個大不一定是最好的，個小得不一定是最差的，好吃的桃子只施農肥有機肥不好吃的桃子施用化肥過大，個頭大外觀好，可是不好吃。

作為農學專業畢業的我，我覺得農民種植的桃樹可能是沒透過稼接就移栽，品種沒選對，種植的土壤沒選對，沒有科學施肥，種在陰暗的地方等等。

桃子大量上市的時候，在眾多的桃子中，我們都會挑選那些個頭大，味道甜的，自己種植桃子，也希望看到滿樹的大桃子，咬一口甜到心裡，心裡就會如蜜一般美，那麼該如何才能夠體驗到這種成功的喜悅，又該如何讓自己種的桃子又甜又大呢?

1、選好品種：桃子品種更新換代很快，以前的老品種因為某種原因會慢慢被淘汰，新品種不僅高產，而且味道甜美，想要收穫又甜又大的桃子，就要保證優質的桃樹，桃樹健壯，品種好，桃子個頭才會大，味道也會甜。

2、合理修剪：桃樹枝幹複雜，如果不好好修剪的話，就會生出很多背上枝條，這樣的枝條不長果，還會消耗大量的養分，想要長出大桃子，就要一年四季進行修剪，讓枝條合理分佈，這樣掛果均勻，養分充足，更有利於桃子的成長。

3、自然成熟：讓桃子自然成熟，不僅個頭大，裡面會有更多的汁水，味道也更好，有些桃農為了早點讓桃子上市，會採用催熟的方法，這樣催出來的桃子味道不夠純正，沒有長到時候，個頭也不會太大。

4、摘葉：枝頭能夠接受到Sunny照射的大桃子總是有紅又甜，可是桃樹的枝葉總是會將果實遮擋住，讓它們接受不到Sunny，桃農會採用摘葉的方法，將遮擋桃子變紅的障礙拿掉，桃子就會更甜。

5丶蔬果：桃子做果後，會長的密密麻麻的，滿樹都是桃子，這樣的桃子相互爭搶養分，是長不大的，桃農會隔三差五的將它們蔬掉一些，讓桃子在枝條上合理分佈，這樣才能保證它們的個頭和營養。

6、合理施肥：在桃子膨大期間，尤其是正在走向成熟的時候，如果給桃樹施鉀肥的話，桃子就會長得非常甜，如果施氮肥，味道就不好，在桃子生長初期，也要多用粗肥，有機肥，合理施肥能夠讓桃子味道更甜。

因為桃花開的時候，沒有人工去把桃花摘去一部分，減少一部分花，它結果的就少了，這樣果子吸收的營養成分就多，才能有大果子收。

大家好，我是儂家小院，關於桃子個頭小味道酸品質低的問題，談談我的看法。

第一是桃子的品種問題，有早熟中熟晚熟桃，一般早熟的桃或大棚裡的桃生長期短，口感有偏酸點的，個頭也不太大，而晚熟的桃由於生長期長光照時間長，所以糖度積累高，大部分個大口感甜，比如金秋紅蜜和映霜紅，9-10月成熟，口感很甜。

第二個原因，除去品種問題，如果酸味大品質差個小，就是果農日常的管理不到位，4-5月乾旱水肥不充足，疏花疏果不到位，留的小桃子太多了，或是蚜蟲防治不及時，啃食了嫩葉影響了生長，去年我們的桃園中間有幾棵樹，由於土質差加上乾旱澆水不及時，蚜蟲爆發影響了生長，這幾棵樹明顯果個偏小，所以應該在落花後嫩葉生長期提前噴藥預防，或掛粘蟲板。

第三桃子酸味大品質差應該和肥料有關，大家都知道大化肥用多了口感差，特別生長後期如果用了大量氮肥那麼桃子就會酸味大口感不好，應該秋天採摘後及時喂上有機肥和微生物菌肥，提高土壤有機質含量，增加樹勢，才能長出優質的好吃的桃子。

當然了，桃子最好是自然充分成熟才能採摘，千萬不要為了早上市提前採摘，那時的含糖量不夠會影響口感。

在農村裡很多人都會種植各類的水果，這些水果有的很常見，有的知名度不高，雖然種植果樹不像蔬菜那麼麻煩，但是在種植過程中還是會出現一些問題。像我們水果的銷量好壞，其實都與水果本身的品質分不開，同樣一種水果，賣相好，味道好自然銷量也更好。

今天我們就來分析一下，在種植桃子的時候，為什麼總是出現個頭小，味道酸的情況，其實做好以下幾點桃子的品質更高，在市面上的銷量也更好。

出現桃子個頭小，味道酸澀的情況，很多都是因為沒有及時的疏花疏果，雖然桃子的產量高了，但是品質卻集體下降，這樣反倒銷量不好，只能滯銷。我們在種植桃子的時候，要及時做好疏花疏果的工作，保證一棵樹上桃子的品質才是最重要的，在疏果的過程中，將一些比較小、賣相不好的桃子採摘丟棄。

