骨幹枝。各枝距中心幹依次約20cm-30cm左右,最理想的就是第一枝要弱於第二枝,第二枝要弱於主幹。

    放枝:定植當年枝條生長到8月中旬,基本達到木質化,把選好的兩側骨幹枝順主幹東西兩側向兩個不同方向慢慢牽引降勁固定地面成為梢端高,跟部低斜。中心幹朝南傾斜放下固定。三枝在地面高度基本一致,並有大致相同的張開角度。三大枝固定後,餘下的枝條可相應放下在其間,並加以摘心。

    嚴格控制徒長枝,分枝削減量,培養結果枝組。

    桃樹特性是:喜光,生長量大,分枝力強,母枝削減量大。幼樹在一年內可長1.5-2.0米。一個生長期可發二到三次分枝。每發一次分枝,分枝點以上母枝顯著變細,這就說明枝的削減量非常之大。有上述多種特性所致,決定了桃樹在一個生長季要進行幾次整形修剪,才能達到預計目的。

    嚴格控制徒長枝:匍匐形控制了部分頂端優勢,為基部和背上部創造了有利生長機會,要嚴格加以控制。只要見背上直立芽就得及早抹除或剪去,決不要心痛手軟,不然會使骨幹枝大大減弱下去,徒長枝枝繁葉茂,遮擋Sunny,其餘骨幹枝分枝結果枝組就難見天日,造成營養不良,枝條生長不飽滿,花芽瘦弱,來年開花結果非常困難。下部透風透光不良,枝條細弱瘦小,來年開春生長期枝條逐漸幹縮枯死,上部受光好的枝頭繼續延伸,出現上擠下空,結果部位上移外躥,出現結果平面化,產量極為低下。越冬埋土時,徒長枝組織內部結構不充實而鬆脆易被壓裂,一個生長季增殖的物質就白白消失掉了,。這只是一個方面。另一個方面是:壓裂的枝留下大的創口,成為病源的突破口,真菌性、細菌性病害有了侵染的機會,造成流膠病、腐爛病大量發生。

    嚴格控制母枝的削減量:桃樹的每分一次枝母枝有明顯變細特點,各級枝組的分枝要嚴格控制削減量,特別是骨幹枝上的各序分枝尤為重大。一定要選用中等枝和較弱的枝頭作為分枝培養。並要適度控制生長勢。若是留下強枝,要進行拿枝,扭放等措施來緩解其生長勢。確保主枝,副枝的叢屬關係,各就其位,各守其職,絕對不能出現欺主局面。這是整形與修剪原則。

    培養好各型別枝組:主枝側枝、分枝和結果枝,是構成匍匐形扇面的群體,也是負載果實的分佈體。骨幹枝上的各級分枝按一左一右進行逐步培養。基部側枝按50cm-60cm,中部40cm-50cm,上部30cm-40cm選留。側枝上的再次分枝仍然要控制削減量;併合理佈局好大中型結果枝組。

    修剪:

    幼樹期間主要是整形和部分修剪工作,而進入產果期正好相反,修剪又是工作重點。除了春季修剪,生長期修剪也要重視。

    1、春季修剪:春桃出土後立即進行修剪,修剪前把主枝要適度調理,該撐的要撐起來,該拉拽的要拉拽到合理的位置,全樹調停當後再依次進行修剪各級枝頭。先剪除斷枝、殘枝。再剪除大枝、中枝、小枝,結果枝。要根據枝條強弱,所處在位置空間綜合參考,當輕則輕剪,當重要重剪。延長枝應剪去上一年枝長的三分之一或二分之一,剪口下的第一和第二個芽一定是留飽滿芽。結果枝組強的枝要輕剪,多留結果枝,剪去枝長的三分之一或四分之一,剪口下留弱芽。弱枝則要重剪回縮,剪去長度的二分之一或更多一些,剪口下留狀芽。不管輕剪重剪,延長枝頭留的芽一定是伸向空曠的去向。各類中長枝,結果枝都得剪頭,剪口下一定留下葉芽。

    2、夏季剪修:生長季的夏季修剪是非常重要的,是枝條營養生長和生殖生長調理的有利時機,是集中有效養分供果供枝,控制無效養分消耗的重要措施。改善光照條件均衡是春季修剪難以達到的補充,不論是幼樹或是多年生老樹夏剪工作都很重要,只是修剪上有差別,幼樹修剪以造型擴充冠扇為目的,老樹修剪是為改善結果條件,利於穩產提高品質為目的。

    幼樹修剪採用拿枝,調放乾枝,牽引側枝,調理骨幹枝角度不斷曲線延伸,塑形一個合理冠扇來達到平衡樹勢,只有在生長的夏季修剪中能實現。

    成齡樹修剪:桃樹經過幾年的整形修剪,樹姿的主枝、側枝、分枝層次已分別明瞭,夏季修剪工作更加重要。修剪中要注重枝的各層次的透光性是否合理,特別是底層的通風透光,發現問題透過合理疏枝、修剪拉枝、短剪等方法把全樹透光調劑到基本一致,這是其一。其二是逐步改換,方法是:提早培養好預備枝,為更新做好準備。用重剪方法刺激更換枝,促使發旺枝加以補充。

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