糖尿病患者的飲食，一般提到的都是注意升糖指數，其實相比之下，總能量的控制攝入才是最重要的，尤其是2型糖尿病與肥胖有非常重要的關係，要想控制好血糖，減重是其中最重要的一件事，其次是嚴格注意飲食中的升糖指數，說到糖尿病患者飲食升糖指數的問題，這裡要強調一下另外一個參考指標，就是血糖負荷。升糖指數指的是食物本身攝入以後的對血糖造成的波動，而血糖負荷指的是如果高升糖指數的食物與低升糖指數的食物同時攝入，可以減緩餐後的血糖指數。

所以，其實對於糖尿病患者來說，飲食只要搭配的合理，幾乎沒有不能吃的食物，只是量一定要嚴格控制，比如餃子，麵包、米飯能不能吃？可以的，但是首先如果能夠從精米麵換成粗雜糧，全麥的是最好的，其次是注意一餐的量最好控制在1兩左右，第三是注意吃這些升糖指數較高的食物的時候，一定要搭配富含蛋白質的食物，以及新鮮的蔬菜，這些都能延緩餐後的血糖升高，對於控制血糖和體重，都有很好的效果，那麼對於吃水果的時候，建議水果可以搭配堅果一起吃，以及搭配牛奶，這樣也能幫助緩解餐後的血糖波動過大。

那麼對於運動來說，建議根據自身的情況定，不要求快，不要過度，並且運動的時候一定要穿舒適的衣服，尤其是鞋子一定要避免穿磨腳的鞋，糖尿病患者其中有一個比較嚴重的併發症為“糖尿病足”，所以一定要保護足部不受外傷，運動之前檢查血壓是否正常，如果伴隨高血壓則不適合做擠壓類的運動，比入瑜伽、或者憋氣的運動，不利於血壓的控制，還可能引發危險。可以先從快走，慢跑開始，更與助於控制體重，體重控制的越好，血糖自然也就能控制的更好了。

糖尿病人飲食與運動的量怎樣才最好？

調控血糖成了無數糖尿病患者日常生活的主要內容，但又是非常難的，因為糖尿病人的無力就是因為體內沒有糖，而糖尿病人代謝，儲存糖的能力很差，多吃點，少吃點，都可能很快形成高血糖或低血糖。在食物裡，米麵穀物，這些是澱粉，在體內經過酶的幫助，轉化為雙糖，單糖，供人體利用，一些水果，蔬菜含糖量也比較高，就連肉類都含有少量的糖。

有的醫生告訴糖尿病患者，要儘量少吃含糖量高的食物，儘可能的加大運動量，目的是控制血糖，但這樣做的弊端在於，表面看血糖比較穩定，但身體長期缺糖，首先表現是無力，慢慢的變得消瘦，糖是提供能量的，沒有糖，只能用體內原來儲存的蛋白質，蛋白質慢慢被消耗，所以人慢慢變瘦。人受傷，哪裡破了，癒合的主要物質的蛋白質，沒有蛋白質，就不能癒合，所以糖尿病人傷口難癒合，爛足。腎臟的蛋白質被用完了，就會出現腎功能障礙，時間長了就是腎衰竭，所以在糖尿病的併發症中，爛足，腎衰竭很常見。

不行患上糖尿病，就是以前生活習慣，飲食習慣等方面出了問題，應該適當的從飲食方面，運動方面調節，但還要注意調節情緒，關鍵是解決血液裡糖多和細胞裡沒糖的矛盾，糖尿病是代謝類疾病，肝臟是人體最大的代謝器官，調理肝臟，保肝護肝，才能從根本上解決問題。