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  • 1 # 知足常樂0724

    ●西門子CS289ABSOW蒸烤一體機適用於年輕人使用。對於家庭有老人的不一定適應。因為它的價格有一點貴,需要6900元人民幣。即便是在旗艦店定購也得需要6300元人民幣。

    ●它的容積及材料、耗電如下圖表所示。

    ●它具有“能蒸善烤”的美稱。高溫蒸汽快速蒸軟糯鮮美口感佳,45L大容量,整條魚輕鬆容納,多道萊同時烹飪更省時,蒸烤合一準確控溫。快蒸快烤速享鮮香西門子300系列蒸烤一體機,三維熱風均勻烤+蒸汽輔助,加速均勻烘烤外脆裡嫩口口驚豔。組合烹飪蒸烤合一省空間多變味蕾一機滿足,食力加倍。

    對於蒸烤小白們來說,可以輕鬆掌控烹飪無憂,25種中式烹飪程式花樣美食輕鬆掌握,預設25種中式選單,囊括大多數烹飪需求一鍵自動配製蒸烤時間和溫度,只需靜待美味呈現。

    個人觀點僅供參考

    知足常樂於湖北鍾祥老家2020.3.2日

  • 2 # 咕咚熊

    西門子CS289ABS0W蒸烤箱

    容量:45L;

    安裝方式:嵌入式;

    發熱管:採用上“M”型發熱管,下發熱盤,背部環形發熱管;

    溫控方式:上發熱管控溫

    蒸汽產生方式:沸騰式;

    內腔材質:不鏽鋼;

    控制方式:觸控式。

    這款蒸烤箱的功能和設計都停留在比較初級版本,售價太高,價效比很低,不推薦。

    不推薦的原因:

    1.容量小,一般嵌入式容量在50-60L之間,一般40L+的臺式已經能做到。

    2.發熱管不適合烘烤,由於底部是沸騰式蒸發盤,在烘烤的時候只有上發熱管和背部發熱管工作,提供的熱量不足,缺少下發熱管,用意導致食物受熱不均勻,即使有背部熱風也無法從根本上解決問題。

    3.溫控方式落後,由於沒有下發熱管,烘烤是隻有上發熱管工作,單一溫控已經很落後。現在主流溫控有兩種“上下獨立控溫”,“上下統一控溫”,做蛋糕、麵包、烹飪烘烤優先選擇上下獨立控溫,用起來更專業,更好用。

    4.沸騰式蒸發盤落後且使用麻煩。沸騰式蒸發盤是早期蒸箱和蒸烤箱的蒸汽產生方式,沸騰式優點是蒸汽量大,缺點是蒸汽量不可控,產生蒸汽速度慢,清潔麻煩,內腔容易有多餘積水。蒸烤箱的蒸汽產生方式一定要選擇直噴式蒸汽。

    總結:整個蒸烤箱硬體很落後,售價太高,同等配置的蒸烤箱最多值2000。個人建議這款蒸烤箱不值得入手,同等價格可以選擇更加優秀和專業的蒸烤箱。

    可以參考文章:

    https://www.toutiao.com/i6796370354118853131/

    https://www.toutiao.com/i6737976950150660616/

  • 3 # ligh951

    我沒有這個機器,當然也沒有使用過,我就沒有理由告訴你這個機器是否好用,我當然可以在網上幫你找找看,但是我知道你是想知道真正使用過人的真實感受,不好意思哈。

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