過來人講述土雞和土雞蛋營銷市場

第一要素肯定一個前提：土雞和土雞蛋有市場有需求！

如何去開拓市場並且讓自己的產品得到信任這是重中之重。這是一位網友開店（土特產專賣）一年得出的體會心得，不是坐在電腦旁空想出來的。

既然一種產品有市場有需求，為何許多養殖戶大喊虧不起？

先說第一條，目前的消費者普遍認為找不到真正的土雞和土雞蛋，連我在做這一行業之前也是這麼看的，所以平時基本不去市場購買，除非下鄉去親戚家才會帶點。

消費者已經對市場徹底喪失了信心，你的土雞投入市場自然會遭遇滑鐵盧。為什麼會產生這樣的結果？這是千千萬萬“聰明人”幹下的蠢事，搞亂了市場，害慘了良心商人。

土雞養殖就像如今在中國搞良心藥業、良心乳業，鬼都不會信你！傻瓜才會作出這個重大決定!大環境不好，養殖戶也是有責任的！

在網路上看到許多養土雞的，看了圖片後其實根本不是土雞，養殖方法和投餵食料也有待證實，這樣一種對消費者不嚴謹的態度，換回來的自然是冷冷的市場反應。

以上是大道理，再說說我養雞二年的情況。

第一年頭尤為重要，想一想紀要顧及養殖場，又要照顧店面，自產自銷，結果是忙得三頭不討好，店鋪時開時關，雞場事故頻發，自己失去了所有的業餘生活，疲憊不堪。

但是——周邊的農戶（注意：是農戶）只要家裡舔了孫子或者孫子還在女兒的肚子裡，都在我這裡買蛋，不會去超市！因為他們傳說來了一個怪人用奇怪的養雞大法，竟然不喂飼料？全部是稻穀....。這樣的口碑你能說沒有消費需求嗎？

說說第二條營銷渠道的建立 &關於農產品營銷需要記住的第一點：土雞和土雞蛋是兩個產品！一定要給自己定位清楚！——我到底想幹什麼？我要賣什麼？養雞的，這是當前大家對我 的稱呼，隨後會問：你的雞怎麼賣？我會說：我不賣雞！我只賣蛋——賣土雞蛋！這就是進入這個行業我給自己的定位，也是給產品的定位。為何這樣？

土雞養殖費時費力還不討好，賣低了價錢虧損，賣高了價錢銷量上不去，而且還沒有批次，無法和45天的雞競爭。

奉勸養殖戶，要細分自己的產品，制定不同的銷售方案。養殖土雞就有幾個產品：仔雞，用來炒著吃；母雞，用來燉著吃；四個月的公雞，用來滋補年輕一代；二年 以上的黑母雞補產婦；三年的麻子雞補跌打損傷......如果不細分，一頓亂賣，那就是對自己做的事都亂來。

最後說說土雞腳環和土雞蛋蛋貼

土雞腳環分為好多種，有圓形的食品級雞腳釦、有普通塑膠雞腳環甚至還有金屬雞腳環和rfid雞腳環。就先講講常用的土雞腳環吧。

1. 配戴週期不受限制。 由於採用凹凸扣設計，從一個月到出欄，任意時期都可以配戴。避免死環型雞腳環只能在特定時期配戴的弊端，不用擔心配戴不上的問題。

2. 品牌宣傳效果強。本品是在傳統雞腳環的基礎上，增加了一個片面並保持了腳環的整體重量不超過1克，使更多的內容（彩色商標，廣告語，產地，電話，聯絡人等）傳遞給消費者。避免了傳統雞腳環印刷內容少，色彩單一的缺點。

3. 養殖管理效果好。本品可以印刷雞的身份證一樣的編號，配合我司提供的資料庫管理系統，可以為雞建立全面的資訊系統，徹底做到全面監管，資訊記錄，資訊查詢的功能。

4. 品牌保護能力強。 本品完全可以結合最新的電碼防偽技術，徹底杜絕假冒，有力的保護產品品牌。

土雞蛋二維碼蛋貼 &給土雞蛋帶上可追溯蛋貼可以追溯到雞蛋養殖哪個環節出了問題。加上追溯體系，記錄下各個環節，出了問題就好追根溯源了。土雞蛋貼上後，出了問題 可直接溯源到“雞媽媽”。這二維碼其實就是溯源編碼，手機安裝相關軟體後，只需要掃描一下，就可以查到一串資訊，知道雞媽媽是誰，是哪個養殖場的。可以查 詢到雞蛋品牌、生產企業、生產環境監控資料、飼料和藥物、消毒劑等投入品的使用記錄、檢測報告等資訊，實現消費者、生產者、政府監管部門三方資訊共享和監 督，保障雞蛋產品的安全。

這個問題很多人關心，但也盡乎無解。

什麼原因？

因為消費者不相信有批次生產的純正土雞蛋。

我不是說沒有純正的土雞蛋，肯定還有，只是規模很小，最多能夠覆蓋身邊人。

怎麼銷售呢？讓周邊的人到你的養雞所在地參觀，百聞不如一見，走體驗經濟和口碑傳播的路子。

不要說什麼土雞蛋更營養，更安全，那是短期行為，可以說是忽悠，口感好才是土雞蛋的真優勢。