拉肚子應該是所有人都經歷過的事情吧，不管是老人還是小孩，拉肚子總是會突然的出現。那麼拉肚子的時候我們都知道應該要注意保暖，不能吃生冷刺激的食物，那麼除此之外，拉肚子的時候吃什麼食物能夠幫助緩解腹瀉的情況呢?
拉肚子吃什麼
蘋果雞翅
這是一道健康又美味的菜，建議有興趣的朋友可以認真看哦。首先把蘋果切成小丁，然後就和正常做雞翅一樣，把薑片、油和雞翅一起下鍋。
等雞翅變得有些金黃色的時候，把蘋果也加到鍋裡一起煮。最好加入番茄醬、生抽和糖、鹽即可。這道菜對拉肚子非常有效果，不過記得油千萬不要放的太多了。
加鹽的白粥
白粥很多人都知道，拉肚子的時候是非常適合喝的，但是隻要在粥裡面加入一點點的鹽，就能更好的緩解拉肚子的情況哦。另外如果你覺得白粥太沒有味道，也一定要記得不要加肉，因為拉肚子期間腸胃功能差，消化不了肉。
胡蘿蔔湯
胡蘿蔔是不錯的止瀉食物，拉肚子的朋友喝點胡蘿蔔湯吧，胡蘿蔔所含營養成分可以助大便成形，對症狀有很好的緩解作用。
水煮蘋果
把蘋果連皮帶核切成小塊，放在水中煮3～5分鐘，待溫後食用。需要注意的是，在食用煮熟的蘋果時，不宜加蔗糖調味，因為蔗糖可能會加重腹瀉。
糙米湯
米湯對於拉肚子來說是非常有益的，它能夠有效治療普通腹瀉症狀。
拉肚子不能吃什麼
刺激性的食物
辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等刺激性強側食物刺激消化道粘膜，容易引起腹瀉或消化道炎症，更不利於消化道功能的恢復。
過油膩的食物
過於油膩的食物會增加胃的負擔，也會因為消化不良而引起腹瀉，也就是典型的脂肪瀉，所以對於拉肚子的人更加不能吃油膩的食物，這樣只會加重腹瀉。
過冷的食物
涼飲、冷盤等過冷的東西，會刺激腸道，使腸道蠕動加快，使腹瀉更加嚴重。
通便潤腸的食物
如桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、潤腸功效的食物，食用後會加重病情。
拉肚子飲食注意事項
急性腹瀉
(1)急性期禁食：急性水瀉期需暫時禁食，使腸道完全休息。必要時由靜脈輸液，以防失水過多而脫水。
(2)清淡流質飲食：不需禁食者，發病初宜給清淡流質飲食，如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等，以鹹為主。早期禁用牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食。有些患者對牛奶不適應，服牛奶後常加重腹瀉，要慎用。
(3)根據病情調整飲食：排便次數減少，症狀緩解後改為低脂流質飲食，或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食，如大米粥、藕粉、爛麵條、面片。
(4)飲食選擇：腹瀉基本停止後，可供給低脂少渣半流質飲食或軟食。少量多餐，以利於消化，如麵條、粥、饅頭、軟米飯、瘦肉泥等。仍應適當限制含粗纖維多的蔬菜水果等，以後逐漸過渡到普食。
(5)補充維生素：注意複合維生素B和維生素C的補充，如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。
(6)飲食禁忌：禁酒，忌肥肉、堅硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的點心及冷飲等。
慢性腹瀉
(1)高蛋白、高熱能：每天熱能為2500～3000kal，蛋白質每天供給100g，以補充人體因長期腹瀉所消耗的能量，改善貧血和營養不良狀態，恢復體重。
(2)低脂肪和低食物纖維：每日脂肪供給量為40g左右，過多脂肪不易消化，且脂肪酸可刺激腸蠕動。低纖維素可減少腸蠕動刺激。
(3)充足的水分和豐富的維生素及礦物質：每天供水2 000～3 000ml。應供給足量的維生素，尤以維生素B族及鉀的補充為重要，可選用牛肉汁、果汁、黃豆、菠菜等。
(4)飲食禁忌：對於乳糖不耐受所引起的滲透性腹瀉，要去掉飲食中的乳糖或加用乳糖酶;因吸收不良引起的脂肪洩要避免脂肪攝入。禁食堅硬食物，如火腿、香腸、醃肉和刺激性食物如辣椒、酒、芥末、咖哩等。
其實拉肚子期間吃東西還是有很多選擇的，不管是蘋果還是粥，還有胡蘿蔔湯和蘋果雞翅，都是美味的食物，而且又能幫助緩解拉肚子的情況。不過當你拉肚子的時候一定要記得不能吃刺激的東西，比如芥末和辣椒，生冷的東西也要注意避開。
拉肚子應該是所有人都經歷過的事情吧，不管是老人還是小孩，拉肚子總是會突然的出現。那麼拉肚子的時候我們都知道應該要注意保暖，不能吃生冷刺激的食物，那麼除此之外，拉肚子的時候吃什麼食物能夠幫助緩解腹瀉的情況呢?
