韓式八爪魚的用料

八爪魚 400g南韓辣醬 2湯勺生抽 1湯勺溫水 2湯勺白糖 1茶匙辣椒麵 2湯勺洋蔥 200g大蒜 30g二荊條 50g色拉油 30g白芝麻 少許

韓式八爪魚的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

清理乾淨的八爪魚400g

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

主鍋加500g水，7分鐘/100度/反轉小勺，水開後從主鍋蓋口放入八爪魚30秒後立馬起鍋濾幹備用

步驟 3

純奶做法 步驟1

2湯勺韓式辣椒醬用2湯勺溫水稀釋，加入辣椒麵，生抽，白糖調勻

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

瀝乾水的八爪魚用調料醃製

步驟 5

純奶手撕吐司的做法 步驟1

大蒜放入主鍋3秒/速度5打碎刮入底部

步驟 6

純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入色拉油，洋蔥3分鐘/150度/速度1爆香

步驟 7

純奶手撕吐司的做法 步驟1

爆香結束後放入醃製好的八爪魚2分鐘/V/反轉小勺(顛勺一兩次)，最後一分鐘放入二荊條

步驟 8

純奶手撕吐司的做法 步驟1

倒入盤中，撒上白芝麻，趁熱享用！

1，把八爪魚的頭和分開，剪成小拇指三分之一大小。處理好時放點料酒醃下，去腥味。

2，配料準備洋、紅椒、青椒切條。

3，爆炒八爪魚：熱油先放姜蒜，然後再放入切好的八爪魚，爆炒到你感覺差不多好了大概3、4分鐘然後放入青椒、紅椒、洋蔥一起翻炒。然後放入鹽、生薑，醬油

4,盛出撒 點點芝麻~完美！

5，配上白米飯，簡直好吃到爆炸！

韓式八帶的用料

八帶 4只洋蔥 四分之一個薑片，蒜片 各4、5片紅椒、綠椒 各一隻南韓醬 ，芝麻 一小撮

韓式八帶的做法步驟

步驟 1

處理八帶：把八帶的頭和須分開，剪成小拇指三分之一大小。處理好時候放一點料酒醃一下，去腥味。

步驟 2

配料準備：洋蔥、紅椒、青椒切條。

步驟 3

爆炒八帶：熱油先放姜蒜，然後再放入切好的八帶，爆炒到你感覺差不多好了（沒錯就是這麼隨意）大概3、4分鐘～然後放入青椒、紅椒、洋蔥一起翻炒。然後放入鹽、生抽、南韓醬（半勺）最後到一點點水燜一兩分鐘。

步驟 4

盛出撒一點點芝麻～完美！