肽是可以解酒的，小分子肽能解酒都歸功於肽中的丙氨酸和亮氨酸對減輕麻醉、防止酒醉有良好的效果，穀氨酸、脯氨酸也對酒精代謝有影響。酒精是透過肝臟進行代謝的，它可使身體吸收乙醇的速度減慢，肽中的穀氨酸、脯氨酸加快了肝臟的代謝功能，從而減少了酒精在體內的積蓄，減少其毒性，大大減少了暴飲引起的急性酒精中毒的發生率，從而改善肝功能，保護肝臟。而國肽小分子，不僅能夠解酒，其富含18種氨基酸，能夠補充人體每日所需要的能量，加速人體的新陳代謝，有效的修復人體的受損細胞，從而有效的增強了人體對疾病的免疫功能。

其次，醫學臨床實驗表明：肽本身就具有解酒護肝的功效，肽能增加肝內與乙醇代謝有關的醇脫氫酶和醛脫氫酶的活性，同時將乙醇代謝所產生的有毒物質乙醛迅速地排出體外，還由於過量的氫參與皂苷合成從而有效地保護乙醇中毒的肝臟。

生活中有應酬很正常，但是在觥籌交錯之間，不要貪圖盡興而影響到了健康。否則宿醉後又不免“藍瘦，香菇”。所以說，微醺聖買醉，美酒不貪杯。

玉米肽

玉米肽是從天然食品——玉米中提取的蛋白質，再經過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多 肽物質。

神奇的玉米肽

玉米肽作為玉米蛋白經過酶降解而獲得的多種小肽的混合物，除具有肽類物質的優良特性——優於氨基酸或蛋白質的直接吸收、溶解性強（在大範圍的pH值下均能完全溶於水，無渾濁和沉澱物產生）、穩定性強（對熱穩定，組分不改變，功能不喪失）、安全性高（天然食品蛋白，安全可靠，無毒副作用）等特性以外，還具有自己所獨有的特殊功能。

玉米肽所獨有的特殊功能源於它特別的氨基酸分佈，透過實驗室的檢測，發現玉米肽的氨基酸分佈非常特別，它與大豆低聚肽中各種氨基酸分佈均勻的特點不同，玉米肽中氨基酸的分佈主要以丙氨酸、亮氨酸和穀氨酸3種氨基酸為主，玉米肽擁有以下與大豆低聚肽不一樣的特殊功能。

玉米肽的功效作用

增強免疫及增強運動能力

玉米肽氨基酸的組成中谷氨醯胺含量很高，谷氨醯胺是構成蛋白質的氨基酸，又是合成核酸的氮源，與組織生長、修復密切相關，在提高機體免疫力、維持腸道黏膜正常結構和機能，提高機體適應外界有害刺激的能力都具有重要價值。

另外由於玉米肽中含有豐富的亮氨酸，且吸收極快，因此能迅速為人體運動系統的肌肉及器官提供能量，具有增強人體的運動能力的功能。

醒酒

玉米肽具有醒酒作用，因為其中含有高比例的丙氨酸和亮氨酸。攝入玉米肽以後，透過提高血液中丙氨酸和亮氨酸的濃度，能夠產生穩定的分解乙醇的輔脫氫酶，增強肝臟乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性，促進體內乙醇的分解和代謝，從而降低血液中乙醇的濃度，達到降低醉酒程度和醒酒的作用。

同時，玉米肽中含有豐富的穀氨酸，攝入玉米肽，能夠補充血液中因受酒精抑制而減少的氨基酸，從而維持腦細胞的能量供應和神經活動，減少酒精造成的神經系統症狀。

抗氧化

玉米肽具有類似SOD（超氧化歧化酶）的抗氧化作用，對超氧陰離子自由基和羥基自由基有強烈的清除作用。

因此玉米肽不光對肝臟具有保護作用，還能提高身體的抗氧化能力，幫助人體從內而外地延緩身體的衰老。

降血壓

玉米肽可抑制血管緊張素轉換酶的活性，作為一種血管緊張素的競爭性抑制劑，減輕血管緊張度，產生降壓作用。

保護肝臟

玉米肽能促進肝臟的解毒功能，減少有毒有害化學物質對肝臟的損傷。實驗證明玉米肽對四氯化碳、硫代乙醯胺、酒精等多種化學物質引起的肝損傷均具有的保護作用。

另外，根據病理學檢查顯示，玉米肽更明顯減輕肝細胞脂肪的變性，明顯改善肝組織損傷程度，因此玉米肽有著重要的保護作用。