拉肚子吃什麼
蘋果雞翅
這是一道健康又美味的菜，建議有興趣的朋友可以認真看哦。首先把蘋果切成小丁，然後就和正常做雞翅一樣，把薑片、油和雞翅一起下鍋。
等雞翅變得有些金黃色的時候，把蘋果也加到鍋裡一起煮。最好加入番茄醬、生抽和糖、鹽即可。這道菜對拉肚子非常有效果，不過記得油千萬不要放的太多了。
加鹽的白粥
白粥很多人都知道，拉肚子的時候是非常適合喝的，但是隻要在粥裡面加入一點點的鹽，就能更好的緩解拉肚子的情況哦。另外如果你覺得白粥太沒有味道，也一定要記得不要加肉，因為拉肚子期間腸胃功能差，消化不了肉。
胡蘿蔔湯
胡蘿蔔是不錯的止瀉食物，拉肚子的朋友喝點胡蘿蔔湯吧，胡蘿蔔所含營養成分可以助大便成形，對症狀有很好的緩解作用。
水煮蘋果
把蘋果連皮帶核切成小塊，放在水中煮3～5分鐘，待溫後食用。需要注意的是，在食用煮熟的蘋果時，不宜加蔗糖調味，因為蔗糖可能會加重腹瀉。
糙米湯
米湯對於拉肚子來說是非常有益的，它能夠有效治療普通腹瀉症狀。
拉肚子不能吃什麼
刺激性的食物
辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等刺激性強側食物刺激消化道粘膜，容易引起腹瀉或消化道炎症，更不利於消化道功能的恢復。
過油膩的食物
過於油膩的食物會增加胃的負擔，也會因為消化不良而引起腹瀉，也就是典型的脂肪瀉，所以對於拉肚子的人更加不能吃油膩的食物，這樣只會加重腹瀉。
過冷的食物
涼飲、冷盤等過冷的東西，會刺激腸道，使腸道蠕動加快，使腹瀉更加嚴重。
通便潤腸的食物
如桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、潤腸功效的食物，食用後會加重病情。
拉肚子飲食注意事項
急性腹瀉
(1)急性期禁食：急性水瀉期需暫時禁食，使腸道完全休息。必要時由靜脈輸液，以防失水過多而脫水。
(2)清淡流質飲食：不需禁食者，發病初宜給清淡流質飲食，如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等，以鹹為主。早期禁用牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食。有些患者對牛奶不適應，服牛奶後常加重腹瀉，要慎用。
(3)根據病情調整飲食：排便次數減少，症狀緩解後改為低脂流質飲食，或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食，如大米粥、藕粉、爛麵條、面片。
(4)飲食選擇：腹瀉基本停止後，可供給低脂少渣半流質飲食或軟食。少量多餐，以利於消化，如麵條、粥、饅頭、軟米飯、瘦肉泥等。仍應適當限制含粗纖維多的蔬菜水果等，以後逐漸過渡到普食。
(5)補充維生素：注意複合維生素B和維生素C的補充，如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。
(6)飲食禁忌：禁酒，忌肥肉、堅硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的點心及冷飲等。
慢性腹瀉
(1)高蛋白、高熱能：每天熱能為2500～3000kal，蛋白質每天供給100g，以補充人體因長期腹瀉所消耗的能量，改善貧血和營養不良狀態，恢復體重。
(2)低脂肪和低食物纖維：每日脂肪供給量為40g左右，過多脂肪不易消化，且脂肪酸可刺激腸蠕動。低纖維素可減少腸蠕動刺激。
(3)充足的水分和豐富的維生素及礦物質：每天供水2 000～3 000ml。應供給足量的維生素，尤以維生素B族及鉀的補充為重要，可選用牛肉汁、果汁、黃豆、菠菜等。
(4)飲食禁忌：對於乳糖不耐受所引起的滲透性腹瀉，要去掉飲食中的乳糖或加用乳糖酶;因吸收不良引起的脂肪洩要避免脂肪攝入。禁食堅硬食物，如火腿、香腸、醃肉和刺激性食物如辣椒、酒、芥末、咖哩等。
其實拉肚子期間吃東西還是有很多選擇的，不管是蘋果還是粥，還有胡蘿蔔湯和蘋果雞翅，都是美味的食物，而且又能幫助緩解拉肚子的情況。不過當你拉肚子的時候一定要記得不能吃刺激的東西，比如芥末和辣椒，生冷的東西也要注意避開。