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  • 1 # 駝可汗駱駝奶

    我們先來說下神奇的駱駝

    駱駝是迄今為止在大地上相當神奇的存在,想起有次阿語老師給我們講:駱駝是個特別的動物,如宰駱駝時與牛羊不同,它很安靜的配合,坐下,臥倒.....這讓我不得不驚歎駱駝真的是神奇的創造!也有很多研究表明駱駝奶對身體有益的作用,那為什麼說駱駝是神奇的動物呢?

    1、駱駝的耐渴性:

    駱駝的平均壽命為30-50歲;駱駝可以3-5天不喝水,仍然可以照常使役;失水達體重的30%-40%時,沒有生命危險;駱駝7天不喝水分泌乳汁量不減;駱駝不吃不喝可以存活80天;只喝水不吃可以存活109天;

    2、駱駝的耐高溫高寒性

    駱駝生存的沙漠地區吸熱性強,夏季中午時氣溫可高達37℃-42℃,沙面溫度可達65℃-75℃,牛、馬、羊等家畜難以適應,而駱駝在如此高溫下仍能堅持正常勞役。

    而生活在新疆阿勒泰、塔城地區的新疆駝,在冬天零下40℃的嚴寒仍能正常在野外生存。

    3、駱駝的代謝能力:

    駱駝的代謝水平比其他家畜低,在靜止狀態時,駱駝每小時所消耗的能量僅為馬的62%,在荒漠中馱載100kg,行走1km所消耗的能量僅為馬的1/3。

    4、駱駝的食材:

    5、駱駝的壽命較長。

    一般駱駝的自然壽命是35—50年,是動物界壽命較長的哺乳動物。

    那既然駱駝本身如此奇特,那駝奶是否更神奇呢?

    答案是肯定的,尤其是純的新鮮駝奶。 1、每升駝奶富含52個微量單位的天然胰島素和類胰島素蛋白。

    2、駱駝奶是接近母乳的動物奶之一,不含過敏原,牛奶過敏者也可以適當食用。

    3、駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均高於牛奶,脂肪含量則低於牛奶。

    4、駱駝奶含有18種對人體有益的氨基酸。

    5、鐵含量是牛奶的10倍。

    6、駱駝奶維生素C含量豐富,是牛奶的3-5倍。

    7、駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶,這兩種有殺菌作用的物質。

    8、駱駝奶的脂肪酸多為不飽和脂肪酸。

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