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  • 1 # 使用者1047557101249

    蘇翠1號和翠冠目前都是比較優秀的梨樹品種,今天我們就來聊聊這兩者的區別,和各自的優缺點。

    翠冠是蘇翠1號的父親(本),由浙江省農業科學院園藝研究所選育,是目前南方梨產業的主栽品種,品質也是非常優秀的。

    蘇翠1號成熟期比翠冠早半個月,而且基本沒有果鏽,蘇翠1號當初的選育目標就是要解決翠冠的果鏽問題。

    翠冠是一個綜合性狀非常優良的品種,唯一的缺陷就是果鏽發生嚴重,就像人漂亮的的臉上長滿了雀斑,著實有傷風雅。有趣的是,等到翠冠霸佔早熟梨市場後,果鏽反倒成為好吃的標誌。種植者若是千辛萬苦搞出沒有果鏽的翠冠來,還不見得會被消費者認可。

    果鏽的問題是基本解決了,但“蘇翠1號”的果形似乎沒有“翠冠”來得端正,這像它的母親(本)“華酥”,有稜溝,有些果實還會出現萼片宿存的問題。

    雖說“臉蛋”變靚了,但“身材”卻變差了。一正一負,外觀品質算是扯平。

    個人覺得蘇翠1號的口感也要比翠冠好。水分差不多,糖度也差不多,但蘇翠1號更細脆、貨架期更長。

    在我的感覺中,蘇翠1號還比翠冠多了一種淡淡的果香,這使得早熟梨的風味更濃一些,而不是簡單的一包水加點糖,單純地用來解渴。

    不過,最讓我看好的是它能比翠冠早熟半個月的成熟期,這在市場上很有競爭優勢。

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