還有就是在桃樹的生長過程中，我們要及時的修剪樹枝，很多時候品質不好，也是因為桃樹的養分都用來長新的枝葉了。我們在見到桃樹的枝葉生長旺盛時，也要及時的修剪，不然結出來的桃子都會很小，並且味道不好。我們在開花結果的這段時間，也要做好施肥的工作，保證桃樹養分的供給。

一，桃樹對土壤條件有哪些要求？

桃樹易栽培，對土壤要求不十分嚴格，最適宜種植在排水良好、地勢較高、土層深厚疏鬆和呈酸性PH4.0~7.0之間均能正常生長。一般以含鹽量在0.1%以下的砂質土壤。但要注意，桃園不宜建在潮溼低窪地和鹽鹼地，特別是帶有根癌病地塊不宜建園。

桃子是喜歡暖和的溫帶果樹，最適宜在18一23度的氣溫下生長，開花期為20~25度，果實成熟期25~30度。桃樹對光照要求較高，一般要求年日照數為2000~2200小時左右。如果果園光照充足，則枝梢粗壯，花芽又充實，著果率又好。

桃園耐旱，但最怕水淹，如果一旦遭水淹積水，會引起植株死亡，排水不良或地下水位高的桃園，容易造成桃樹早衰，葉片變薄，病害會加重。

二，桃樹生長結果特性有哪些？

桃樹根系較淺，生長向氣性強，根群生長在年週期中沒有明顯的休眠期，尤其在通氣較好的深土中，冬季也能生長，但一般都在2月初開始生長。

桃樹花芽屬夏秋分化型。不管山坡或平地，一般早熟品種較晚熟種早。光照足，自花結實率高。從開花到受精所需時間較長，一般需要半個月左右。柱頭能授粉時間也長，一般保持5天。所以常造成著果率過多。

果實發育期分3個階段：第一次發生在盛花後4~16天，主要是不完全花落下。第二次在盛花後20一40天，主要是未受精果，第三次在盛花後44~52天之間。

三，桃園田間管理

應加強肥水管理，入秋後要施足基肥，主要以氮磷鉀為重，增強樹體貯藏養分。合理施用氮肥，調節好梢果矛盾，特別要注意病蟲害防治，防止早期落花落葉，減輕桃園積水等措施來解決。保持合理的留果量，維持樹勢旺盛，提高桃樹品質，達到連年豐產的目的，做到及時合理疏果工作。

疏果方法主要是選優去劣，疏掉小果、過密果、畸形果、僵果和病蟲果。

勤松翻土壤，保持桃園土質疏鬆，把殘存病枝殘枝集中一起焚燒，免除病蟲害滋生。清除桃園雜草，保持桃園乾淨，施肥採取勤施薄施的方法，從而達到高的目的。

桃樹果實小、品味差主要是管理方法不正確所造成，也有的是桃樹品種關係。所以，不管怎麼說，要精於管理好桃園，那才是至關重要的。大家說對嗎？

種植桃子個頭小、味道酸主要原因還是品種的原因，現在通常都使用嫁接苗，如果是實生苗或一些不好的品種，那桃子個頭一般都比較小、味道品質都比較差。

但如果同一個品種和你的一樣，單獨你的桃子個頭小、味道酸品質低的話，那主要原因就是兩個。一是水肥管理沒有跟上，一般一個週期內的施肥，從當年採摘後的秋肥開始就要注意施肥，一般在9月份秋施肥料，在根系停長前可以吸收足夠的養分儲存在樹體中，可以安全過冬的同時，也可以促進來年花芽的形成，有利於來年的開花結果，花的質量好，座果也好，那長出的果實自然也更好。如果沒有足夠的養分，花芽質量差，結出的果子也就比較差，所以幾個關鍵的施肥時間一定要把握好，分別是秋肥、萌芽肥、花前肥和膨大肥，前兩個施肥主要以氮、磷肥為主，花前肥除氮磷肥外，還需要加鈣等微肥，膨大期要加大鉀肥的施用，目前施肥主要以複合肥為主，所以注意施肥時氮磷鉀的比例前後是不同的。第二個原因可能是病害，主要是以病毒性病害影響較大，所以在選擇苗木時要選擇脫毒苗木，不然的話後期很難改變的。

這是環境條件的影響。種植桃樹需要什麼條件，桃樹對環境條件的要求如下。

1、溫度:桃對溫度的適應範圍較廣，在年平均溫度8~17℃的地區均可栽培。南方品種群以12~17℃，北方品種群以8~14℃為適宜。桃開花適宜溫度為12~14℃，枝葉生長適溫為18~23℃，果實成熟適溫為24.51℃，根系生長適宜土溫為18℃。

2、水分:桃耐旱不耐澇。雨水過多時易引起枝葉徒長，病害加劇，落花落果嚴重，果實著色差，品質下降，味淡，不耐貯藏。

桃樹雖喜乾燥，但也需充足的水分供應。特別是種胚形成和新梢生長期，若遇乾旱，則嚴重影響枝條及果實的正常生長髮育，導致大量落果和品質下降。

3、光照:桃最喜光。若光照不良，樹體同化產物顯著減少，根系生長不良，內膛容易空虛，結果部位易外移，新梢生長不良，花芽分化少，落花落果嚴重，產量低，品質差。應注意園地選擇和整形修剪，以改善光照條件，促進生長結果。但7~8月間過強的直射光常引起枝幹、果實日灼，應注意採取措施加以保護。

