關於母乳的儲存，首先我們要準備一些儲奶袋，也叫母乳保鮮袋。

我們在使用母乳保鮮袋的時候可以注意以下幾點：

1、在儲奶袋上一定要寫好擠奶的時間、容量。

2、我們開啟封口時，注意手不要觸碰封口內側，避免細菌。

3、如果儲存了160ml的奶，密封之前我們可以在160ml處向上依次擠儲奶袋，排空空氣，有助於保證奶的質量。

4、如果一個儲奶袋的容積是200ml，我們儲存母乳的時候最好控制在160-180ml，儲存奶的時候不要滿袋儲存，避免後續冷凍的時候體積增大，導致儲奶袋破裂。

母乳裝袋之後，放入冰箱時也需要注意：

1、放入冰箱時按照日期依次整齊排列。

2、最先擠的奶放在最前面，避免儲存的奶過期。後續也便於拿出來給寶寶食用。

如何儲存母乳呢？

通常來講，我們儲存母乳的方式有3種：

常溫儲存、冷藏儲存、冷凍儲存。

1、常溫儲存。理論上，一般在20-30°C時，常溫儲存的時間在4小時左右。臨床上建議，根據季節的不同我們可以這樣來安排，儲存的時間控制在2-4小時左右，夏季通常為2小時，冬季通常可以儲存4小時。

2、冷藏儲存。

1）使用行動式保溫冰盒內（溫度一般在15°C左右的溫度），可儲存時間是24小時。對於上班族的媽媽如果使用儲奶包也一定要留意一些你所購買的的儲奶包溫度設定，一定要控制好母乳儲存的時間。

2）儲存在冰箱的保鮮區（溫度在4°C左右），也就是我們平時放置蔬菜的那一格，溫度設定可以設定到0-4°C之間，理論上可儲存時間通常為48小時。但由於在家時，我們常開關冰箱門，會造成一個溫度的變化，所以建議冷藏儲存的時間最好是24小時。

3、冷凍儲存。

理論上，如果冷凍室的溫度保持於-18，一般可以儲存3-6個月的時間。如果冷凍的溫度低於-20°C，可以儲存6-12個月。冷凍儲存的話建議用一個獨立的冷凍箱儲存，冰箱不能放其他的食物。有些家用冰箱冷凍區放了冰淇淋、臘肉、香腸，這種冷凍的環境是不適合母乳冷凍儲存的，就建議買一個小一點的冷凍櫃專門儲存母乳。另外注意不要反覆去開冰箱，常開冰箱會導致溫度變化，會影響母乳的質量。

考慮到母乳的質量，臨床上建議冷凍儲存的母乳最好是在3個月內給寶寶食用完，時間不宜放置太久。

如何正確食用冷藏或冷凍的奶呢？

冷藏的奶如何食用？

1、冷藏的奶可以直接倒入奶瓶中，吃多少倒多少，溫奶器溫熱後即可使用。

2、溫奶的溫度建議在40度-50度左右

3、溫熱時間為20-30分鐘，復溫到適宜溫度給寶寶吃。

冷凍的奶如何食用？

1、冷凍的奶拿出來後就只能儲存24小時了，24小時沒有吃完就需要扔掉了。

2、解凍的方法，可將冷凍的奶直接放入冷藏室自然解凍，也可以放入冷水中解凍，不要使用熱水解凍。

3、倒入奶瓶中溫熱，第一次溫奶的溫度可以控制在63.5度，起一個巴氏消毒的作用。

4、以63.5度這個溫度溫奶20-30分鐘左右，再將溫度調至40度，溫度慢慢降下來之後，再給寶寶吃，一般來講，寶寶吃奶的溫度就是40度左右。

最後要提醒大家的是：不管是冷凍後的奶還是冷藏後的奶，都不能反覆加熱，寶寶沒有吃完就要及時扔掉，不要覺得可惜。

關於母嬰儲存流行一個說法：零上4℃，是母乳冷藏儲存的最佳溫度。

這種說法是否有足夠科學依據呢？

要弄清這個問題，得先從母乳的營養成分組成說起——

母乳，作為嬰兒成長最自然、最安全、最完整的天然食物，含有嬰兒所需的所有營養和抗體。

母乳中含有50%的脂肪，滿足寶寶身體熱量以及腦部發育所需；豐富的鈣和磷，能使寶寶長得又高又壯；免疫球蛋白，可以有效預防及保護嬰兒免於感染疾病；母乳中還含有足量的DHA、維生素、礦物質、牛磺酸等營養物質。

而這些營養物質，能否在儲存時減少流失甚至不流失，對於母乳儲存質量，有著決定性意義。

影響母乳營養物質含量最主要的兩個因素，就是溫度與存放時間，而其中，溫度對於母乳儲存起著重要的作用。

我們以母乳中的重要營養成分DHA為例。

DHA，俗稱腦黃金。

它是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸。是神經系統細胞生長及維持的主要成分，也是大腦和視網膜的重要構成成分。

總而言之，DHA很重要，尤其是對於胎兒及嬰兒的智力和視力發育來說。

而DHA作為一種營養成分，有著它的“適宜”溫度——

研究表明，母乳中的DHA成分，在4℃下能夠以最穩定的形態存在，在這一溫度下，母乳的儲存期也能夠得到延長。

而一旦儲存溫度高於4℃，或者溫度波動較大，母乳中的DHA成分和牛磺酸等營養物質，就會開始流失。

此外，維生素C、維生素E、白細胞等物質，也會隨著溫度波動及儲存時間變長，含量將逐漸減少。

而在冷凍環境下的母乳，營養物質的狀況在幾個月內都不會發生太大改變。

根據國際母乳儲存指南，-20℃是凍存母乳的合理溫度。

但是要注意，頻繁的開關冰箱門，以及普通風冷冰箱冷凍室除霜時的溫差變化，都會對母乳的品質產生影響，導致一定的蛋白質變性。

綜上，一臺能夠提供出色冷藏冷凍恆溫效能的冰箱，對於母乳儲存來說，相當重要。

對於母乳儲存的正確方法，一般主要是在室溫下可以儲存4~6個小時，一般如果是在夏天，大多不建議採取室溫儲存的方式，如果採取冰箱冷藏儲存，可以儲存24~48小時，如果長時間儲存，一般建議採取冷凍儲存，可以用專用的儲奶袋，註明儲存時間，可以儲存3~6個月。