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文章導讀
生活中我們經常使用些堅果來補充大腦所需要的營養物質,堅果中富含豐富的蛋白質,維生素及人體所需的礦物質,曾經有營養學家說過,每天吃上一小把的堅果,可以延長自己的壽命。所以很多朋友都習慣給家裡備些堅果。那麼現在就有人提出了胡桃仁是不是核桃仁呢?一起來了解一下。
胡桃仁其實和核桃仁是一種東西,它們是落葉喬木、高20多米,核果球形、宜溫良氣候,喜光,木質堅韌耐寒,更多的用於軍工、建築、優良家居用材,果仁有明顯的治療氣管炎、哮喘的功效,樹皮可以栲膠,所以我們的生活中也經常的實用和使用它。
胡桃仁為胡桃核內的果肉,又名核桃仁、胡桃肉。藥性:甘,溫。歸腎經、肺、大腸經。產於華北、西北、西南、華中、華南和華東。用於腰膝痠軟,陽痿遺精,虛寒喘嗽,大便秘結。核桃皮毒性較大,可入藥,治療面板膿癤等。核桃可生食,熟食,或作藥膳粥,煎湯等。將核桃仁與黑芝麻研碎後混合食用,可增加皮脂分泌,改善面板彈性,保持面板細膩,延緩衰老,並迅速補充體力。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,所以不要剝掉這層薄皮。
胡桃仁的營養作用有:補虛強體,提供營養、消炎殺菌、養護面板、防癌抗癌、健腦防老、淨化血液,降低膽固醇、滋養腦細胞,增強腦功能、核桃仁含有大量維生素E,經常食用有潤肺、發黑作用、舒緩疲勞、抗壓,潤燥滑腸。
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3 # 大林147181751
胡桃仁:又叫核桃仁是同一植物。
胡桃仁是胡桃科落葉喬木植物胡桃果實的核仁。產於華北、西北、東北等地區。:
胡桃仁性味甘,溫。歸肺、腎、大腸經。具有補腎助陽,補肺斂肺,潤腸通便的作用。
應用:1、主要用於腎虛陽衰、腰痛痠楚、兩足痿弱、小便頻數。常與補骨脂、杜仲配用,如青娥丸、胡桃湯。
2、用於肺腎不足所致的虛寒喘咳及肺虛久咳、氣喘。前者,補《續傳信方》,以之同補骨脂研末,蜜調服;後者,如《本草綱目》,以之同人參,杏仁作蜜丸服。
3、用於血虛、津枯所致的腸燥便秘。單用或與火麻仁、當歸之類配伍應用。
胡桃仁又可用治尿路結石;炒焦研成湖狀,可敷治皮炎、溼疹。
一般用量9一3o克,外用適量。
胡桃仁:含脂肪油、其中主要為亞油酸,甘油酯,另含蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B2。
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核桃也稱胡桃,因此,核桃仁就是胡桃仁,中藥藥性味甘,溫。歸腎,肺,大腸經。補腎溫肺潤腸,用於治療腰膝痠軟,陽痿遺精,虛寒咳喘,大便秘結。
相傳當年是張騫出使西域移栽回來的,核桃號稱長壽食品。本草綱目稱其可以治療虛寒,咳喘,腰腿疼痛。醫學衷中參西錄記載其為,強筋健骨之要藥。可以治療陽痿遺精,腰膝痠軟,失眠健忘,小便頻數,氣血不足,婦女痛經等。
核桃仁屬於滋陰滋膩之品,對於脾虛溼盛的人最好不要食用,因為過量食用容易導致加重體內溼邪,使脾的運化功能受阻,出現溼邪凝滯。因此,在食用核桃仁的時候,最好經過中醫師看一下是否可以適合食用較為穩妥。當然,偶爾食用則不需要找醫生,如果您打算用核桃仁養生的話,那麼最好去和醫生聊聊,但必須是中醫師,找西醫則有可能將你帶進錯誤方向,因為西醫看的是核桃仁裡面的有效成分,卻忽略了核桃仁的寒熱溫涼,性情滋膩的特點。