回覆列表
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1 # 火之行星
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2 # 八零年代大豬
我個人覺得,漢堡不一定沒有營養,但給人的印象是垃圾食品,這是有原因的。
眾所周知,在西餐中,漢堡是普遍作為快餐而存在,從而比較多的勞工在食用,這種階層定位給一些人的感覺,就好像吃漢堡的都是低階的美華人的感覺。再加上在中國,漢堡又是相對比較不便宜的食品,更加給人感覺自己好不容易辛苦奮鬥,還不如老美最底層的民眾的感覺。這是很重要的一個心理原因,也是很多人排斥漢堡的理由之一。崇洋媚外者還是覺得來個燭光牛排西餐比較小資的。
再者,肯德基麥當勞(漢堡王在中國不具有代表性)進入中國後,自然而然遇到了雨後春筍般的山寨,這些山寨加工手段差,衛生不達標,也讓不少人覺得漢堡不衛生不健康,所以自然而然沒營養。
其實我們排除掉所有的心理原因來看漢堡,它還是有一定營養的,就是不均衡。首先肯麥的衛生體系是相對比較嚴格的,所以只要是肯德基麥當勞的食品都是一定程度可信的。第二漢堡的食材無非就是麵包加上肉加上蔬菜,單個拿出來都是有營養的。第三漢堡都是高溫製作出來的,或許會一定程度上破壞食材的營養,但還是保留不少的。所以我個人認為,漢堡是有營養的,就是不能天天吃,因為它的比例相對來說,蔬菜不足,肉食加工也過度,也沒有鹽,醬,醋這一類的佐料。
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3 # i80後
垃圾食品是指僅僅提供一些熱量,別無其它營養素的食物,或是提供超過人體需要,變成多餘成分的食品。漢堡脂肪多,纖維少,維C和其他抗氧化成分很少。可以說出了提供熱量,別的什麼都提供不了,符合垃圾食品的定義。
確實沒什麼好處。漢堡這種食品是美國大貨車司機經常吃的快餐,華人拿著這種洋垃圾給孩子吃當時尚,把孩子吃的性早熟。你說是不是洋垃圾?