良性腫瘤一般都不是癌症，癌症一般指惡性腫瘤。引起惡性腫瘤發病的原因有很多，自身免疫力、環境因素、遺傳因素等。當然，日常飲食也是非常重要的引起惡性腫瘤的因素之一，飲食習慣的好壞有時比其它幾類病因相關度更高。日常生活中，多吃哪一種食物惡性腫瘤會瘋長？

1、油炸食品

油條、油餅、炸雞腿、漢堡、辣翅等，都可以讓你的大腦運轉變慢，抵抗力減弱。因為，通常使用的油都經過反覆使用，就是俗稱的千滾油。它含有大量的反式脂肪酸，可以引起高血壓、肥胖、糖尿病、心腦血管病、膽囊炎、胃炎、脂肪肝等。一些不良商家有時還會在油條中加入膨鬆劑，多吃會造成腦損傷，過早得上老年痴呆症。

2、膨化食品

上面說到的膨鬆劑、還有各種新增劑、爆米花都屬於膨化食品。爆米花是在高溫密閉的的鉛罐中做成，含有鉛。其它膨化食品中，也同樣含有重金屬，多吃對身體有害，造成重金屬超標。此外，兒童比成人更喜歡膨化食品。兒童多吃爆米花後，骨骼與血液中就會積聚大量鉛，無法被身體代謝排出。當身體重金屬超標後，身體的消化、造血、神經系統都會遭到不同程度的損害，而且許多傷害都是不可逆轉。重金屬超標還會損害處在生長髮育中的孩子，導致認真障礙。

一些膨化食品還會新增氫化油脂。氫化油脂經過加熱後，產生反式脂肪酸。反式脂肪酸可能導致部分惡性腫瘤、糖尿病、心腦血管疾病發病率顯著提高。

3、燒烤食品

經過燒烤後，食物會產生400多種致癌化合物！其中最致癌的物質有，四甲苯、苯並芘。一些致癌化合物進入消化道，一些進入呼吸道。當致癌物化合物積累過量後，可以引起結腸癌、胃癌、腸癌發病率提高。新聞曾報道過，一位20歲的年輕女孩，因為長期吃燒烤食物，在做腸鏡檢查時，發現腸道里長滿了息肉，已經是晚期腸癌。同時，尤其女性經常吃燒烤患乳腺癌風險比不吃燒烤的女性患乳腺癌風險高出2倍。

一些食物燒烤時才產生致癌物，因此最好選擇電烤和爐烤，這樣可以最大限度降低燒烤時的致癌物。燒焦的食物千萬不要吃，因為燒焦的部位含有致癌物量最大。燒烤搭配酒類也是會增加致癌物吸收的風險。

上醫治未病，預防腫瘤才是讓腫瘤君從我們身邊滾開的根本途徑。養成健康的生活方式、科學飲食、調節自己的情緒、定期體檢，都是預防腫瘤的關鍵。尤其應該從以下幾個方面做好預防：

一是吸菸，吸菸者影響的不僅是自己的健康，更會對周圍吸二手菸的人群造成更大的危害。因此，預防癌症最好辦法是徹底杜絕香菸。吸菸時近年來肺癌發病率和死亡率持續上升的重要原因，吸入有害物質是誘發腫瘤的一個不容忽視的因素，空氣汙染也是引起肺癌高發的一個重要原因。二是缺乏運動。運動的缺乏往往伴隨著肥胖，一些腫瘤與肥胖有很大關係，如結腸癌、子宮內膜癌、前列腺癌、乳腺癌等，因此需要每天儘量保持一定量的運動，遵循科學的運動計劃，注意飲食結構的搭配，一週至少進行3-5天，中等強度，30分鐘左右的體育運動，形式可以保持多樣化，打球、踢球、游泳、健走、踢毽子等等都是不錯的減肥方式。而且運動還能提高人們的免疫力，抵抗疾病的發生。三是熬夜，現代人群生活方式導致熬夜的人群數量增加，癌細胞是在正常細胞裂變過程中發生突變而形成的，夜間是細胞發生裂變最旺盛的時期，如果夜間睡眠不足，人體抵抗力弱，很難控制細胞發生變異而形成癌細胞。四是長期過量飲酒，長期飲酒會損傷喉腔內粘膜上皮，酒精有強烈的刺激作用，而喉部黏膜相對脆弱，長期酒精刺激，就可能使其變性而致癌。

另外還有經常吃燒烤類、油炸類食物等不良生活習慣。只有遠離這些，才能讓腫瘤君從我們身邊越滾越遠。