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陸川豬是全國八大地方優良品種之一。母豬具有成熟早、產仔多、母性好的特點;其肉皮薄、肉嫩、脆而不膩;其畜產品可加工脆皮乳豬、香腸、無皮五花臘肉等。
體型特點
陸川豬體型特點為體軀矮,短,肥,寬。頭較短小,耳小而薄向外平伸,額有橫行皺紋,背腰寬而下 凹,腹大下垂,臀短傾斜,四肢粗短多臥系,乳頭多為6對。全身被毛稀短,毛色為黑白花。除頭、背、腰、臀部為黑色外,肩甲、腹部與四肢均為白色。背腰寬廣凹下,腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花。陸川豬體小、早熟易肥。肉質好、營養豐富。母豬母性好,繁殖力高。適應性強,耐粗飼。遺傳力穩定,雜交優勢明顯。產仔數11頭左右,初生重0.6千克,2月齡斷奶重9.6千克。屠宰適期為8月齡,體重70千克左右,屠宰率為69%。成年公豬體重87千克,母豬79千。
大肚豬是家豬的一個品種,源自於越南。它較一般美國或歐洲的家豬為細小,只有中等或大型的狗品種的大小,但其身體就重27-136公斤。它們與其他家豬品種的分別在於其大小、直立的耳朵及筆直的尾巴。正常重量的大肚豬應可以看見其眼睛,若眼睛上有肥肉,或肚子貼近地面,則顯示它們是超重。
陸川豬體型特點為矮、短、寬、肥、圓。
背腰寬廣凹下,腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花。
顯著特點(其優點為):1、體孝早熟易肥。
2、肉質好、營養豐富。
3、母豬母性好,繁殖力高。4、適應性強,耐粗飼。5、遺傳力穩定,雜交優勢明顯
越南大肚豬的特點是腿短、肚大、身小。
腿短,越南大肚豬的身高只有40釐米,它們的腿只有十幾釐米長,走起路來一扭一扭的,看上去非常笨拙!
肚大,這是越南大肚豬最顯著的特點,它們長有圓圓的大肚子,尤其在懷孕的時候,肚子都能接觸到地面。
身小,這種豬體型小,一隻純種的大肚豬體重很少有超過100斤的,所以有好豬不過百之稱。
從顏色上看,它們主要為黑色,而且面板充滿褶皺,如同得了肥胖症的沙皮狗。要不是因為長得小,其實看上去也挺醜的,小巧的體型給它們的顏值加分不少。
早在中世紀時期,越南大肚豬就已經在紅河三角洲被培育出來,不過並沒有走出國門,而是一直在越南民間生活。
越南大肚豬以當地的水草為食,平時它們可以不需要過多的照料就可以去沼澤和野地裡覓食,而且對疾病有很強的抵抗能力。
所以,在紅河三角洲的很多地方,越南大肚豬被認為是財富、幸福和豐收的象徵,是當地主要的豬品種。
因為產肉量低,推廣性也不大,在上個世紀中期的時候,整個越南境內也不過只有幾百萬頭,而在同一時期,全世界家豬的數量已經至少有上億頭。
越南大肚豬生長緩慢,但是味道很鮮美。在歷史上一直是作為食用豬品種被人類所飼養。直到近些年,因為外形可愛,看上去憨態可掬,開始被人類當成寵物飼養。
據說,這種豬極其聰明,它們學習能力甚至優於寵物犬,可以在很短的時間內學會適應新的環境,並且用報紙給自己建一個溫暖的窩!
雖然越南大肚豬在新時代有了新的歸宿,但是它們的數量仍然在不斷減少。在它們的家鄉,越南大肚豬開始被大型的外地豬衝擊,老百姓越來越傾向於生長快,產肉量高的外地豬品種。作為寵物的大肚豬也並沒有在世界範圍內廣泛的流行。
於是越南大肚豬的數量越來越少,直到2007年,它們被糧農組織列為“瀕危”!