4、土壤:桃樹對土壤要求不嚴，一般土均可栽培。但以排水良好，土層深厚的沙壤土最適宜。在粘重土壤上結果遲，風味淡，易發生流膠病。在沙土上，則生長弱，產量低，壽命短。

桃喜微酸性土壤，以pH5~6最適宜，pH低於4或高於8時則嚴重影響生長。桃樹對於鹽鹼有一定的忍耐力，含鹽量為0.1%~0.2%時也能生長，當達到0..28%時，植株部分死亡。栽植桃樹，地下水位應在1.5~2m以下。

【慶雙與三農同行】農民種植桃子個頭小、味道酸、品質低為什麼呢？──主要是缺肥、結果過多和遭受病蟲為害。詳情請看下文。

在桃子樹栽培上，所結出的果實個頭小、味道酸、品質差，其主要有以下幾點原因。

●桃子樹缺乏肥料，尤其缺乏氮肥

要種好桃子，首先要為桃子樹生長髮育提供充足的肥料，只有樹子生長健壯才能結出好果。而桃子樹在生長髮育的過程中，需要多種營養元素，其中氮、磷、鉀三大元素是桃子樹生長髮育所必須的。在這三大元素中，最主要的又是氮素。

氮素是葉綠素、原生質、蛋白質、核酸、磷脂以及生物素、細胞分裂素、維生素B等的重要成分。氮能促進一切活組織的生長和發育，可改善果實的品質。

在氮不足時，新梢生長短，葉片薄，顏色淺，尤其是老枝、老葉表現比較明顯。嚴重缺氮時，葉片呈黃綠色以至黃色，基部葉片出現紅褐色斑點，穿孔，枝條短硬、纖細，小枝表皮棕紅色或紫紅色。果實小，味澀，品質差。樹勢弱，花芽弱而少，產量低，壽命短。

在桃子樹的管理過程中，要重視肥料的施用。在秋末至落葉前，要對桃樹施基肥（底肥），以農家有機肥為主，配合施入油餅和三元素複合肥。

在開春萌芽前，結合澆灌萌芽水，用尿素撒施在桃樹根際範圍內，然後用水溶化後滲透進土壤內；到開花前一個星期，再用尿素隨水施一次追肥；謝花後3─5天，用尿素或者含氮、磷、鉀等微量元素衝施肥隨水施入。

●桃子樹結果過多，沒有疏果，營養供應不足

桃子樹的花朵多，座果率高，如果不加以控制任其留果，由於樹體營養不足，桃子的個體小，長不大，味道酸。

在桃子座果後有手指頭大小時要進行第一次疏果，疏除過密的、果型不正的、個體偏小的桃子幼果，以樹勢決定留果量。留下果實長像正常的，個體大小勻稱的，使留下的果實在枝條上均勻分佈，充分見到Sunny，也有利於噴藥防治病蟲害。在第一次蔬果後隔一個星期，再進行第二次疏果，主要是檢查第一次有無疏漏的現象。

●桃子樹遭受病蟲的為害

在桃子樹生長的過程中，要遭受多種病害和蟲害的為害，使果實口味差，品質低。

♦為害桃樹的主要病害有桃細菌性穿孔病、桃瘡痂病（黑星病）、桃炭疽病、枝枯病、桃樹紅葉病。

桃細菌性穿孔病主要為害葉片，果實和枝梢也能發病。在桃樹發芽前，噴波美5度石硫合劑；在生長期噴波美0.3度石硫合劑。

桃瘡痂病（黑星病）主要為害果實，在桃樹發芽前噴波美5度石硫合劑；在生長期噴波美0.3度石硫合劑或500倍代森銨或600─800倍百菌清。

桃炭疽病主要為害果實，可用80%炭疽福美600─800倍液或甲基硫菌靈1000倍液噴霧。

♦為害桃樹的主要蟲害有梨小食心蟲、桃蚜、桑白蚧、桃紅頸天牛。

梨小食心蟲主要蛀食桃子，使桃子腐爛；而桃紅頸天牛主要啃食桃樹的樹皮和鑽進樹幹內，可用高效氯氟氫菊脂或毒死蜱乳油1000─1500倍液噴霧。

桃蚜主要為害葉片，可用10%吡蟲啉1500─2000倍液噴霧。

桑白蚧主要為害樹幹和枝，可用50%馬拉松乳劑1000倍液或50%可溼性西維因400倍液噴霧。

結果類的質量要求有一定的技術性，除適宜的溫度外，關鍵是肥料。一般以農稼肥為主，經過發酵後的人糞尿，雞糞，豬糞等，羊糞一定要發酵，然後兌複合肥或者二銨更好，尿素易產生徒長。若肥料處理不好，會燒樹，果酸而小。肥料是寶，不管深施葉面噴施效果非常明顯。