水果不能長期儲存，為此，便有了一些別樣的儲存方法。

1、我們大家都知道有一些水果並不能直接長期儲存，但是我們在過了水果的季節以後往往會特別懷念它的味道，下面將為大家介紹李子乾的製作方法

2、我們拿出新鮮的李子用水清洗。

3、用刀把李子分成4份並去掉李子核。

4、把切好的李子均勻的放置在太陽下曬制。

5、遇到下雨及時的收回，因為下雨被淋會導致李子發黴。

6、等待一到兩週我們的李子幹就製作完成啦！

李子的營養是非常豐富的，不僅富含維生素，還含有身體每日所需的氨基酸和纖維素，特別對孕婦是不錯的水果，但是新鮮李子不易儲存，如果做成李子幹每天飯後吃一點還是對身體很有好處的，下面就來介紹一下製作李子乾的方法：

1、首先選擇李子的時候，就要選擇那種硬一些，稍帶一點青的完好沒有破損的新鮮李子。

2、把新鮮李子用粗鹽泡洗乾淨，清洗乾淨後，去核對半切開，把切好的李子在沸水裡浸泡5分鐘。

3、如果是比較酸的李子，就要煮一鍋冰糖水，放涼，把沸水泡過的李子放進去浸泡3小時以上。

4、將浸泡好的李子，用太陽自然曬乾會更香甜一些，但如果日曬的溫度不穩定的話，還是用烤箱更好，烤箱一般在50-60度，慢烤6-8個小時，直到李子脫水變成乾兒，去除之後再攤開晾曬一下就可以了。